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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
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Das große Sarah Wiener Kochbuch ist eine Sammlung ihrer Lieblingsrezepte und es vereint unter den Rubriken „kleine Gerichte“, „Suppen“, „Fleisch & Geflügel“, „Fisch & Meeresfrüchte“, „Vegetarisches“, „Mehlspeisen“ und „Süßes & Gebäck“ Rezepte verschiedenster Länder, Stil- und Geschmacksrichtungen.
Sarah Wiener kocht, wie es ihrem Naturell entspricht: intuitiv, authentisch, bodenständig und mit großer Leidenschaft. Der Geschmack ist ihr dabei das Wichtigste und nicht, ob es schick ist, ob Luxuszutaten drin sind, oder ob es besonders kunstvoll aussieht. Sie verwendet nur frische, ökologische Zutaten und möglichst regionale und saisonale Produkte.
Denn Kochen ist für Sarah Wiener noch echte Handarbeit. Die muss aber nicht kompliziert sein. In ihrem Kochbuch finden sich genauso einfache Rezepte für die Alltagsküche und für Anfänger, wie aufwändigere Gerichte für Kochprofis: Kichererbsensuppe mit Wan-Tans, Leber mit Apfel und Speck, Devil-Chicken aus Sri Lanka, Kartoffelpizza aus Sardinien und Topfenauflauf mit Kirschen und Zitronengras.
Auch die Gestaltung des Kochbuchs spiegelt diese Mischung aus Tradition und Exotik mit witzigen Kollagen und Fotos wider. Die Fotografin hat Sarah Wiener über die Schulter, auf die Hände und auf den Mund geschaut und tolle Fotos von ihren Gerichten, von ihr und ihr
Detailangaben zum Buch - Das große Sarah Wiener Kochbuch [Elektronische Ressource].
EAN (ISBN-13): 9783426553190
ISBN (ISBN-10): 3426553198
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Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2008
Herausgeber: München : Knaur eBook,
Buch in der Datenbank seit 2016-09-17T10:56:46+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2021-06-07T13:06:45+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783426553190
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-426-55319-8, 978-3-426-55319-0
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: wiener sarah
Titel des Buches: das große sarah wiener kochbuch
Daten vom Verlag:
Autor/in: Sarah Wiener
Titel: Das große Sarah Wiener Kochbuch
Verlag: Droemer Knaur
272 Seiten
Erscheinungsjahr: 2008-06-01
Übersetzer/in: Anne Schürmann
Sprache: Deutsch
19,95 € (DE)
20,60 € (AT)
Not available (reason unspecified)
BA; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung; Familie und Gesundheit; Hauswirtschaft
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