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You Say Tomato: Peel, Chop, Roast, Dry, Freeze, Preserve, and Enjoy - Taschenbuch

ISBN: 9780767901352

Broadway Books. Paperback. GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text. Possible ex lib… Mehr…

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You Say Tomato: Peel, Chop, Roast, Dry, Freeze, Preserve, and Enjoy - Taschenbuch

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Broadway Books. Paperback. VERY GOOD. Light rubbing wear to cover, spine and page edges. Very minimal writing or notations in margins not affecting the text. Possible clean ex-library c… Mehr…

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Weir, Joanne:
You Say Tomato - Taschenbuch

1998

ISBN: 9780767901352

Broadway, Taschenbuch, 288 Seiten, Publiziert: 1998-06-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: new-Nov09usbook-2017-c101364, 1.15 kg, Verkaufsrang: 4344, Gemüse, Kochen nach Zu… Mehr…

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You Say Tomato - Taschenbuch

1998, ISBN: 9780767901352

Broadway, Taschenbuch, 288 Seiten, Publiziert: 1998-06-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: new-Nov09usbook-2017-c101364, 1.15 kg, Verkaufsrang: 4344, Gemüse, Kochen nach Zu… Mehr…

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You Say Tomato: Peel, Chop, Roast, Dry, Freeze, Preserve, and Enjoy - Taschenbuch

1998, ISBN: 9780767901352

Broadway Books, 1998-06-01. Paperback. Good. 0.8583 in x 8.2598 in x 8.0512 in. This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear ., Broadway Books, 1998-06-0… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
You Say Tomato
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

0767901355


You Say Tomato tells you all you reasonably want to know about our favorite "fruit eaten as a vegetable." Joanne Weir starts with the tomato's fascinating history as it traveled from South America to Europe, then recrossed the ocean to North America. She talks about growing tomatoes yourself and explains the important difference between a red tomato and a ripe one. (Red tomatoes may be picked unripe, then gassed to a rosy color; vine-ripened tomatoes are the only kind with the memorable tart-sweet flavors we love.)

Among the wide variety of recipes, Zesty Salsa Verde, Tomato-lentil Salad, and Red Bread made with tomato juice stand out. There are also a host of pastas and pizzas, including the Turkish Spiced Lamb and Tomato Pizza, also known as "lahmacun." --Dana Jacobi

Detailangaben zum Buch - You Say Tomato


EAN (ISBN-13): 9780767901352
ISBN (ISBN-10): 0767901355
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 1998
Herausgeber: Broadway

Buch in der Datenbank seit 2014-08-13T12:46:54+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-04-02T13:07:07+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 0767901355

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-7679-0135-5, 978-0-7679-0135-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: joanne weir
Titel des Buches: chop chop, dry, peel

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