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Die Ernährung bei Krebs und Krebsgefährdeten. - Kretschmer-Dehnhardt, Liselotte
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Kretschmer-Dehnhardt, Liselotte:

Die Ernährung bei Krebs und Krebsgefährdeten. - Taschenbuch

1989, ISBN: 3776011130

ID: 16548648721

[EAN: 9783776011135], [SC: 2.5], 112 Seiten, Softcover/Paperback, sehr gut Während des Zweiten Weltkrieges absolvierte Frau Kretschmer-Dehnhardt ihre Ausbildung zur Diätassistentin an der Medizinischen Universitätsklinik Breslau. Die Ausbildung der Diätschülerinnen lag in den Händen des Arztes und Diätetikers Gutzeit, der die Schülerinnen abwechselnd zur Visite mitnahm. Dieses „Lernen am Krankenbett" hat die Autorin für ihre späteren Berufsjahre entscheidend geprägt. Außer dem üblichen zweijährigen Praktikum in einem Krankenhaus verlangte Gutzeit ein halbes Jahr „feine Hotelküche", da man seiner Ansicht nach erst durch die so erworbenen Kenntnisse in der Lage sei, eine abwechslungsreiche, wohlschmeckende, auf den Patienten abgestimmte Diät zuzubereiten. In München schloß Frau Kretschmer-Dehnhardt ihre Ausbildung mit dem Examen ab. In den fünfziger Jahren baute sie für die Reformfachakademie eine Diätlehrküche mit auf. Hier und in der Kneipp-Schule Wörishofen hielt sie Kurse ab und entwickelte gleichzeitig ihre Vortragstätigkeit vor Laien und Ärzten, die in zahlreichen Publikationen ihren Niederschlag fand. Von größter Bedeutung war ihre langjährige freiberufliche Tätigkeit bei Prof. Zabel in Berchtesgaden. In Zusammenarbeit mit ihm, seinen Ärzten und der Küche sowie unter Berücksichtigung der Laborbefunde konnte die Autorin eine vollwertige, individuell auf den Patienten abgestimmte Ernährung erarbeiten. Die Besserung des Allgemeinbefindens der Patienten bestätigte die Bedeutung der diätetischen Bemühungen. Aus diesen Erfahrungen entstand dieses Buch. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 220

gebrauchtes bzw. antiquarisches Buch ZVAB.com
Antiquariat Kalyana, Schwelm, NRW, Germany [5754890] [Rating: 5 (von 5)]
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Die Ernährung bei Krebs und Krebsgefährdeten. - Kretschmer-Dehnhardt, Liselotte
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Kretschmer-Dehnhardt, Liselotte:

Die Ernährung bei Krebs und Krebsgefährdeten. - Taschenbuch

1989, ISBN: 3776011130

ID: 16548648721

[EAN: 9783776011135], 112 Seiten, Softcover/Paperback, sehr gut Während des Zweiten Weltkrieges absolvierte Frau Kretschmer-Dehnhardt ihre Ausbildung zur Diätassistentin an der Medizinischen Universitätsklinik Breslau. Die Ausbildung der Diätschülerinnen lag in den Händen des Arztes und Diätetikers Gutzeit, der die Schülerinnen abwechselnd zur Visite mitnahm. Dieses „Lernen am Krankenbett" hat die Autorin für ihre späteren Berufsjahre entscheidend geprägt. Außer dem üblichen zweijährigen Praktikum in einem Krankenhaus verlangte Gutzeit ein halbes Jahr „feine Hotelküche", da man seiner Ansicht nach erst durch die so erworbenen Kenntnisse in der Lage sei, eine abwechslungsreiche, wohlschmeckende, auf den Patienten abgestimmte Diät zuzubereiten. In München schloß Frau Kretschmer-Dehnhardt ihre Ausbildung mit dem Examen ab. In den fünfziger Jahren baute sie für die Reformfachakademie eine Diätlehrküche mit auf. Hier und in der Kneipp-Schule Wörishofen hielt sie Kurse ab und entwickelte gleichzeitig ihre Vortragstätigkeit vor Laien und Ärzten, die in zahlreichen Publikationen ihren Niederschlag fand. Von größter Bedeutung war ihre langjährige freiberufliche Tätigkeit bei Prof. Zabel in Berchtesgaden. In Zusammenarbeit mit ihm, seinen Ärzten und der Küche sowie unter Berücksichtigung der Laborbefunde konnte die Autorin eine vollwertige, individuell auf den Patienten abgestimmte Ernährung erarbeiten. Die Besserung des Allgemeinbefindens der Patienten bestätigte die Bedeutung der diätetischen Bemühungen. Aus diesen Erfahrungen entstand dieses Buch. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 220

