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Neunerlei und Gänsebraten - Ehrhardt Heinold
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Ehrhardt Heinold:

Neunerlei und Gänsebraten - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783373005315

Wer von erzgebirgischer Küche hört, verbindet damit sofort den Gedanken an das geheimnis umwobene Heiligabend-Festessen „Neunerlei“; aber auch an Gerichte wie Ardäppelsupp, Beerenknitsch,… Mehr…

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Neunerlei und Gänsebraten - neues Buch

ISBN: 9783373005315

Wer von erzgebirgischer Küche hört, verbindet damit sofort den Gedanken an das geheimnis umwobene Heiligabend-Festessen „Neunerlei“; aber auch an Gerichte wie Ardäppelsupp, Beerenknitsch,… Mehr…

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Ehrhardt Heinold:
Neunerlei und Gänsebraten - gebunden oder broschiert

2009

ISBN: 3373005310

Wer von erzgebirgischer Küche hört, verbindet damit sofort den Gedanken an das geheimnis umwobene Heiligabend-Festessen Neunerlei, aber auch an Gerichte wie Ardäppelsupp, Beerenknitsch, B… Mehr…

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Neunerlei und Gänsebraten - Eine literarisch-kulinarische Reise ins Erzgewbirge. Mit einem erzgebirgischen Küchen-ABC - Heinold, Ehrhardt
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Heinold, Ehrhardt:
Neunerlei und Gänsebraten - Eine literarisch-kulinarische Reise ins Erzgewbirge. Mit einem erzgebirgischen Küchen-ABC - gebunden oder broschiert

2009, ISBN: 9783373005315

[ED: Gebunden], [PU: Verlag d. Nation], DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 200x125 mm, 239, [GW: 349g], 1

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Neunerlei und Gänsebraten - Erstausgabe

2009, ISBN: 9783373005315

Gebundene Ausgabe

Eine literarisch-kulinarische Reise ins Erzgewbirge. Mit einem erzgebirgischen Küchen-ABC, Buch, Hardcover, [PU: Verlag d. Nation], [ED: 1], Verlag d. Nation, 2009

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Neunerlei und Gänsebraten

Wer von erzgebirgischer Küche hört, verbindet damit sofort den Gedanken an das geheimnis-umwobene Heiligabend-Festessen "Neunerlei", aber auch an Gerichte wie Ardäppelsupp, Beerenknitsch, Buttermilchgetzen, Dalken, Nackete, saure Klitscher oder Zudelsupp. Ehrhardt Heinold hat jahrelang Geschichten, Gedichte und Lieder aus dem alten Erzgebirge gesammelt, die um Essen und Trinken kreisen und nun zusammen mit typischen Rezepten in diesem mit historischen Zeichnungen und Stichen liebevoll illustrierten Band erscheinen. Die besonderen, weitgehend mundartlichen Küchenbegriffe werden in einem "Erzgebirgischen Küchen-ABC" erläutert. Unter den Autoren findet man u. a. Wolfram Böhme, Stephan Dietrich (Saafnlob), Kurt Arnold Findeisen, Anton Günther, Egon Günther, Fritz Körner, Irmtraud Morgner, Lenelies Pause, Manfred Pollmer, Rolf Seiffert, Hans Soph, Friedrich Straumer, Max Tandler und Max Wenzel. Ein Buch für alle Kenner und Liebhaber des Erzgebirges sowie für alle, die an charakteristischen Zeugnissen regionaler Kultur und Literatur interessiert sind.

Detailangaben zum Buch - Neunerlei und Gänsebraten


EAN (ISBN-13): 9783373005315
ISBN (ISBN-10): 3373005310
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Verlag d. Nation
239 Seiten
Gewicht: 0,356 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2009-09-19T14:38:15+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-01T08:15:04+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783373005315

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-373-00531-0, 978-3-373-00531-5
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: ehrhardt heinold, tandler, hans findeisen, ehrhard, körner hans, kenner friedrich, heino, böhme hans, irmtraud morgner, anton günther, fritz manfred, rolf günther, max wenzel, dietrich fritz, findeisen kurt arnold, kurt von fritz, anton von bucher, friedrich straumer
Titel des Buches: reise abc, eine kulinarische reise, küchen, neunerlei und gänsebraten, ins erzgebirge, kulinarisch literarisch, ehrhardt, verlag der nation, abc buch, paul hey


Daten vom Verlag:

Autor/in: Ehrhardt Heinold
Titel: Neunerlei und Gänsebraten - Eine literarisch-kulinarische Reise ins Erzgewbirge. Mit einem erzgebirgischen Küchen-ABC
Verlag: Verlag d. Nation
239 Seiten
Erscheinungsjahr: 2009-11-04
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,349 kg
Sprache: Deutsch
15,95 € (DE)
16,40 € (AT)
Available
zahlr. Abb.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Belletristik/Anthologien; Anthologien (nicht Lyrik); Leichtlesen; Stollen; Heiligabend; Erzgebirge; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Entdecken


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