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Nordhessische Küche - mit Bradworschd, Kochworschd & Co - Keim, Heinrich
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Keim, Heinrich:

Nordhessische Küche - mit Bradworschd, Kochworschd & Co - gebunden oder broschiert

2012, ISBN: 9783860374887

[ED: Hardcover], [PU: edition limosa], mit Bradworschd, Kochworschd & Co von Heinrich Keim 136 Seiten, durchgehend farb. Abb., 24,5 x 28,5 cm Hessen galt schon immer als berühmte "Wurstlandschaft ". In einer alten Wanderordnung für Fleischergesellen "auf der Walz" zählte Kassel neben Braunschweig, Göttingen, Hamburg zu den vier berühmtesten Städten im "Heiligen Römischen Reich Deutscher Nation", wo man die erlernten Künste des Wurstmachens und des Einpökelns besonders vervollkommnen konnte. Dieses Buch enthält Informationen für Neugierige, die wissen wollen, was die Hessische Wurstküche zu bieten hat. Das ist mehr als Ahle Worschd, die für die Menschen in Nordhessen Kultstatus hat, auch mehr als Frankfurter Schwartenmagen, den sich Goethe vor rund 200 Jahren zur Winterzeit nach Weimar schicken ließ. In diesem Buch soll gezeigt werden, was das Besondere vieler hessischer Spezialitäten ausmacht und wie sie hervorgegangen sind. Gezeigt wird in Rezepten, wie aus regionalen Spezialitäten in der einheimischen Küche "Schmeckewöhlerchen" zubereitet werden können. Diese Buch zeigt, dass Hessens "Nationalgerichte" die Landschaft und die regionale Kultur widerspiegeln und Geschichte haben. Einiges zeigt sich in Geschichderchen, der nordhessischen Form der Anekdote. Dabei wird auch regionale Mundart eingeflochten. Denn regionale Küche und Mundart besitzen eine Gemeinsamkeit: Man kann sie auf der Zunge genießen. (Verlagsinfo), [SC: 2.95], wie neu, gewerbliches Angebot, 245x285 mm

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Nordhessische Küche mit Bradworschd, Kochworschd & Co
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ISBN: 3860374885

Copertina rigida, [EAN: 9783860374887], Libro, 411664031, Categorie, 508758031, Arte, cinema e fotografia, 508779031, Azione e avventura, 508714031, Biografie, diari e memorie, 508791031, Calendari e agende, 508785031, Diritto, 508864031, Dizionari e opere di consultazione, 508786031, Economia, affari e finanza, 508792031, Famiglia, salute e benessere, 1345828031, Fantascienza, Horror e Fantasy, 508784031, Fumetti e manga, 508771031, Gialli e Thriller, 1346712031, Guide di revisione e aiuto allo studio, 508820031, Humour, 508733031, Informatica, Web e Digital Media, 508770031, Letteratura e narrativa, 508778031, Letteratura erotica, 508715031, Libri per bambini e ragazzi, 508888031, Libri scolastici, 508857031, Lingua, linguistica e scrittura, 508780031, Narrativa storica, 508811031, Politica, 508745031, Religione, 508775031, Romanzi rosa, 508867031, Scienze, tecnologia e medicina, 508794031, Self-help, 508879031, Società e scienze sociali, 508835031, Sport, 508796031, Storia, 508821031, Tempo libero, 508753031, Viaggi, 411663031, Libri

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ISBN: 3860374885

Tapa dura, [EAN: 9783860374887], Libro, 599365031, Categorías, 902675031, Acción y aventura, 902486031, Arte, cine y fotografía, 902498031, Biografías, diarios y hechos reales, 902502031, Calendarios y agendas, 902503031, Ciencias, tecnología y medicina, 902517031, Consulta, 902516031, Cómics y manga, 902520031, Deporte, 902590031, Derecho, 902595031, Economía y empresa, 1349107031, Fantasía, terror y ciencia ficción, 902681031, Ficción erótica, 902682031, Ficción histórica, 902599031, Guías de estudio y repaso, 902600031, Historia, 902610031, Hogar, manualidades y estilos de vida, 902620031, Humor, 902621031, Infantil y juvenil, 902652031, Informática, internet y medios digitales, 902665031, Lengua, lingüística y redacción, 902673031, Libros de texto, 902729031, Libros y guías de viaje, 902674031, Literatura y ficción, 902685031, Policíaca, negra y suspense, 902693031, Política, 902702031, Religión, 902686031, Romántica, 902716031, Salud, familia y desarrollo personal, 902721031, Sociedad y ciencias sociales, 599364031, Libros

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Hardcover, [EAN: 9783860374887], Edition Limosa GmbH, Edition Limosa GmbH, Book, [PU: Edition Limosa GmbH], Edition Limosa GmbH, 1000, Subjects, 1, Arts & Photography, 2, Biographies & Memoirs, 3, Business & Money, 3248857011, Calendars, 4, Children's Books, 12290, Christian Books & Bibles, 4366, Comics & Graphic Novels, 5, Computers & Technology, 6, Cookbooks, Food & Wine, 48, Crafts, Hobbies & Home, 8975347011, Education & Teaching, 173507, Engineering & Transportation, 301889, Gay & Lesbian, 10, Health, Fitness & Dieting, 9, History, 86, Humor & Entertainment, 10777, Law, 17, Literature & Fiction, 173514, Medical Books, 18, Mystery, Thriller & Suspense, 20, Parenting & Relationships, 3377866011, Politics & Social Sciences, 21, Reference, 22, Religion & Spirituality, 23, Romance, 75, Science & Math, 25, Science Fiction & Fantasy, 4736, Self-Help, 26, Sports & Outdoors, 28, Teen & Young Adult, 5267710011, Test Preparation, 27, Travel, 283155, Books

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ISBN: 3860374885

[SR: 893337], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783860374887], edition limosa, edition limosa, Book, [PU: edition limosa], edition limosa, 189557, Kochen nach Ländern, 189558, Afrika & Naher Osten, 536692, Asien, 536704, Australien, Neuseeland & Ozeanien, 536706, Europa, 536724, Nord- & Südamerika, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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Details zum Buch
Nordhessische Küche mit Bradworschd, Kochworschd & Co
Autor:

Heinrich Keim

Titel:

Nordhessische Küche mit Bradworschd, Kochworschd & Co

ISBN-Nummer:

9783860374887

Detailangaben zum Buch - Nordhessische Küche mit Bradworschd, Kochworschd & Co


EAN (ISBN-13): 9783860374887
ISBN (ISBN-10): 3860374885
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 201310
Herausgeber: Edition Limosa GmbH
135 Seiten
Gewicht: 1,002 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 27.06.2008 23:00:31
Buch zuletzt gefunden am 17.11.2016 18:13:18
ISBN/EAN: 9783860374887

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86037-488-5, 978-3-86037-488-7

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