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Die Ernährung bei Krebs und Krebsgefährdeten. - Kretschmer-Dehnhardt, Liselotte
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Die Ernährung bei Krebs und Krebsgefährdeten. - Taschenbuch

1989

ISBN: 3776011130

ID: 31325

112 Seiten, Softcover/Paperback, sehr gut Während des Zweiten Weltkrieges absolvierte Frau Kretschmer-Dehnhardt ihre Ausbildung zur Diätassistentin an der Medizinischen Universitätsklinik Breslau. Die Ausbildung der Diätschülerinnen lag in den Händen des Arztes und Diätetikers Gutzeit, der die Schülerinnen abwechselnd zur Visite mitnahm. Dieses „Lernen am Krankenbett" hat die Autorin für ihre späteren Berufsjahre entscheidend geprägt. Außer dem üblichen zweijährigen Praktikum in einem Krankenhaus verlangte Gutzeit ein halbes Jahr „feine Hotelküche", da man seiner Ansicht nach erst durch die so erworbenen Kenntnisse in der Lage sei, eine abwechslungsreiche, wohlschmeckende, auf den Patienten abgestimmte Diät zuzubereiten. In München schloß Frau Kretschmer-Dehnhardt ihre Ausbildung mit dem Examen ab. In den fünfziger Jahren baute sie für die Reformfachakademie eine Diätlehrküche mit auf. Hier und in der Kneipp-Schule Wörishofen hielt sie Kurse ab und entwickelte gleichzeitig ihre Vortragstätigkeit vor Laien und Ärzten, die in zahlreichen Publikationen ihren Niederschlag fand. Von größter Bedeutung war ihre langjährige freiberufliche Tätigkeit bei Prof. Zabel in Berchtesgaden. In Zusammenarbeit mit ihm, seinen Ärzten und der Küche sowie unter Berücksichtigung der Laborbefunde konnte die Autorin eine vollwertige, individuell auf den Patienten abgestimmte Ernährung erarbeiten. Die Besserung des Allgemeinbefindens der Patienten bestätigte die Bedeutung der diätetischen Bemühungen. Aus diesen Erfahrungen entstand dieses Buch. Versand D: 1,90 EUR

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Die Ernährung bei Krebs und Krebsgefährdeten von Liselotte Kretschmer-Dehnhardt, Reihe: Ernährung und Diätetik - Kretschmer-Dehnhardt, Liselotte Kretschmer-Dehnhardt
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Die Ernährung bei Krebs und Krebsgefährdeten von Liselotte Kretschmer-Dehnhardt, Reihe: Ernährung und Diätetik - gebrauchtes Buch

1989, ISBN: 3776011130

ID: 180983

10. Aufl. 112 Seiten Broschiert minimale Gebrauchsspuren. Leichte Anstossungen am Cover vorhanden. Auflage 1989. Versand D: 1,65 EUR Medizin, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, [PU:Heidelberg : Haug,]

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Die Ernährung bei Krebs und Krebsgefährdeten
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Die Ernährung bei Krebs und Krebsgefährdeten - Taschenbuch

1989, ISBN: 3776011130

ID: 19750082047

[EAN: 9783776011135], [SC: 107.77], MEDIZIN / KOCHEN & GENIESSEN, Auflage1989 1906,29 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 159

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Details zum Buch
Die Ernährung bei Krebs und Krebsgefährdeten
Autor:

Liselotte Kretschmer-Dehnhardt

Titel:

Die Ernährung bei Krebs und Krebsgefährdeten

ISBN-Nummer:

3776011130

Detailangaben zum Buch - Die Ernährung bei Krebs und Krebsgefährdeten


EAN (ISBN-13): 9783776011135
ISBN (ISBN-10): 3776011130
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 1989
Herausgeber: Karl F. Haug Verlag GmbH, Heidelberg

Buch in der Datenbank seit 30.05.2007 13:00:26
Buch zuletzt gefunden am 17.12.2016 12:01:16
ISBN/EAN: 3776011130

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7760-1113-0, 978-3-7760-1113-5

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