ISBN: 9783836927970
Freiheit, Frechheit, Fantasie - die besten Zutaten für ein perfektes Dessert. Ein kulinarisch lustvolles Erlebnis. Jordi Roca macht uns zu Mitwissern seiner bahnbrechenden Erfindungen und… Mehr…
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Desserts-Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca. Dieses Buch, veröffentlicht vom Gerstenberg Verlag, enthält eine Sammlung von über 80 köstlichen Dessert-Rezepten des berühmten s… Mehr…
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Desserts - Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca Jordi, Roca 1191299-2 - gebunden oder broschiert
2015, ISBN: 3836927977
Desserts - Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca von Jordi, Roca, Kirberg Birgit und Lawton Becky:Autor(en) Jordi, Roca, Kirberg Birgit … Mehr…
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2015, ISBN: 9783836927970
248 Seiten; hardcover Neuwertig, ungelesen, Zustand geprüft, Versand werktags innerhalb von 24 Stunden. Versand innerhalb von 24 Stunden. Neuwertig und ungelesen, evtl. eingeschweisst. AF… Mehr…
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2015, ISBN: 3836927977
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Gerstenberg Verlag, Publisher : Gerstenberg Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 248, publicationDate : 2015-06-22, author… Mehr…
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2015
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Desserts - Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca von Jordi, Roca, Kirberg Birgit und Lawton Becky:Autor(en) Jordi, Roca, Kirberg Birgit … Mehr…
2015, ISBN: 9783836927970
248 Seiten; hardcover Neuwertig, ungelesen, Zustand geprüft, Versand werktags innerhalb von 24 Stunden. Versand innerhalb von 24 Stunden. Neuwertig und ungelesen, evtl. eingeschweisst. AF… Mehr…
2015, ISBN: 3836927977
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Gerstenberg Verlag, Publisher : Gerstenberg Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 248, publicationDate : 2015-06-22, author… Mehr…
Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
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ISBN-Nummer: |
Das Buch mit über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca. Freiheit, Frechheit, Fantasie - die besten Zutaten für ein perfektes Dessert. Aus dem preisgekrönten Restaurant El Celler de Can Roca überrascht uns der junge innovative Jordi Roca mit einer Sammlung köstlicher Rezepte. Ein erfrischendes Süppchen aus Ananas, Mango und Passionsfrucht, Carpaccio von karamellisierten Feigen mit Eis, Curry-Madeleines, ein Orangenblütenpraliné - hier erstrahlt das spielerische Universum des jüngsten Roca-Bruders in vollem Glanz. Ein kulinarisch lustvolles Erlebnis. Jordi Roca macht uns zu Mitwissern seiner bahnbrechenden Erfindungen und lädt uns ein, diese aufregenden Kreationen zu Hause nachzumachen. Das El Celler de Can Roca in Girona wurde 2013 vom Restaurant Magazine zum besten Restaurant der Welt erklärt. Es hält bis heute drei Michelin-Sterne. Format / Seiten: Jordi Roca Desserts, 248 Seiten, 23,5 x 24,5 cm, gebundene Ausgabe
Detailangaben zum Buch - Desserts - Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca
EAN (ISBN-13): 9783836927970
ISBN (ISBN-10): 3836927977
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2015
Herausgeber: Gerstenberg Verlag
Buch in der Datenbank seit 2015-06-19T11:28:05+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-15T11:01:20+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783836927970
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8369-2797-7, 978-3-8369-2797-0
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: roca
Titel des Buches: rezepte aus dem, süße rezepte, celler can roca, dessert, desserts, deserts
Daten vom Verlag:
Autor/in: Jordi Roca
Titel: Desserts; Los Postres de Jordi Roca; Desserts - Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca
Verlag: Gerstenberg Verlag
248 Seiten
Erscheinungsjahr: 2015-06-22
Übersetzer/in: Birgit Kirberg (Spanisch)
Gewicht: 1,266 kg
Sprache: Deutsch
34,00 € (DE)
35,00 € (AT)
41,50 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
235mm x 245mm x 22mm
durchgehend farbig
BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher; Kochen und Rezepte allgemein; Süße Rezepte; Dessert; Patisserie; Haute Cuisine; Süßspeisen; Kochen; Kochbuch; Programm; TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
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