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Secrets of a New Orleans Chef : Recipes from Tom Cowman's Cookbook - Cowman, Tom
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Cowman, Tom:

Secrets of a New Orleans Chef : Recipes from Tom Cowman's Cookbook - gebrauchtes Buch

1994, ISBN: 9781578061792

"In New Orleans Tom Cowman was an institution. These are among his signature dishes: Trout Mousse, Roast Long Island duck, Liver a L'Orange, Lamb Curry, Barbados Rum Trifle, and, la piece… Mehr…

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Greg Cowman:

Secrets of a New Orleans Chef: Recipes from Tom Cowman's Cookbook - gebunden oder broschiert

ISBN: 9781578061792

University Press of Mississippi. Hardcover. GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text… Mehr…

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Secrets of a New Orleans Chef: Recipes from Tom Cowman's Cookbook - Cowman, Greg
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Cowman, Greg:
Secrets of a New Orleans Chef: Recipes from Tom Cowman's Cookbook - gebunden oder broschiert

1999

ISBN: 9781578061792

Künstler: Bourg, Gene, UNIV PR OF MISSISSIPPI, Gebundene Ausgabe, Auflage: Illustrated, 287 Seiten, Publiziert: 1999-10-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.59 kg, Freizeit, Haus & Garten… Mehr…

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Secrets of a New Orleans Chef: Recipes from Tom Cowman's Cookbook - Greg Cowman
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Greg Cowman:
Secrets of a New Orleans Chef: Recipes from Tom Cowman's Cookbook - Taschenbuch

1999, ISBN: 1578061792

[EAN: 9781578061792], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 2.38], [PU: University Press of Mississippi], GREG COWMAN SECRETS OF A NEW ORLEANS CHEF RECIPES FROM TOM COWMAN'S COOKBOOK, The book h… Mehr…

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Greg Cowman:
Secrets of a New Orleans Chef - gebunden oder broschiert

1999, ISBN: 9781578061792

Recipes from Tom Cowman's Cookbook, Buch, Hardcover, [PU: University Press of Mississippi], University Press of Mississippi, 1999

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Details zum Buch
Secrets of a New Orleans Chef: Recipes from Tom Cowman's Cookbook
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

1578061792


Featured in this volume are some 200 of Tom Cowman's great dishes, with anecdotes, narratives, and pictures he intended to use in his cookbook. His death in July 1994 cut short his intentions, and his nephew has finished the compilation.

Detailangaben zum Buch - Secrets of a New Orleans Chef: Recipes from Tom Cowman's Cookbook


EAN (ISBN-13): 9781578061792
ISBN (ISBN-10): 1578061792
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 1999
Herausgeber: UNIV PR OF MISSISSIPPI
250 Seiten
Gewicht: 0,721 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2007-04-27T14:41:52+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-04-18T17:03:31+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 1578061792

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-57806-179-2, 978-1-57806-179-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: cowman, bourg
Titel des Buches: the new orleans cookbook, chef know, recipes new orleans

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