ISBN: 99f25d43653b9b1d456c707303e4eb5c

Das Verdienst der österreichischen Zuckerbäcker war es, das Beste aus den Süßspeisenküchen vieler Länder aufzugreifen und so umzuformen, dass daraus die unvergleichlichen Wiener Süßspeise… Mehr…

Das Verdienst der österreichischen Zuckerbäcker war es, das Beste aus den Süßspeisenküchen vieler Länder aufzugreifen und so umzuformen, dass daraus die unvergleichlichen Wiener Süßspeisen werden konnten.Karl Schuhmacher, der Autor dieses Werkes, ist Konditor aus Leidenschaft. Sein enormes Fachwissen und Können, gepaart mit Idealismus, Begabung, Intuition und Akribie, haben ihm ein Ansehen eingebracht, das weit über die Landesgrenzen reicht.Aus dem InhaltWarme Süßspeisen: Grundrezepte für warme Süßspeisen, Im Backrohr gebackene Mehlspeisen, Gekochte Mehlspeisen, Im Fett gebackene Mehlspeisen, Auf dem Herd zubereitete Mehlspeisen, Bei Tisch zubereitete Mehlspeisen, SaucenKalte Süßspeisen: Grundrezepte für kalte Süßspeisen, Torten, Schnitten, Rouladen, Stückdessert, Kleindessertsortiment, Kaffeegebäck, Kuchen, Lebkuchen, Teegebäck, Gesalzenes, Eis und Eisspezialitäten, Cremen, Fruchtsalate, Konfekt Bücher & Hörbücher<

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Das Verdienst der österreichischen Zuckerbäcker war es, das Beste aus den Süßspeisenküchen vieler Länder aufzugreifen und so umzuformen, dass daraus die unvergleichlichen Wiener Süßspeisen werden konnten.Karl Schuhmacher, der Autor dieses Werkes, ist Konditor aus Leidenschaft. Sein enormes Fachwissen und Können, gepaart mit Idealismus, Begabung, Intuition und Akribie, haben ihm ein Ansehen eingebracht, das weit über die Landesgrenzen reicht.Aus dem InhaltWarme Süßspeisen: Grundrezepte für warme Süßspeisen, Im Backrohr gebackene Mehlspeisen, Gekochte Mehlspeisen, Im Fett gebackene Mehlspeisen, Auf dem Herd zubereitete Mehlspeisen, Bei Tisch zubereitete Mehlspeisen, SaucenKalte Süßspeisen: Grundrezepte für kalte Süßspeisen, Torten, Schnitten, Rouladen, Stückdessert, Kleindessertsortiment, Kaffeegebäck, Kuchen, Lebkuchen, Teegebäck, Gesalzenes, Eis und Eisspezialitäten, Cremen, Fruchtsalate, Konfekt<

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Zuckerbäcker aus Leidenschaft ? so und nicht anders ist Karl Schuhmacher, der Autor dieses Werkes, zu beschreiben. Für Profis und engagierte Hobby-Zuckerbäcker/innen. Auflage 2017. ISBN 9… Mehr…

Zuckerbäcker aus Leidenschaft ? so und nicht anders ist Karl Schuhmacher, der Autor dieses Werkes, zu beschreiben. Für Profis und engagierte Hobby-Zuckerbäcker/innen. Auflage 2017. ISBN 978-3-85499-924-9. Neu, Festpreisangebot, [LT: FixedPrice]<

ISBN: 99f25d43653b9b1d456c707303e4eb5c

Karl Schuhmacher, der Autor dieses Werkes, ist Konditor aus Leidenschaft. Schließen Weiter Zurück. Schließen Zurück. Neu, Festpreisangebot, [LT: FixedPrice]