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Das grosse Buch vom Obst : Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte - Teubner, Odette ; Boikat, Heidrun
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Teubner, Odette ; Boikat, Heidrun:

Das grosse Buch vom Obst : Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte - gebunden oder broschiert

2002, ISBN: 3774207690

[EAN: 9783774207691], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Gräfe und Unzer, München], DAS HANDWERK / HANDWERKEN ERZEUGNISSE WERKZEUGE PHOTOGRAPHIE FOTOGRAPHIE KONSTRUKTION BILDBÄNDE, 30x23cm 24… Mehr…

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Das grosse Buch vom Obst : Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte - Odette Teubner .
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Odette Teubner .:

Das grosse Buch vom Obst : Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte - gebunden oder broschiert

2002, ISBN: 3774207690

[EAN: 9783774207691], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 3.95], [PU: Teubner Edition Bei Gräfe Und Unzer], KOCHBUCH ESSEN UND TRINKEN OBST, 2002. Großformat. 247 Seiten, durchgehend illustr. … Mehr…

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Das große Buch vom Obst: Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte (Teubner Edition) - gebunden oder broschiert

2002

ISBN: 3774207690

[EAN: 9783774207691], [SC: 0.0], [PU: Gräfe & Unzer], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes t… Mehr…

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2002, ISBN: 3774207690

[EAN: 9783774207691], [PU: Gräfe & Unzer], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average … Mehr…

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Das grosse Buch vom Obst : Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte - Odette Teubner, Heidrun Boikat
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2002, ISBN: 9783774207691

30x23cm. 248 Seiten. Hardcover Zustand: Sehr Gut, eher ungelesen; Versand D: 5,95 EUR [Das, Handwerk, Handwerken, Erzeugnisse, Werkzeuge, Photographie, Fotographie, Konstruktion, Bildbänd… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Das große Buch vom Obst (Teubner Edition)

Der Titel behandelt die ganze Welt des Obstes: "Das große Buch vom Obst" erklärt lebendig die verschiedenen Obstsorten und beschreibt ausführlich deren Verarbeitung in der Küche. Profis und Hobbyköche finden eine Fülle orgineller und fantasievoller Rezepte von Heidelbeersuppe mit Kokosnocken über fruchtig-frischen Salat bis hin zum klassischen Marillenknödel. Kaum ein Lebensmittel ist vielseitiger als Obst, das sowohl zu köstlichen Desserts, als auch zusammen mit würzigem Gemüse, Fisch oder Fleisch zu Hauptgerichten mit einer fruchtigen Note verarbeitet werden kann. Die Rezeptvorschläge dieses Bandes werden, mal mit Stein- und Kernobst, mal mit Beeren oder Südfrüchten zubereitet, in jedem Fall zu echten kulinarischen Highlights.

Detailangaben zum Buch - Das große Buch vom Obst (Teubner Edition)


EAN (ISBN-13): 9783774207691
ISBN (ISBN-10): 3774207690
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2002
Herausgeber: Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Buch in der Datenbank seit 2007-06-04T04:55:10+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-25T09:30:38+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3774207690

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7742-0769-0, 978-3-7742-0769-1
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: georg levin, buch, hans georg, weisbrod, levi civita, bucher, hans andre, teubner, odette, helg georg, georg obst, buchte, buchter weisbrodt helga, weißbrodt, buchert, grafe, gräfe und unzer verlag, andreas miessmer
Titel des Buches: das große buch vom obst, information, teubner edition, warenkunde obst, große teubner küchenpraxis, das große buch vom wissen, groe buch, kchenpraxis, grosse buch, gro buch, große buch wild kräuter fleisch gefügel, das große buch vom gemüse, teubner gross, aprikosen


Daten vom Verlag:

Titel: Teubner Edition; Das große Buch vom Obst
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinungsjahr: 2002-03-18
DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Sprache: Deutsch
69,90 € (DE)
71,90 € (AT)
115,00 CHF (CH)
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BB; B315; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Obst; Obst-Lexikon; Obstverarbeitung; Fruechte; Südfrüchte; Rezepte; mit; Obst; Obst; Warenkunde; Garnieren; mit; Obst

Lexikon der Obstsorten, Profitipps zur Verarbeitung und phantasievolle Kochideen.

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