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Das Kochbuch des Mittelalters : Rezepte aus alter Zeit. - Ehlert, Trude
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Ehlert, Trude:

Das Kochbuch des Mittelalters : Rezepte aus alter Zeit. - gebunden oder broschiert

2000, ISBN: 3491960037

ID: 20567256079

[EAN: 9783491960039], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 8.95], [PU: Düsseldorf : Albatros,], TRUDE EHLERT , DAS KOCHBUCH DES MITTELALTERS REZEPTE AUS ALTER ZEIT, KOCHEN, BACKEN, BRATEN, MITTELALTER, RATGEBER, TIPS, GENIESSEN, ALTE KOCHBÜCHER, MITTELALTERLICHE KÜCHE, VOLKSKUNDE, BRAUCHTUM, 246 S. : Ill., zahlreiche farbige Illustrationen, Zeichnungen, Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Das Kochbuch des Mittelalters : Rezepte aus alter Zeit / eingeleitet, erläutert und ausprobiert von Trude Ehlert. Ritterabende, mittelalterliche Festessen oder auch einzelne längst vergessene Gaumenfreuden lassen sich mit dem Kochbuch des Mittelalters einfach nachkochen. Neben einer Einführung in Eß- und Tischgewohnheiten bietet Trude Ehlert einen einzigartigen Rezeptteil, gegliedert nach Suppen, Saucen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Innereien, Pasteten, Teigwaren und Desserts. A. d. Inhalt: Basisrezepte: Mandelmilch, Straubenteig, Krapfenteig, . - Suppen: Erbsensuppe, Hechtsuppe, . - Saucen: Sauce zu roten Hühnern, Weichselkirschensauce, . - Eier- und Mehlspeisen: Fastenkrapfen mit Nüssen und Äpfeln, Mus von weißen und roten Rosen, . - Innereien: Kalbsnierenpovesen, . - Pasteten, Tartes und Teigwaren: Heidnische Kuchen, Kräutertorte, . - Fisch: Sauer eingelegte Lampreten (Neunauge), Krebstorte, . - Geflügel: Rote Hühner, Gefüllte Poularde, gekocht und gebraten, Gans im Teigmantel, . - Fleisch: Ochsenschwanzragout, Gefülltes Spannferkel, . - Wild: Rehragout, Wachtelmus, . - Gemüse: Erbsen auf höfische Art, Feigenpfeffer, . - Dessert: Sauerkirschen ausgebacken, Veilchenpudding, . - Gebäck: Datteltorte, Nürnberger Lebkuchen, . - Scheingerichte: Morcheln (aus Hühnerfleisch oder Hecht- und Lachsfleisch) - Schauessen: Bärenkopf - Osterlamm - Tiergarten - Burg - Scherzrezepte: "Rezept gegen alle Krankheiten" 14305A ISBN 3491960037 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 680 25 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband,

gebrauchtes bzw. antiquarisches Buch ZVAB.com
Antiquariat Peda, Landsberg, Hohenthurm, SA, Germany [51578771] [Rating: 5 (von 5)]
NOT NEW BOOK Versandkosten: EUR 8.95
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Das Kochbuch des Mittelalters : Rezepte aus alter Zeit. - Ehlert, Trude
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Ehlert, Trude:

Das Kochbuch des Mittelalters : Rezepte aus alter Zeit. - gebunden oder broschiert

2000, ISBN: 3491960037

ID: 20567256079

[EAN: 9783491960039], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 3.0], [PU: Düsseldorf : Albatros,], TRUDE EHLERT , DAS KOCHBUCH DES MITTELALTERS REZEPTE AUS ALTER ZEIT, KOCHEN, BACKEN, BRATEN, MITTELALTER, RATGEBER, TIPS, GENIESSEN, ALTE KOCHBÜCHER, MITTELALTERLICHE KÜCHE, VOLKSKUNDE, BRAUCHTUM, 246 S. : Ill., zahlreiche farbige Illustrationen, Zeichnungen, Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Das Kochbuch des Mittelalters : Rezepte aus alter Zeit / eingeleitet, erläutert und ausprobiert von Trude Ehlert. Ritterabende, mittelalterliche Festessen oder auch einzelne längst vergessene Gaumenfreuden lassen sich mit dem Kochbuch des Mittelalters einfach nachkochen. Neben einer Einführung in Eß- und Tischgewohnheiten bietet Trude Ehlert einen einzigartigen Rezeptteil, gegliedert nach Suppen, Saucen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Innereien, Pasteten, Teigwaren und Desserts. A. d. Inhalt: Basisrezepte: Mandelmilch, Straubenteig, Krapfenteig, . - Suppen: Erbsensuppe, Hechtsuppe, . - Saucen: Sauce zu roten Hühnern, Weichselkirschensauce, . - Eier- und Mehlspeisen: Fastenkrapfen mit Nüssen und Äpfeln, Mus von weißen und roten Rosen, . - Innereien: Kalbsnierenpovesen, . - Pasteten, Tartes und Teigwaren: Heidnische Kuchen, Kräutertorte, . - Fisch: Sauer eingelegte Lampreten (Neunauge), Krebstorte, . - Geflügel: Rote Hühner, Gefüllte Poularde, gekocht und gebraten, Gans im Teigmantel, . - Fleisch: Ochsenschwanzragout, Gefülltes Spannferkel, . - Wild: Rehragout, Wachtelmus, . - Gemüse: Erbsen auf höfische Art, Feigenpfeffer, . - Dessert: Sauerkirschen ausgebacken, Veilchenpudding, . - Gebäck: Datteltorte, Nürnberger Lebkuchen, . - Scheingerichte: Morcheln (aus Hühnerfleisch oder Hecht- und Lachsfleisch) - Schauessen: Bärenkopf - Osterlamm - Tiergarten - Burg - Scherzrezepte: "Rezept gegen alle Krankheiten" 14305A ISBN 3491960037 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 680 25 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband,

