- 5 Ergebnisse
Kleinster Preis: € 18,64, größter Preis: € 40,62, Mittelwert: € 23,25
1
Wyvern: Culinary Jottings for Madras - Kenney-Herbert, Wyvern
Bestellen
bei amazon.de
€ 19,00
Versand: € 3,001
Bestellengesponserter Link
Kenney-Herbert, Wyvern:

Wyvern: Culinary Jottings for Madras - Taschenbuch

2008, ISBN: 9781903018538

PROSPECT BOOKS, Taschenbuch, Auflage: Facsimile, 553 Seiten, Publiziert: 2008-06-30T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 9781903018538, 0.62 kg, Verkaufsrang: 4647839, Essays &… Mehr…

Versandkosten:Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00)
2
Wyvern: Culinary Jottings for Madras - Kenney-Herbert, Wyvern
Bestellen
bei amazon.de
€ 40,62
Versand: € 3,001
Bestellengesponserter Link

Kenney-Herbert, Wyvern:

Wyvern: Culinary Jottings for Madras - Taschenbuch

2008, ISBN: 9781903018538

PROSPECT BOOKS, Taschenbuch, Auflage: Facsimile, 553 Seiten, Publiziert: 2008-06-30T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 9781903018538, 0.62 kg, Verkaufsrang: 4647839, Essays &… Mehr…

Versandkosten:Auf Lager. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) BooksUnplugged
3
Culinary Jottings for Madras: Or A Treatise in Thrity Chapters on Reformed Cookery for Anglo-Indian Exiles - Kenney-Herbert, Arthur Robert/ Forbes, Leslie (Introduction by)
Bestellen
bei booklooker.de
€ 18,64
Versand: € 10,001
Bestellengesponserter Link
Kenney-Herbert, Arthur Robert/ Forbes, Leslie (Introduction by):
Culinary Jottings for Madras: Or A Treatise in Thrity Chapters on Reformed Cookery for Anglo-Indian Exiles - Taschenbuch

2008

ISBN: 9781903018538

[ED: Taschenbuch], [PU: Prospect Books], GB, [SC: 10.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 7.50x5.00x0.75 zoll, 553, [GW: 227g], facsimile, PayPal, Klarna-Sofortüberweisung, Internationaler… Mehr…

Versandkosten:Versand nach Deutschland. (EUR 10.00) Edward Bowditch Ltd
4
Culinary Jottings for Madras : Or A Treatise in Thrity Chapters on Reformed Cookery for Anglo-Indian Exiles - Kenney-Herbert, Arthur Robert; Forbes, Leslie (INT)
Bestellen
bei AbeBooks.de
€ 19,24
Versand: € 15,141
Bestellengesponserter Link
Kenney-Herbert, Arthur Robert; Forbes, Leslie (INT):
Culinary Jottings for Madras : Or A Treatise in Thrity Chapters on Reformed Cookery for Anglo-Indian Exiles - Taschenbuch

2007, ISBN: 1903018536

[EAN: 9781903018538], Neubuch, [PU: Prospect Books], Books

NEW BOOK. Versandkosten: EUR 15.14 GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A. [5352716] [Rating: 5 (von 5)]
5
Culinary Jottings for Madras - Wyvern
Bestellen
bei lehmanns.de
€ 18,75
Versand: € 0,001
Bestellengesponserter Link
Wyvern:
Culinary Jottings for Madras - Taschenbuch

2008, ISBN: 9781903018538

Buch, Softcover, Facsimile of 1885 ed, [PU: Prospect Books], Prospect Books, 2008

Versandkosten:Versand in 10-20 Tagen. (EUR 0.00)

1Da einige Plattformen keine Versandkonditionen übermitteln und diese vom Lieferland, dem Einkaufspreis, dem Gewicht und der Größe des Artikels, einer möglichen Mitgliedschaft der Plattform, einer direkten Lieferung durch die Plattform oder über einen Drittanbieter (Marketplace), etc. abhängig sein können, ist es möglich, dass die von eurobuch angegebenen Versandkosten nicht mit denen der anbietenden Plattform übereinstimmen.

Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Wyvern: Culinary Jottings for Madras

'Wyvern' was a colonel in the Indian Army, long resident in Madras, who whiled away his spare time writing about cookery in the "Madras Athenaeum" and "Daily News". The upshot of his interesting hobby was this book, which set out to instruct the memsahibs of the day in the best ways to cope with Indian kitchen staff and cooking arrangements and in how to produce decent English and French food with local ingredients and imported supplies. It is a fascinating hybrid, for it tells the modern reader a great deal about Anglo-Indian cookery and gives a matchless description of Victorian haute cuisine. There is possibly no better introduction to good cookery than this book. So talented a teacher was 'Wyvern' that eventually he came home to Britain and set up a cookery school in London. His subsequent books, most notably "Commonsense Cookery", were also models of their type, though in many respects never improved on his first attempt published here.Leslie Forbes has contributed a bravura introduction. She has herself travelled widely in India and wrote an excellent book on Indian cookery as well as a highly regarded radio series on the topic. The chapters cover every aspect of the kitchen, from the cook and his management, the store-room, and the batterie de cuisine, to all dishes suitable for dainty dining, as well as excellent chapters on 'Our Curries', 'Camp Cookery' and 'Our Kitchens in India'. There are extensive model menus for parties of six or eight people, or for 'Little Home Dinners'.Elizabeth David once said of this book: 'I should recommend anyone with a taste for Victorian gastronomic literature to snap him up...His recipes are so meticulous and clear, that the absolute beginner could follow them, yet at the same time he has much to teach the experienced cook'.

Detailangaben zum Buch - Wyvern: Culinary Jottings for Madras


EAN (ISBN-13): 9781903018538
ISBN (ISBN-10): 1903018536
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: PROSPECT BOOKS
553 Seiten
Gewicht: 0,617 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2008-01-21T13:23:25+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-28T09:20:01+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 1903018536

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-903018-53-6, 978-1-903018-53-8
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: robert arthur, leslie forbes, kenney herbert, wyvern pugilist
Titel des Buches: madra, anglo indian cookery, herbert, culinary jottings for madras


Weitere, andere Bücher, die diesem Buch sehr ähnlich sein könnten:

Neuestes ähnliches Buch:
9780331707366 Culinary Jottings A Treatise in Thirty Chapters on Reformed Cookery for Anglo-Indian Rites (Classic Reprint) (Wyvern, Wyvern)


< zum Archiv...