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Das Kochbuch der Landschaft Angeln: Zwischen Flensburg, Kappeln und Schleswig
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Das Kochbuch der Landschaft Angeln: Zwischen Flensburg, Kappeln und Schleswig - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783860374764

ID: 144a6a05cf63d70f73677581145dd039

Hans-Peter Hansen konnte für dieses Buch seine Profession mit seinem Hobby verbunden: Der typischen Küche ist er beruflich verbunden und die landschaftlichen Schönheiten entdeckt er mit dem geübten Auge des Fotografen. Auf 192 Seiten stellt der Gastronom aus Voldewraa fast 150 Rezepte vor. Von historisch verbürgt bis modern interpretiert, von einfach gut bis gut bürgerlich reicht das Spektrum seiner Speisekarte. Regionale Produkte dominieren den Einkaufszettel und machen einen guten Teil des Geschmack Hans-Peter Hansen konnte für dieses Buch seine Profession mit seinem Hobby verbunden: Der typischen Küche ist er beruflich verbunden und die landschaftlichen Schönheiten entdeckt er mit dem geübten Auge des Fotografen. Auf 192 Seiten stellt der Gastronom aus Voldewraa fast 150 Rezepte vor. Von historisch verbürgt bis modern interpretiert, von einfach gut bis gut bürgerlich reicht das Spektrum seiner Speisekarte. Regionale Produkte dominieren den Einkaufszettel und machen einen guten Teil des Geschmacks aus.Darüber hinaus gibt es über die Landschaft Angeln natürlich viel zu berichten. Wer dieser Region verbunden ist, weiß von der bunten Vielfalt, die sich zwischen Flensburg, Kappeln und Schleswig entdecken lässt: Flensburger Rum ist weit über die Grenzen Schleswig-Hosteins berühmt, gleiches gilt für das Bier der örtlichen Brauerei, und das Angler Sattelschwein hat nicht nur einen typischen Geschmack sondern auch eine wissenswerte Historie. Hans-Peter Hansen stellt diese und viele weitere Geschichten seiner Heimat der Rezeptsammlung zur Seite und verkürzt damit dem Leser das Warten zwischen der Garzeiten. Mehr als 20 Geschichten aus der Landschaft Angeln hat er gefunden und aufgeschrieben, mehr als 400 Motive vor die Linse bekommen und für dieses Kochbuch verwendet. So wurde 'Das Kochbuch der Landschaft Angeln' eine gelungene Mischung aus Heimatliteratur und Grundkochbuch. Ein unbedingtes Muss für jeden Einheimischen und treuen Gast der Region.

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Das Kochbuch der Landschaft Angeln: Zwischen Flensburg, Kappeln und Schleswig
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Das Kochbuch der Landschaft Angeln: Zwischen Flensburg, Kappeln und Schleswig - gebrauchtes Buch

ISBN: 3860374761

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Das Kochbuch der Landschaft Angeln: Zwischen Flensburg, Kappeln und Schleswig - Hans-Peter Hansen
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Das Kochbuch der Landschaft Angeln: Zwischen Flensburg, Kappeln und Schleswig - gebunden oder broschiert

ISBN: 3860374761

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ISBN: 3860374761

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Das Kochbuch der Landschaft Angeln. Zwischen Flensburg, Kappeln und Schleswieg. - Hansen, Hans-Peter.
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Hansen, Hans-Peter.:
Das Kochbuch der Landschaft Angeln. Zwischen Flensburg, Kappeln und Schleswieg. - Erstausgabe

2012, ISBN: 9783860374764

Gebundene Ausgabe

[ED: Hardcover in Pappband], [PU: Clenze. Verlag Edition Limosa, 2012.], 1. Auflage, mit zahlreichen Fotos, gr.8. 24,5 x 17,4 cm. 183 Seiten, In sehr gutem Zustand. Einband etwas berieben., [SC: 0.00], sehr gut, gewerbliches Angebot

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Details zum Buch
Das Kochbuch der Landschaft Angeln: Zwischen Flensburg, Kappeln und Schleswig
Autor:

Hansen, Hans-Peter

Titel:

Das Kochbuch der Landschaft Angeln: Zwischen Flensburg, Kappeln und Schleswig

ISBN-Nummer:

9783860374764

Detailangaben zum Buch - Das Kochbuch der Landschaft Angeln: Zwischen Flensburg, Kappeln und Schleswig


EAN (ISBN-13): 9783860374764
ISBN (ISBN-10): 3860374761
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: Edition Limosa GmbH
192 Seiten
Gewicht: 0,697 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 03.07.2009 04:46:42
Buch zuletzt gefunden am 18.01.2017 07:18:26
ISBN/EAN: 9783860374764

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86037-476-1, 978-3-86037-476-4

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