ISBN: 07505306a1709295737c6b485ca1255d

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Naumann & Göbel], Ob gebraten, gedünstet, gegrillt oder mariniert - kaum ein anderes Nahrungsmittel ist so vielseitig wie Forelle, Lachs, Rotbarsch & Co. In… Mehr…

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Naumann & Göbel], Ob gebraten, gedünstet, gegrillt oder mariniert - kaum ein anderes Nahrungsmittel ist so vielseitig wie Forelle, Lachs, Rotbarsch & Co. In diesem Buch finden Sie viele raffinierte Rezepte, die jeden begeistern werden: von aromatischen Fischsuppen über herzhafte Klassiker aus Pfanne, Topf und Ofen bis zu leichten Snacks und Salaten. Überraschen Sie Ihre Gäste als Vorspeise mit Fischpastetchen oder einer Bouillabaisse. Servieren Sie zum Hauptgang Zanderfilet mit Kräuterkruste, Seelachs auf Rucolagemüse oder Dorade im Salzteig. Und wer es rustikaler mag, greift zu Scholle Finkenwerder Art oder Matjessalat. Ein Auszug: A Aal in Brunnenkressesauce, gebratener 119 Aalsuppe 62 Anchovis in Zitronensauce, eingelegte 96 Austern mit Speck, gebackene 214 Austern Rockefeller 49 Avocados mit Fisch und Tomatendressing, gefüllte 18 Bachforelle auf Gurken-Kartoffel-Gemüse, pochierte 221 Bachsaiblinge mit Käse-Mandel-Füllung 212 Bouillabaisse 74 Brassen auf Weinblättern, gegrillte 192 Calamari mit Knoblauchmayonnaise, gebackene 150 D Dorade im Salzteig 173 Dorsch auf Möhrencreme 238 F Feichenfilets auf Steinpilzen 112 Fenchelsuppe mit Venusmuscheln und Orangen 78 Feuilleté von Spargel und Zander 253 Fisch in Gewürz-Joghurt-Sauce 116 Fisch nach Szechuan-Art 141 Fisch süß-sauer aus dem Wok 135 Fischauflauf mit Parmesan 206 Fischcurry, indisches 131 Fischeintopf mit Kräutern 65 Fischfrikadellen mit Kräutersauce 29 Fischgulasch 189 Fisch-Krabben-Klößchen mit Forellenkaviar 20 Fischpastete 21 Fischsuppe, cremige 84 Fischsuppe, französische 67 Forelle blau 252 Forelle mit Kräutercreme, gefüllte 170 Futomaki mit Weißfisch 100 G Gambas mit Knoblauch 211 Garnelen auf indische Art 155 Garnelen mit würzigem Minzdip 153 Garnelen-Lachs-Terrinchen mit frischem Dill 56 Glasmeister-Heringe 104 * Goldbrasse auf asiatische Art 198 H Hechttatar mit Rösti 35 Heilbutt auf bretonische Art 240 Heringsstipp 24 Hummer in Zitronenbutter 250 Hummersuppe mit Kerbel 76 J Jakobsmuscheln in Champagnersauce 162 Jakobsmuschelspieße mit scharfem Papayasalat 156 Jakobsmuscheln, gratinierte 46, DE, [SC: 2.65], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 200x160 mm, 256, [GW: 750g], Banküberweisung, PayPal, Internationaler Versand, [CT: Kochbücher/Ernährung / Kochbücher allgemein]<

ISBN: 07505306a1709295737c6b485ca1255d

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Naumann & Göbel], Ob gebraten, gedünstet, gegrillt oder mariniert - kaum ein anderes Nahrungsmittel ist so vielseitig wie Forelle, Lachs, Rotbarsch & Co. In… Mehr…

