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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability - Ralf Günter Berger
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Ralf Günter Berger:

Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability - Taschenbuch

ISBN: 364208043X

[SR: 3343109], Paperback, [EAN: 9783642080432], Springer, Springer, Book, [PU: Springer], Springer, This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flav...., 278017, Organic Chemistry, 278004, Chemistry, 57, Science & Nature, 1025612, Subjects, 266239, Books, 278116, Bioengineering, 278115, Engineering & Technology, 57, Science & Nature, 1025612, Subjects, 266239, Books, 278202, Industrial Chemistry, 922268, Chemical, 278115, Engineering & Technology, 57, Science & Nature, 1025612, Subjects, 266239, Books, 564342, Chemistry, 564334, Scientific, Technical & Medical, 1025612, Subjects, 266239, Books, 573598, Industrial Chemistry & Manufacturing Technologies, 564346, Engineering, 564334, Scientific, Technical & Medical, 1025612, Subjects, 266239, Books

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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability - neues Buch

ISBN: 9783642080432

ID: 978364208043

This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. Present technology, the future use of resources and biotechnological approaches for the production of the respective chemical compounds are described. The book has an integrated and interdisciplinary approach on future industrial production and the issues related to this topic. Books, Science and Nature, Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability Books>Science and Nature, Springer Berlin Heidelberg

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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability - Ralf G?nter Berger
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Ralf G?nter Berger:
Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability - Taschenbuch

ISBN: 9783642080432

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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability Flavours-and-Fragrances~~Ralf-Gunter-Berger Science/Tech>Chemistry>Chemistry Paperback, Springer Berlin Heidelberg

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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability - Ralf Gunter Berger
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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability - Taschenbuch

ISBN: 9783642080432

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Flavours and Fragrances - Ralf Günter Berger
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Flavours and Fragrances - Taschenbuch

ISBN: 9783642080432

Paperback, [PU: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG], Food & Beverage Technology

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Details zum Buch
Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
Autor:

Ralf Günter Berger

Titel:

Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability

ISBN-Nummer:

9783642080432

This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. Present technology, the future use of resources and biotechnological approaches for the production of the respective chemical compounds are described. The book has an integrated and interdisciplinary approach on future industrial production and the issues related to this topic.

Detailangaben zum Buch - Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability


EAN (ISBN-13): 9783642080432
ISBN (ISBN-10): 364208043X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Springer-Verlag GmbH
664 Seiten
Gewicht: 0,948 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 04.06.2011 22:38:04
Buch zuletzt gefunden am 04.11.2016 18:00:38
ISBN/EAN: 9783642080432

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-642-08043-X, 978-3-642-08043-2

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