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Moderne Rotweinbereitung : [vinifizieren, stabilisieren, optimieren]. Robert Steidl/Wolfgang Renner / Winzerpraxis - Steidl, Robert und Wolfgang Renner
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Moderne Rotweinbereitung : [vinifizieren, stabilisieren, optimieren]. Robert Steidl/Wolfgang Renner / Winzerpraxis - gebrauchtes Buch

2001, ISBN: 9783800136803

[PU: Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer - Leopoldsdorf : Österr. Agrarverl.], 74 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm (Ulmer) in gutem Zustand 23947 ISBN 9783800136803, DE, [SC: 16.90], gebraucht;… Mehr…

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2001, ISBN: 3800136805

[EAN: 9783800136803], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 15.14], [PU: Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer - Leopoldsdorf : Österr. Agrarverl.], 74 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm in gutem Zus… Mehr…

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2001

ISBN: 3800136805

[EAN: 9783800136803], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer - Leopoldsdorf : Österr. Agrarverl.], 74 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm in gutem Zustand 23947 IS… Mehr…

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74 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm (Ulmer) in gutem Zustand 23947 ISBN 9783800136803 Versandkostenfreie Lieferung Rotwein ; Weinherstellung, Landwirtschaft, Garten, [PU:Stuttgart (Hohenh… Mehr…

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2001, ISBN: 9783800136803

74 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm (Ulmer) in gutem Zustand 23947 ISBN 9783800136803 Versandkostenfreie Lieferung Rotwein, Weinherstellung, Landwirtschaft, Garten, [PU:Stuttgart (Hohenhe… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Moderne Rotweinbereitung: Vinifizieren - Stabilisieren - Optimieren
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3800136805


Dieses Buch bietet die Grundlagen für die Bereitung eines stabilen Rotweines. Es zeigt die Weinbaulichen Aspekte, wie Wahl der Sorte, Standtort und Traubenreife, die Maische, wie Behandlung und Gärverfahren, die Gärführung und Kontrolle, den Weinausbau in Tanks, Fässern und Barriques und die Weinbehandlung.

Detailangaben zum Buch - Moderne Rotweinbereitung: Vinifizieren - Stabilisieren - Optimieren


EAN (ISBN-13): 9783800136803
ISBN (ISBN-10): 3800136805
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2001
Herausgeber: Ulmer, E

Buch in der Datenbank seit 2007-06-12T10:39:24+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-07T10:23:12+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3800136805

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8001-3680-5, 978-3-8001-3680-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: robert renner, steidl robert, wolf, wolfgang, renn
Titel des Buches: moderne rotweinbereitung, rot, steidl, vini der

Daten vom Verlag:

Autor/in: Robert Steidl; Wolfgang Renner
Titel: Winzerpraxis; Moderne Rotweinbereitung - Vinifizieren - Stabilisieren - Optimieren
Verlag: Verlag Eugen Ulmer; Österreichischer Agrarverlag
74 Seiten
Gewicht: 0,159 kg
Sprache: Deutsch
15,90 € (DE)
16,40 € (AT)
28,50 CHF (CH)
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10 Tab., 29 Abb.

BA; KART; Hardcover, Softcover / Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung; Landwirtschaft; Rotwein

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