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Obst in Byzanz | Buch | 9783639473841 - Simeonov, Grigori
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Simeonov, Grigori:

Obst in Byzanz | Buch | 9783639473841 - neues Buch

2013, ISBN: 9783639473841

ISBN / EAN 9783639473841. Dieses Buch hat das Ziel, das in der Byzantinistik relativ wenig erforschte Thema der Obstkonsumation in byzantinischer Zeit zu behandeln. Weiters wird die Konsu… Mehr…

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Grigori Simeonov:

Obst in Byzanz - Taschenbuch

2013, ISBN: 3639473841

[EAN: 9783639473841], Neubuch, [PU: AV Akademikerverlag], GEISTESWISSENSCHAFTEN ALLGEMEIN ERNÄHRUNG MITTELALTER BYZANZ OBST ALLTAGSLEBEN MITTELMEERRAUM GRIECHISCH, Dieser Artikel ist ein … Mehr…

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Grigori Simeonov:
Obst in Byzanz Ein Beitrag Zur Geschichte Der Ernhrung Im Stlichen Mittelmeerraum - Taschenbuch

2008

ISBN: 9783639473841

Softcover, New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Please note we cannot offer an expedited shipping service from the UK., [PU: AV Akademikerverlag]

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Simeonov, Grigori:
Obst in Byzanz: Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum (German Edition) - Taschenbuch

ISBN: 9783639473841

paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book., 2.5

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Obst in Byzanz Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum - Simeonov, Grigori
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Simeonov, Grigori:
Obst in Byzanz Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum - neues Buch

2013, ISBN: 3639473841

Kartoniert / Broschiert, mit Schutzumschlag 11, [PU:AV Akademikerverlag]

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Obst in Byzanz: Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum

Dieses Buch hat das Ziel, das in der Byzantinistik relativ wenig erforschte Thema der Obstkonsumation in byzantinischer Zeit zu behandeln. Der Hauptteil befasst sich mit der Obstterminologie. Im Gegensatz zu den Obstbezeichnungen in der Antike sieht man im byzantinischen Griechisch die Tendenz, eine spezifischere Terminologie zu benützen. Aus den Quellenangaben läßt sich weiters schließen, dass die Byzantiner diejenigen der Früchte als Obst bezeichneten, die von einem Gehölz stammen und/oder süßen Geschmack haben. Weiters wird die Konsumation von Obst behandelt. Da man frisches Obst nur in einer begrenzten Periode genießen konnte, ermöglichten verschiedene Konservierungsmethoden den Obstverzehr über einen längeren Zeitraum. Anschließend wird der Anteil von Obst an der Alltagsernährung präsentiert. Er variierte bei den verschiedenen Gesellschaftsschichten: während die Reichen Obst als Nachspeise genossen, war es einer der Hauptteile der Ernährung der ärmeren Leute. Zum Schluss wird die Rolle des Obstes in der Ernährung der Mönche untersucht. Wichtig war bei dieser Gruppe die Position der frühen Mönchsväter, von denen manche diese Konsumation während der Fastenzeit oder bei strenger Askese ausschlossen. Die erhaltenen Klostertypika zeigen allerdings, dass dies Einzelfälle darstellten und Obst gewöhnlich ein wichtiger Teil der Mönchsernährung war.

Detailangaben zum Buch - Obst in Byzanz: Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum


EAN (ISBN-13): 9783639473841
ISBN (ISBN-10): 3639473841
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2013
Herausgeber: AV Akademikerverlag

Buch in der Datenbank seit 2013-08-12T17:25:58+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-22T13:36:00+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783639473841

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-639-47384-1, 978-3-639-47384-1
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: gruppe, verschiedene, die zeit
Titel des Buches: die geschichte der ernährung, obst byzanz, mittelmeerraum


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