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Kochlexikon. Ãœber 3000 Rezepte, Tipps und Tricks zum Kochen und Back - Dr. Oetker
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Dr. Oetker:

Kochlexikon. Ãœber 3000 Rezepte, Tipps und Tricks zum Kochen und Back - Taschenbuch

ISBN: 3767005530

Paperback, [EAN: 9783767005532], Ceres-Verlag Rudolf-August Oetker, Ceres-Verlag Rudolf-August Oetker, Book, [PU: Ceres-Verlag Rudolf-August Oetker], Ceres-Verlag Rudolf-August Oetker, 927726, Subjects, 933484, Arts & Photography, 934986, Biographies & Memoirs, 935522, Business & Investing, 4142731, Calendars, 935948, Children's Books, 953666, Christian Books & Bibles, 13932641, Comics & Graphic Novels, 939082, Computers & Technology, 940804, Cookbooks, Food & Wine, 943356, Crafts, Hobbies & Home, 952366, Education & Reference, 15433408011, Erotica, 680096011, French Books (Livres en français), 942318, Gay & Lesbian, 942402, Health, Fitness & Dieting, 927728, History, 941378, Humour & Entertainment, 927730, Law, 927790, Literature & Fiction, 948300, Medical Books, 948808, Mystery, Thriller & Suspense, 950640, Parenting & Relationships, 5489589011, Politics & Social Sciences, 950756, Professional & Technical, 953420, Religion & Spirituality, 955190, Romance, 956280, Science & Math, 957368, Science Fiction & Fantasy, 943272, Self-Help, 959466, Sports & Outdoors, 959978, Teens, 15115321, Textbooks, 960696, Travel, 916520, Books

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Kochlexikon, 8 Bde. - Oetker
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Oetker:

Kochlexikon, 8 Bde. - gebrauchtes Buch

ISBN: 3767005530

Tapa blanda, [EAN: 9783767005532], Ceres-Verlag Rudolf-August Oetker, Ceres-Verlag Rudolf-August Oetker, Libro, [PU: Ceres-Verlag Rudolf-August Oetker], Ceres-Verlag Rudolf-August Oetker, 599365031, Categorías, 902675031, Acción y aventura, 902486031, Arte, cine y fotografía, 902498031, Biografías, diarios y hechos reales, 902502031, Calendarios y agendas, 902503031, Ciencias, tecnología y medicina, 902517031, Consulta, 902516031, Cómics y manga, 902520031, Deporte, 902590031, Derecho, 902595031, Economía y empresa, 1349107031, Fantasía, terror y ciencia ficción, 902681031, Ficción erótica, 902682031, Ficción histórica, 902599031, Guías de estudio y repaso, 902600031, Historia, 902610031, Hogar, manualidades y estilos de vida, 902620031, Humor, 902621031, Infantil y juvenil, 902652031, Informática, internet y medios digitales, 902665031, Lengua, lingüística y redacción, 902673031, Libros de texto, 902729031, Libros y guías de viaje, 902674031, Literatura y ficción, 902685031, Policíaca, negra y suspense, 902693031, Política, 902702031, Religión, 902686031, Romántica, 902716031, Salud, familia y desarrollo personal, 902721031, Sociedad y ciencias sociales, 599364031, Libros

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Dr. Oetker Kochlexikon 1-8 (vollständig). - Gromzik, Jasmin [Red.]
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Gromzik, Jasmin [Red.]:
Dr. Oetker Kochlexikon 1-8 (vollständig). - Taschenbuch

2000

ISBN: 3767005530

ID: 16942029057

[EAN: 9783767005532], [SC: 3.0], [PU: Bielefeld Ceres], KOCHEN, KOCHBUCH, KOCHBÜCHER, REZEPTE, KÜCHE; KOCHREZEPTE, 19x13 cm. Insgesamt ca. 1900 Seiten. Illustriert. Kartoniert, TB., Taschenbücher, Schuber beschädigt, sonst sehr gute Erhaltung. 3,200 kg Kartoniert, TB., Taschenbücher,