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Naumann & Göbel], Ob gebraten, gedünstet, gegrillt oder mariniert - kaum ein anderes Nahrungsmittel ist so vielseitig wie Forelle, Lachs, Rotbarsch & Co. In diesem Buch finden Sie viele raffinierte Rezepte, die jeden begeistern werden: von aromatischen Fischsuppen über herzhafte Klassiker aus Pfanne, Topf und Ofen bis zu leichten Snacks und Salaten. Überraschen Sie Ihre Gäste als Vorspeise mit Fischpastetchen oder einer Bouillabaisse. Servieren Sie zum Hauptgang Zanderfilet mit Kräuterkruste, Seelachs auf Rucolagemüse oder Dorade im Salzteig. Und wer es rustikaler mag, greift zu Scholle Finkenwerder Art oder Matjessalat. Ein Auszug: A Aal in Brunnenkressesauce, gebratener 119 Aalsuppe 62 Anchovis in Zitronensauce, eingelegte 96 Austern mit Speck, gebackene 214 Austern Rockefeller 49 Avocados mit Fisch und Tomatendressing, gefüllte 18 Bachforelle auf Gurken-Kartoffel-Gemüse, pochierte 221 Bachsaiblinge mit Käse-Mandel-Füllung 212 Bouillabaisse 74 Brassen auf Weinblättern, gegrillte 192 Calamari mit Knoblauchmayonnaise, gebackene 150 D Dorade im Salzteig 173 Dorsch auf Möhrencreme 238 F Feichenfilets auf Steinpilzen 112 Fenchelsuppe mit Venusmuscheln und Orangen 78 Feuilleté von Spargel und Zander 253 Fisch in Gewürz-Joghurt-Sauce 116 Fisch nach Szechuan-Art 141 Fisch süß-sauer aus dem Wok 135 Fischauflauf mit Parmesan 206 Fischcurry, indisches 131 Fischeintopf mit Kräutern 65 Fischfrikadellen mit Kräutersauce 29 Fischgulasch 189 Fisch-Krabben-Klößchen mit Forellenkaviar 20 Fischpastete 21 Fischsuppe, cremige 84 Fischsuppe, französische 67 Forelle blau 252 Forelle mit Kräutercreme, gefüllte 170 Futomaki mit Weißfisch 100 G Gambas mit Knoblauch 211 Garnelen auf indische Art 155 Garnelen mit würzigem Minzdip 153 Garnelen-Lachs-Terrinchen mit frischem Dill 56 Glasmeister-Heringe 104 * Goldbrasse auf asiatische Art 198 H Hechttatar mit Rösti 35 Heilbutt auf bretonische Art 240 Heringsstipp 24 Hummer in Zitronenbutter 250 Hummersuppe mit Kerbel 76 J Jakobsmuscheln in Champagnersauce 162 Jakobsmuschelspieße mit scharfem Papayasalat 156 Jakobsmuscheln, gratinierte 46, DE, [SC: 2.65], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 200x160 mm, 256, [GW: 750g], Banküberweisung, PayPal, Internationaler Versand<

ISBN: 07505306a1709295737c6b485ca1255d

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Naumann & Göbel], Ob gebraten, gedünstet, gegrillt oder mariniert - kaum ein anderes Nahrungsmittel ist so vielseitig wie Forelle, Lachs, Rotbarsch & Co. In… Mehr…

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Naumann & Göbel], Ob gebraten, gedünstet, gegrillt oder mariniert - kaum ein anderes Nahrungsmittel ist so vielseitig wie Forelle, Lachs, Rotbarsch & Co. In diesem Buch finden Sie viele raffinierte Rezepte, die jeden begeistern werden: von aromatischen Fischsuppen über herzhafte Klassiker aus Pfanne, Topf und Ofen bis zu leichten Snacks und Salaten. Überraschen Sie Ihre Gäste als Vorspeise mit Fischpastetchen oder einer Bouillabaisse. Servieren Sie zum Hauptgang Zanderfilet mit Kräuterkruste, Seelachs auf Rucolagemüse oder Dorade im Salzteig. Und wer es rustikaler mag, greift zu Scholle Finkenwerder Art oder Matjessalat. Ein Auszug: A Aal in Brunnenkressesauce, gebratener 119 Aalsuppe 62 Anchovis in Zitronensauce, eingelegte 96 Austern mit Speck, gebackene 214 Austern Rockefeller 49 Avocados mit Fisch und Tomatendressing, gefüllte 18 Bachforelle auf Gurken-Kartoffel-Gemüse, pochierte 221 Bachsaiblinge mit Käse-Mandel-Füllung 212 Bouillabaisse 74 Brassen auf Weinblättern, gegrillte 192 Calamari mit Knoblauchmayonnaise, gebackene 150 D Dorade im Salzteig 173 Dorsch auf Möhrencreme 238 F Feichenfilets auf Steinpilzen 112 Fenchelsuppe mit Venusmuscheln und Orangen 78 Feuilleté von Spargel und Zander 253 Fisch in Gewürz-Joghurt-Sauce 116 Fisch nach Szechuan-Art 141 Fisch süß-sauer aus dem Wok 135 Fischauflauf mit Parmesan 206 Fischcurry, indisches 131 Fischeintopf mit Kräutern 65 Fischfrikadellen mit Kräutersauce 29 Fischgulasch 189 Fisch-Krabben-Klößchen mit Forellenkaviar 20 Fischpastete 21 Fischsuppe, cremige 84 Fischsuppe, französische 67 Forelle blau 252 Forelle mit Kräutercreme, gefüllte 170 Futomaki mit Weißfisch 100 G Gambas mit Knoblauch 211 Garnelen auf indische Art 155 Garnelen mit würzigem Minzdip 153 Garnelen-Lachs-Terrinchen mit frischem Dill 56 Glasmeister-Heringe 104 * Goldbrasse auf asiatische Art 198 H Hechttatar mit Rösti 35 Heilbutt auf bretonische Art 240 Heringsstipp 24 Hummer in Zitronenbutter 250 Hummersuppe mit Kerbel 76 J Jakobsmuscheln in Champagnersauce 162 Jakobsmuschelspieße mit scharfem Papayasalat 156 Jakobsmuscheln, gratinierte 46, DE, [SC: 2.60], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 200x160 mm, 256, [GW: 750g], Banküberweisung, PayPal, Internationaler Versand<

1976, ISBN: 07505306a1709295737c6b485ca1255d

Köln Lingen, Ledereinband, Publiziert: 1976T, Produktgruppe: Buch, Kategorien, Bücher, Köln Lingen, 1976