ISBN: 9783854999782
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Paperback, 208 Seiten, Produktgruppe: Book, Reference & Gastronomy, Food & Drink, Subjects, Books
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Paperback, 208 Seiten, Produktgruppe: Book, Reference & Gastronomy, Food & Drink, Subjects, Books
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
Autor: | |
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Woher kommt der Begriff Bar? Welche neuen Trends bestimmen die Barszene? Wie bereitet man einen Mojito Mocktail zu? Die Anforderungen an das Barpersonal sind zunehmend gestiegen, da für die meisten Gäste der Besuch einer Bar viel mehr ist als nur der Konsum eines Getränks. Sie treffen Freunde, lernen neue Menschen kennen oder wollen sich einfach nur unterhalten. In zahlreichen professionell geführten Bars weltweit bieten Barkeeper/innen ihren Gästen eine besondere Atmosphäre, die dazu beiträgt, dass der Barbesuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Das vorliegende Buch ist speziell auf die Zusatzausbildung "zur Jungbarkeeperin/zum Jungbarkeeper Österreich" zugeschnitten. Die Aufgabenstellungen und "Ziele-erreicht?"-Aufgaben entsprechen dem offiziellen Prüfungskatalog. Aus dem Inhalt * Getränkekunde * Zigarren * Barkunde * Praktische Arbeiten * Mixgetränke
Detailangaben zum Buch - Die Jungbarkeeper
EAN (ISBN-13): 9783854999782
ISBN (ISBN-10): 385499978X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: Trauner Verlag & Buchservice GmbH
Buch in der Datenbank seit 2015-02-14T12:08:31+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-09-28T23:09:48+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783854999782
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-85499-978-X, 978-3-85499-978-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: fuchs
Titel des Buches: 2012
Daten vom Verlag:
Autor/in: Andrea Fuchs
Titel: Die Jungbarkeeper
Verlag: Trauner Verlag
208 Seiten
Erscheinungsjahr: 2012-10-24
Gewicht: 0,554 kg
Sprache: Deutsch
19,04 € (DE)
19,04 € (AT)
26,90 CHF (CH)
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BA; GB; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Lifestyle, Hobbys und Freizeit; Tourismus; Gastronomie; Barkeeper; Essen und Trinken: Alkoholische Getränke; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Essen und Trinken: Getränke; Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke
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