Das Vogelsberg Kochbuch: Heiß und kalt - auf dem Basalt Heiß und kalt - auf dem Basalt - Taschenbuch
2011, ISBN: 9783860374320
[PU: edition limosa], 208 S. Taschenbuch, Maße: 17.7 cm x 2 cm x 24.5 cm Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. Der Vogelsberg liegt in der Mitte He… Mehr…
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Das Vogelsberg Kochbuch: Heiß und kalt - auf dem Basalt Heiß und kalt - auf dem Basalt 1. Aufl. - Taschenbuch
2011, ISBN: 9783860374320
1. Aufl. 208 S. Taschenbuch, Maße: 17.7 cm x 2 cm x 24.5 cm Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. Der Vogelsberg liegt in der Mitte Hessens etwa 60 … Mehr…
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ISBN: 9783860374320
Gebundene Ausgabe
[ED: Hardcover/gebunden], [PU: edition limosa], Das Buch ist, eingeschweißt. Ich werde in Zukunft weitere Bücher einstellen, ich habe eine ganze Reihe Bücher von Freunde, Bekannte und aus… Mehr…
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ISBN: 386037432X
[EAN: 9783860374320], [SC: 0.0], [PU: Edition Limosa GmbH], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book … Mehr…
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2011, ISBN: 386037432X
[EAN: 9783860374320], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 19.39], [PU: edition limosa], KOCHEN & GENIESSEN /, 208 Seiten; Edition Limosa - 1. Auf. 2011 : Hans Schmidt - Gebundenes Buch. G… Mehr…
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Das Vogelsberg Kochbuch: Heiß und kalt - auf dem Basalt Heiß und kalt - auf dem Basalt - Taschenbuch
2011, ISBN: 9783860374320
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Das Vogelsberg Kochbuch: Heiß und kalt - auf dem Basalt Heiß und kalt - auf dem Basalt 1. Aufl. - Taschenbuch2011, ISBN: 9783860374320
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
Autor: | |
Titel: | |
ISBN-Nummer: |
Detailangaben zum Buch - Das Vogelsberg Kochbuch: Heiß und kalt - auf dem Basalt
EAN (ISBN-13): 9783860374320
ISBN (ISBN-10): 386037432X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: edition limosa
195 Seiten
Gewicht: 0,717 kg
Sprache: deu
Buch in der Datenbank seit 2007-10-01T17:31:04+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-18T05:35:05+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783860374320
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86037-432-X, 978-3-86037-432-0
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: schmidt hans, von buchen, kalt hans
Titel des Buches: vogels, das vogelsberg kochbuch heiß und kalt auf dem basalt
Daten vom Verlag:
Autor/in: Hans Schmidt
Titel: Das Vogelsberg Kochbuch - Heiß und kalt - auf dem Basalt
Verlag: edition limosa
Erscheinungsjahr: 2011-08-19
Gewicht: 0,715 kg
Sprache: Deutsch
19,90 € (DE)
20,50 € (AT)
Not available (reason unspecified)
BA; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Alsfeld; Ulrichstein; Schwalmtal; Lauterbach; Schotten; Vogelsberg; Hessen; Maar; Homberg; Grundkochbuch; Kochen und Rezepte allgemein; Hans Schmidt hat in liebevoller Kleinarbeit und mit Unterstützung zahlreicher Helfer Rezepte, Geschichten, Gedichte und Bilder aus der Vogelsberg-Region gesammelt.
Über den Autor. 6 Was mir wichtig ist. 8 Grußwort von Landrat Rudolf Marx. 9 Grußwort von Rainer Hans Vollmöller. 11 Ich danke. 12 Der Vogelsberg. 14 Vorspeisen und Salate. 16 Vogelsberger Volksmahlzeiten in früheren Jahrhunderten. 21 Suppen. 28 Das Rote Höhenvieh. 32 Kartoffeln im Vogelsberg. 39 Ein Vogelsberger verändert die Landwirtschaft. 45 Geschichten von der 'Määrer Fraou'. 50 Eintöpfe. 54 Kartoffelernte im Vogelsberg. 56 Küchenkräuter sind auch Heilkräuter. 59 Vegetarische Gerichte und Gemüsebeilagen. 60 Heimische Wiesenkräuter. 65 Vogelsberger Hausmannskost. 68 Der Vogelsberger Salzekuche. 72 Das Schlachtfest im Vogelsberg. 82 Backtradition im Vogelsberg. 93 Das Gesangbuch im Speck. 95 Nudelgerichte und Beilagen. 96 Der Lauterbacher Strolch. 98 Fleischgerichte mit Schwein. 100 Die Teufelsmühle in Ilbeshausen. 103 Fleischgerichte mit Rind und Kalb. 106 Kleine Rindfleischkunde. 111 Fleischgerichte mit Lamm. 122 Schafhaltung im Vogelsberg. 124 Die Vogelsberger Lammwochen. 130 Fleischgerichte mit Wild. 134 Der Lauterbacher Prämienmarkt. 136 Die Riedesel. 142 Vogelsberglied. 146 Fleischgerichte mit Geflügel. 147 Fischgerichte. 148 Das Trachtenfest. 154 Süßspeisen und Desserts. 162 Wie der Vogelsberg zu seinem Namen kam. 167 Weidenkirche Gedern-Steinberg. 175 Kleine Besonderheiten und Getränke. 180 Die Lauterbacher Burgbrauerei. 182 Kuchen,Torten und Gebäck. 186 Gebildbrote. 191 Begriffserläuterungen. 196 Maße und Gewichte. 197 Abkürzungen. 197 Rezeptregister, alphabetisch. 198 Bildquellennachweis. 208Weitere, andere Bücher, die diesem Buch sehr ähnlich sein könnten:
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