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Vegetarische Ernährung : 118 Tabellen. Claus Leitzmann ; Andreas Hahn. Unter Mitarb. von Judith Baumgartner und Rosa Schönhöfer-Rempt / UTB ; 1868 - Claus Leitzmann, Andreas Hahn
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Claus Leitzmann, Andreas Hahn:

Vegetarische Ernährung : 118 Tabellen. Claus Leitzmann ; Andreas Hahn. Unter Mitarb. von Judith Baumgartner und Rosa Schönhöfer-Rempt / UTB ; 1868 - gebrauchtes Buch

1996, ISBN: 9783825218683

445 S. : graph. Darst. ; 19 cm, kartoniert, gebraucht, sehr gut, 24631 ISBN 9783825218683 Versand D: 2,95 EUR Vegetarische, Kost, Ernährungsphysiologie, Medizin, Hauswirtschaft, Kochen, H… Mehr…

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Leitzmann, Claus; Hahn, Andreas; Baumgartner, Judith; Schönhöfer-Rempt, Rosa:

Vegetarische Ern�hrung. - Taschenbuch

1996, ISBN: 3825218686

[EAN: 9783825218683], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 23.27], [PU: UTB, Stuttgart], Very Good condition. German edition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain … Mehr…

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Vegetarische Ernährung : 118 Tabellen. Claus Leitzmann ; Andreas Hahn. Unter Mitarb. von Judith Baumgartner und Rosa Schönhöfer-Rempt / UTB ; 1868 - gebrauchtes Buch

1996

ISBN: 9783825218683

[PU: Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer], 445 S. : graph. Darst. ; 19 cm, kartoniert, gebraucht, sehr gut, 24631 ISBN 9783825218683, DE, [SC: 17.90], gebraucht; sehr gut, gewerbliches Angebot,… Mehr…

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Vegetarische Ernährung : 118 Tabellen. Claus Leitzmann ; Andreas Hahn. Unter Mitarb. von Judith Baumgartner und Rosa Schönhöfer-Rempt / UTB ; 1868 - Taschenbuch

1996, ISBN: 3825218686

[EAN: 9783825218683], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer], 445 S. : graph. Darst. ; 19 cm, gebraucht, sehr gut, 24631 ISBN 9783825218683 Sprache: Deutsch Gewicht… Mehr…

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Vegetarische Ern?hrung. - Taschenbuch

2006, ISBN: 3825218686

[EAN: 9783825218683], [SC: 3.7], [PU: Utb Fuer Wissenschaft], Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownershi… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Vegetarische Ernährung
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783825218683


Der Vegetarismus ist nicht nur eine Ernährungsweise, sondern ein Lebensstil. Langjährige Erfahrungen und viele wissenschaftliche Daten belegen, dass sich eine vegetarische Ernährung günstig auf Gesundheit, Umwelt und Gesellschaft auswirkt. In dieser völlig neu bearbeiteten Auflage liegen die Schwerpunkte auf der Krankheitsprävention und der Versorgungslage der Vegetarier mit Nährstoffen. Zusätzlich werden die historische Entwicklung des Vegetarismus, die vegetarische Ernährung von Schwangeren, Stillenden und Kindern, globale Aspekte (z.B. Klimaschutz) sowie die praktische Umsetzung einer vegetarischen Ernährungsweise angesprochen. Das Buch richtet sich an Studenten und Lehrende der Ernährungswissenschaften, Medizin sowie verwandter Fachgebiete. Angesprochen sind auch Mittlerpersonen in der Beratung sowie alle, die sich für den Vegetarismus interessieren.

Detailangaben zum Buch - Vegetarische Ernährung


EAN (ISBN-13): 9783825218683
ISBN (ISBN-10): 3825218686
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: UTB, Stuttgart
445 Seiten
Gewicht: 0,554 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-05-19T08:46:33+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-16T12:05:15+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783825218683

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8252-1868-6, 978-3-8252-1868-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: leitzmann, andreas hahn, baumgartner andreas, claus hahn, andrea keller, markus keller, karte, wurio, minu, judith hahn, gottfroh, rempt, leitz, mar, kelle
Titel des Buches: vegetarische ernährung, baumgartner, 118, judith, ernhrung, vegetarisch, ernaehrung, karte, sozialpolitik, erlebnisse, dean cinema, führer, oetker backbuch, combat helmets the third reich vol, netto katalog, frauenbuch, einrichtungen, vaginamonologe

Daten vom Verlag:

Autor/in: Claus Leitzmann; Markus Keller
Titel: Vegetarische Ernährung
Verlag: UTB; Verlag Eugen Ulmer
366 Seiten
Erscheinungsjahr: 2011-07-20
Sprache: Deutsch
22,90 € (DE)
23,60 € (AT)
31,80 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
366 S., 62 Abb., 74 Tab., Reg.

BC; PB; Taschenbuch / Medizin/Klinische Fächer; Klinische und Innere Medizin; Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Ökotrophologie); Ernährungsmedizin, Diätetik

- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen - Historische Entwicklung und heutige Situation des Vegetarismus - Ernährungsphysiologische Bewertung vegetarischer Kostformen - Einfluss vegetarischer Ernährung auf chronische Krankheiten - Energie- und Nährstoffversorgung von Vegetariern - Vegetarismus in verschiedenen Lebensphasen - Praktische Umsetzung einer vegetarischen Ernährung - Globale Aspekte des Vegetarismus (z.B. Welternährung, Klima- und Umweltverträglichkeit)

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