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Dr. Oetker Kochlexikon 1-8 (vollständig). - Gromzik, Jasmin [Red.]
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Gromzik, Jasmin [Red.]:
Dr. Oetker Kochlexikon 1-8 (vollständig). - gebrauchtes Buch

2000, ISBN: 9783767005532

[ED: Kartoniert, TB., Taschenbücher], [PU: Bielefeld, Ceres, 2000.], 19x13 cm. Insgesamt ca. 1900 Seiten. Illustriert. Kartoniert, TB., Taschenbücher, Schuber beschädigt, sonst sehr gute Erhaltung., [SC: 3.00], gewerbliches Angebot, [GW: 3200g]

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Kochlexikon, 8 Bde. - Oetker
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Oetker:
Kochlexikon, 8 Bde. - gebrauchtes Buch

ISBN: 3767005530

ID: 10400236861

[EAN: 9783767005532], Gebraucht, guter Zustand, 2998 Gramm.

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medimops, Berlin, Germany [55410863] [Rating: 5 (von 5)]
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Kochlexikon. Über 3000 Rezepte, Tipps und Tricks zum Kochen und Backen.
Autor:

Dr. Oetker

Titel:

Kochlexikon. Über 3000 Rezepte, Tipps und Tricks zum Kochen und Backen.

ISBN-Nummer:

3767005530

Von Dr. Oetker kann man halten, was man will -- doch jedes Rezept, welches das Haus des Koch- und Backimperiums verlässt und veröffentlicht wird, funktioniert garantiert. Dafür wurde es in den Kochstudios eingehend getestet, bei Klassikern oft sogar über Jahrzehnte hinweg immer wieder verfeinert und verbessert.

Das neue Kochlexikon stellt nun so etwas wie die Quintessenz von Dr. Oetker dar: Mehr als 3.000 Rezepte sind auf acht Taschenbuchbände in einem Pappschuber zusammengefasst. Alphabetisch geordnet, findet sich hier alles von Aal in Gelee bis hin zum Zwiebel-Tomaten-Auflauf. Die Rezeptsprache ist betont sachlich und nüchtern gehalten, dafür aber klar und eindeutig, ohne Stimmung heischende Formulierungen -- im Mittelpunkt stehen unausgesprochen die Hausfrau oder der Hausmann, die auf die Schnelle ein Gericht suchen und möglichst lecker und ohne großen Aufwand umsetzen möchte. Ähnliches gilt für die Food-Fotografie; sie ist rein fokussiert auf das Essen und nimmt Töpfe, Teller oder Schüsseln allenfalls als unausweichliches Beiwerk auf.

Strotzten die Dr.-Oetker-Bücher bis vor 15 Jahren übrigens noch so vor Haus eigenem Product Placement, so ist heute kaum noch etwas davon übrig. Die Rezepte setzen auf frische Zutaten und selbst die generös duch die Bände verstreuten, wertvollen Tipps drehen sich nie um den Einsatz von Konzernware.

Extrem hilfreich ist ein schmales Extrabändchen von gerade mal 65 Seiten, passenderweise "Küchenfeuerwehr" betitelt. Darin erfährt der Leser, wie er das Spritzen von heißem Fett vermeidet, wie man bei zu lange gekochtem Gemüse die Farbe wieder aufleben lässt (Butter!) oder wie lästiger Kohlgeruch abgemildert werden kann. Mehr Information geht kaum. --Matthias F. Mangold

Detailangaben zum Buch - Kochlexikon. Über 3000 Rezepte, Tipps und Tricks zum Kochen und Backen.


EAN (ISBN-13): 9783767005532
ISBN (ISBN-10): 3767005530
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2000
Herausgeber: Ceres-Verlag

Buch in der Datenbank seit 28.04.2007 07:19:52
Buch zuletzt gefunden am 13.01.2017 14:47:24
ISBN/EAN: 3767005530

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7670-0553-0, 978-3-7670-0553-2

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