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Essen als Medizin - Bohlmann, Friedrich
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Bohlmann, Friedrich:

Essen als Medizin - gebunden oder broschiert

2004, ISBN: 3774217335

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Gräfe u. Unzer], Sie erfahren, wie Sie mit den richtigen Lebensmitteln täglich etwas für Ihre Gesundheit tun können. Die Inhaltsstoffe unserer Nahrung und i… Mehr…

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Bohlmann, Friedrich:

Essen als Medizin - gebunden oder broschiert

2002, ISBN: 9783774217331

[ED: Gebundene Ausgabe], [PU: Gräfe & Unzer], EAN: 9783774217331 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Gebrauchsspu… Mehr…

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Essen als Medizin - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783774217331

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Gräfe u. Unzer], DE, [SC: 3.00], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 240x178 mm, 192, [GW: 772g], Banküberweisung, PayPal, Offene Rechnung (Vorkasse … Mehr…

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Essen als Medizin - gebunden oder broschiert

2002, ISBN: 9783774217331

[PU: Gräfe & Unzer], 0 Gebundene Ausgabe Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Einband an Ecken oder Kanten leicht berieben. 520, DE, [SC: 22.00], gebraucht; sehr gut, gewerbliches Angebo… Mehr…

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Essen als Medizin - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783774217331

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Details zum Buch
Essen als Medizin
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3774217335


Durch bewusstes Essen können Beschwerden geheilt und der Körper gesund erhalten werden. Der bekannte Ernährungswissenschaftler Friedrich Bohlmann zeigt, welche Lebensmittel für die Gesundheit förderlich sind und ganz gezielt eingesetzt werden können. Einleitend werden die verschiedenen Nährstoffe in den Lebensmitteln erklärt und die Grundlagen der Wohlfühlernährung dargestellt; ein Test zur Frage "Welcher Esstyp sind Sie?", bei dem sich jeder selbst einschätzen kann, rundet dieses Kapitel ab.

Aus der großen Palette der Lebensmittel wurden 50 herausgesucht, die gerne und oft gegessen werden und für eine gesunde Ernährung von besonderer Bedeutung sind. Übersichtlich und anschaulich werden die Vorzüge eines jeden beschrieben. Zudem erfährt man beim "Vitalcheck", welche wichtigen Vitalstoffe und Kalorien darin enthalten sind, leckere Rezepte runden die Vorstellung ab.

Wussten Sie zum Beispiel, dass Paprika den Magen wieder einrenkt? Durch das enthaltene Capsaicin werden schädliche Bakterien im Magen und Darm zerstört. Oder dass rote Paprika im Gegensatz zu ihren grünen Kollegen die doppelte bis dreifache Menge an Vitaminen liefern?

Bei erhöhtem Cholesterinspiegel und Bluthochdruck schwört die traditionelle chinesische Medizin auf Shiitake-Pilze, die auch bei uns immer mehr Anhänger finden. Auch der hohe Gehalt an Vitamin D in den Pilzen ist bemerkenswert und hilft, sonnenarme Zeiten wie den Winter gut zu überstehen.

Essen als Medizin vermittelt auf interessante Art und Weise einen Grundkurs in gesunder Ernährung. Neben den wissenschaftlichen Erkenntnissen helfen die einfachen Rezepte, die auch bei wenig Zeit nachzukochen sind, einen gesunden Speiseplan in den oftmals hektischen Alltag einzubauen. --Martina Frühwald

Detailangaben zum Buch - Essen als Medizin


EAN (ISBN-13): 9783774217331
ISBN (ISBN-10): 3774217335
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2002
Herausgeber: Gräfe & Unzer

Buch in der Datenbank seit 2007-05-30T10:32:28+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-11-08T19:09:01+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3774217335

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7742-1733-5, 978-3-7742-1733-1
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: bohlmann friedrich, gräfe
Titel des Buches: essen als medizin, zwiebel, medizin sieben, vorbeugen heilen, die tage kur, gesund essen, einfach natürlich, genussvoll, lebensmittel wichtigsten, medizin von bis

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