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2000

ISBN: 3491960037

ID: 20567256079

[EAN: 9783491960039], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Düsseldorf : Albatros,], TRUDE EHLERT , DAS KOCHBUCH DES MITTELALTERS REZEPTE AUS ALTER ZEIT, KOCHEN, BACKEN, BRATEN, MITTELALTER, RATGEBER, TIPS, GENIESSEN, ALTE KOCHBÜCHER, MITTELALTERLICHE KÜCHE, VOLKSKUNDE, BRAUCHTUM, 246 S. : Ill., zahlreiche farbige Illustrationen, Zeichnungen, Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Das Kochbuch des Mittelalters : Rezepte aus alter Zeit / eingeleitet, erläutert und ausprobiert von Trude Ehlert. Ritterabende, mittelalterliche Festessen oder auch einzelne längst vergessene Gaumenfreuden lassen sich mit dem Kochbuch des Mittelalters einfach nachkochen. Neben einer Einführung in Eß- und Tischgewohnheiten bietet Trude Ehlert einen einzigartigen Rezeptteil, gegliedert nach Suppen, Saucen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Innereien, Pasteten, Teigwaren und Desserts. A. d. Inhalt: Basisrezepte: Mandelmilch, Straubenteig, Krapfenteig, . - Suppen: Erbsensuppe, Hechtsuppe, . - Saucen: Sauce zu roten Hühnern, Weichselkirschensauce, . - Eier- und Mehlspeisen: Fastenkrapfen mit Nüssen und Äpfeln, Mus von weißen und roten Rosen, . - Innereien: Kalbsnierenpovesen, . - Pasteten, Tartes und Teigwaren: Heidnische Kuchen, Kräutertorte, . - Fisch: Sauer eingelegte Lampreten (Neunauge), Krebstorte, . - Geflügel: Rote Hühner, Gefüllte Poularde, gekocht und gebraten, Gans im Teigmantel, . - Fleisch: Ochsenschwanzragout, Gefülltes Spannferkel, . - Wild: Rehragout, Wachtelmus, . - Gemüse: Erbsen auf höfische Art, Feigenpfeffer, . - Dessert: Sauerkirschen ausgebacken, Veilchenpudding, . - Gebäck: Datteltorte, Nürnberger Lebkuchen, . - Scheingerichte: Morcheln (aus Hühnerfleisch oder Hecht- und Lachsfleisch) - Schauessen: Bärenkopf - Osterlamm - Tiergarten - Burg - Scherzrezepte: "Rezept gegen alle Krankheiten" 14305A ISBN 3491960037 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 680 25 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband,

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Ehlert, Trude:
Das Kochbuch des Mittelalters : Rezepte aus alter Zeit. - gebunden oder broschiert

