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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
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ISBN-Nummer: |
Detailangaben zum Buch - Food Carbohydrate Chemistry
EAN (ISBN-13): 9781119949152
ISBN (ISBN-10): 1119949157
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: John Wiley & Sons
256 Seiten
Sprache: eng/Englisch
Buch in der Datenbank seit 2012-09-25T17:16:55+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-11-05T07:36:42+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 1119949157
ISBN - alternative Schreibweisen:
1-119-94915-7, 978-1-119-94915-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Titel des Buches: food chemistry, carbohydrate chemistry
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