Neu Eckart Witzigmann Europa Küche internationales 5 Sterne Kochbuch was bleibt - gebunden oder broschiert
2003, ISBN: 9783774208148
Eckart Witzigmann. Dieses Geschenk hinterläßt Eindruck und ist etwas, was man sein Leben lang behalten kann, da es keinen Platz wegnimmt. NEUER Zustand: Das Buch ist komplett unbenutzt, k… Mehr…
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Eckart Witzigmanns Europa-Küche. Rezepte aus Österreich, Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien - gebunden oder broschiert
2005, ISBN: 377420814X
6. Aufl. Hardcover/gebunden 160 S. Gebundene Ausgabe Illustr. Pappeinband - Sofortversand mit Rechnung, schönes, sauberes Exemplar, lediglich äußerlich leichte Lagerspuren. leichte Gebrau… Mehr…
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Eckart Witzigmanns Europa-Küche. Rezepte aus Österreich, Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien - gebunden oder broschiert
2005, ISBN: 9783774208148
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Europa Küche. Rezepte aus Österreich, Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien. - gebrauchtes Buch
2005, ISBN: 9783774208148
160 S., 4°, Pappband mit Umschlag-O. Mit zahlreichen Abbildungen, sehr gutes Exemplar. 101305_Kochen Versand D: 5,00 EUR, [PU:Gräfe u. Unzer, München,]
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2002, ISBN: 9783774208148
[PU: Gräfe und U], CZ, [SC: 3.99], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, Banküberweisung, Kreditkarte, PayPal, Internationaler Versand
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2003, ISBN: 9783774208148
Eckart Witzigmann. Dieses Geschenk hinterläßt Eindruck und ist etwas, was man sein Leben lang behalten kann, da es keinen Platz wegnimmt. NEUER Zustand: Das Buch ist komplett unbenutzt, k… Mehr…
Witzigmann, Eckart:
Eckart Witzigmanns Europa-Küche. Rezepte aus Österreich, Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien - gebunden oder broschiert2005, ISBN: 377420814X
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Eckart Witzigmanns Europa-Küche. Rezepte aus Österreich, Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien - gebunden oder broschiert
2005
ISBN: 9783774208148
6. Aufl. Hardcover/gebunden 160 S. Illustr. Pappeinband - Sofortversand mit Rechnung, schönes, sauberes Exemplar, lediglich äußerlich leichte Lagerspuren. leichte Gebrauchsspuren Versand … Mehr…
Europa Küche. Rezepte aus Österreich, Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien. - gebrauchtes Buch
2005, ISBN: 9783774208148
160 S., 4°, Pappband mit Umschlag-O. Mit zahlreichen Abbildungen, sehr gutes Exemplar. 101305_Kochen Versand D: 5,00 EUR, [PU:Gräfe u. Unzer, München,]
2002, ISBN: 9783774208148
[PU: Gräfe und U], CZ, [SC: 3.99], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, Banküberweisung, Kreditkarte, PayPal, Internationaler Versand
Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
| Autor: | |
| Titel: | |
| ISBN-Nummer: |
Unter den Klassikern finden sich im Kapitel "Frankreich" Highlights wie ein ausgefeiltes Kartoffelgratin oder Côte de Bœuf, aber auch gefüllte Schweinsfüße mit Kartoffelpüree. Heimatliche Leibgerichte des österreichischen Starkochs wie seine Marillenknödel, Beuschel oder gefüllte Paprika fehlen ebenso wenig wie deutsche Evergreens in modernem Gewand, wie der schlichte Matjessalat mit roter Bete, Zwetschgenkuchen oder die nahezu legendären Königsberger Klopse. Die Vielfalt der vorgestellten Gerichte nimmt nach Süden hin noch zu. Aus Italien stammen leichte mediterrane Genüsse wie ein Kaninchen in Paprika oder die etwas aufwändige Cassata, während Witzigmann aus Spanien etliche Tapas, natürlich Paella und marinierte Sardinen aber auch das mallorquinische Spanferkel vorstellt.
Die Zusammenstellung der Rezepte reicht von Vorspeisen über Hauptgerichte aller Art bis zu raffinierten landestypischen Desserts. Ausgesuchte Weintipps sorgen dafür, dass das jeweilige Menü auch wirklich völlig rund gelingt. Sowohl die Fans einfacher Erfolgserlebnisse als auch die engagierten Hobbyküche, die sich einmal etwas aufwändigeren Gerichten zuwenden wollen, finden genügend Anregung für viele europäische Kocherlebnisse. --Falko Blask
Detailangaben zum Buch - Eckart Witzigmanns Europa-Küche
EAN (ISBN-13): 9783774208148
ISBN (ISBN-10): 377420814X
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2002
Herausgeber: Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Buch in der Datenbank seit 2007-05-21T00:51:09+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-16T10:23:45+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 377420814X
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7742-0814-X, 978-3-7742-0814-8
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: eckart witzigmann, wolfgang schardt, gräfe und unzer verlag
Titel des Buches: rezepte aus österreich, eckart witzigmanns europa kche, italien, der feinschmecker spanien, europa küche, eckart witzigmann olympia olympiadiät highlights lumtt, eckart witzigmann olympia olympiadiät highlights lumpp wohn heyne, was bleibt, frankreich deutschland und europa
Daten vom Verlag:
Autor/in: Eckart Witzigmann
Titel: Der Feinschmecker; Eckart Witzigmanns Europa-Küche - Rezepte aus Österreich, Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
160 Seiten
Gewicht: 1,067 kg
39,00 € (DE)
40,10 € (AT)
67,50 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
BB; GB
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