2000, ISBN: 3491960037

ID: 43114

25 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, 246 S. : Ill., zahlreiche farbige Illustrationen, Zeichnungen, Pappband Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Das Kochbuch des Mittelalters : Rezepte aus alter Zeit / eingeleitet, erläutert und ausprobiert von Trude Ehlert. Ritterabende, mittelalterliche Festessen oder auch einzelne längst vergessene Gaumenfreuden lassen sich mit dem Kochbuch des Mittelalters einfach nachkochen. Neben einer Einführung in Eß- und Tischgewohnheiten bietet Trude Ehlert einen einzigartigen Rezeptteil, gegliedert nach Suppen, Saucen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Innereien, Pasteten, Teigwaren und Desserts. A. d. Inhalt: Basisrezepte: Mandelmilch, Straubenteig, Krapfenteig, ... - Suppen: Erbsensuppe, Hechtsuppe, ... - Saucen: Sauce zu roten Hühnern, Weichselkirschensauce, ... - Eier- und Mehlspeisen: Fastenkrapfen mit Nüssen und Äpfeln, Mus von weißen und roten Rosen, ... - Innereien: Kalbsnierenpovesen, ... - Pasteten, Tartes und Teigwaren: Heidnische Kuchen, Kräutertorte, ... - Fisch: Sauer eingelegte Lampreten (Neunauge), Krebstorte, ... - Geflügel: Rote Hühner, Gefüllte Poularde, gekocht und gebraten, Gans im Teigmantel, .... - Fleisch: Ochsenschwanzragout, Gefülltes Spannferkel, ... - Wild: Rehragout, Wachtelmus, ... - Gemüse: Erbsen auf höfische Art, Feigenpfeffer, ... - Dessert: Sauerkirschen ausgebacken, Veilchenpudding, ... - Gebäck: Datteltorte, Nürnberger Lebkuchen, ... - Scheingerichte: Morcheln (aus Hühnerfleisch oder Hecht- und Lachsfleisch) - Schauessen: Bärenkopf - Osterlamm - Tiergarten - Burg - Scherzrezepte: "Rezept gegen alle Krankheiten" 14305A ISBN 3491960037 Trude Ehlert , Das Kochbuch des Mittelalters , Rezepte aus alter Zeit, Kochen, Backen, Braten, Mittelalter, Ratgeber, Tips, Kochen, Genießen, Alte Kochbücher, Mittelalterliche Küche, Volkskunde, Brauchtum gebraucht; sehr gut, [PU:Düsseldorf : Albatros,]

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2000, ISBN: 3491960037

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246 S. : Ill., zahlreiche farbige Illustrationen, Zeichnungen, 25 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Das Kochbuch des Mittelalters : Rezepte aus alter Zeit / eingeleitet, erläutert und ausprobiert von Trude Ehlert. Ritterabende, mittelalterliche Festessen oder auch einzelne längst vergessene Gaumenfreuden lassen sich mit dem Kochbuch des Mittelalters einfach nachkochen. Neben einer Einführung in Eß- und Tischgewohnheiten bietet Trude Ehlert einen einzigartigen Rezeptteil, gegliedert nach Suppen, Saucen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Innereien, Pasteten, Teigwaren und Desserts. A. d. Inhalt: Basisrezepte: Mandelmilch, Straubenteig, Krapfenteig, ... - Suppen: Erbsensuppe, Hechtsuppe, ... - Saucen: Sauce zu roten Hühnern, Weichselkirschensauce, ... - Eier- und Mehlspeisen: Fastenkrapfen mit Nüssen und Äpfeln, Mus von weißen und roten Rosen, ... - Innereien: Kalbsnierenpovesen, ... - Pasteten, Tartes und Teigwaren: Heidnische Kuchen, Kräutertorte, ... - Fisch: Sauer eingelegte Lampreten (Neunauge), Krebstorte, ... - Geflügel: Rote Hühner, Gefüllte Poularde, gekocht und gebraten, Gans im Teigmantel, .... - Fleisch: Ochsenschwanzragout, Gefülltes Spannferkel, ... - Wild: Rehragout, Wachtelmus, ... - Gemüse: Erbsen auf höfische Art, Feigenpfeffer, ... - Dessert: Sauerkirschen ausgebacken, Veilchenpudding, ... - Gebäck: Datteltorte, Nürnberger Lebkuchen, ... - Scheingerichte: Morcheln (aus Hühnerfleisch oder Hecht- und Lachsfleisch) - Schauessen: Bärenkopf - Osterlamm - Tiergarten - Burg - Scherzrezepte: "Rezept gegen alle Krankheiten" 14305A ISBN 3491960037 Versand D: 2,40 EUR Trude Ehlert , Das Kochbuch des Mittelalters , Rezepte aus alter Zeit, Kochen, Backen, Braten, Mittelalter, Ratgeber, Tips, Kochen, Genießen, Alte Kochbücher, Mittelalterliche Küche, Volkskunde, Brauchtum, [PU:Düsseldorf : Albatros,]

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Details zum Buch
Das Kochbuch des Mittelalters
Autor:

Ehlert, Trude

Titel:

Das Kochbuch des Mittelalters

ISBN-Nummer:

3491960037

Neben einer Einführung in Ess- und Tischgewohnheiten bietet Trude Ehlert einen einzigartigen Rezeptteil, gegliedert nach Suppen, Saucen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Innereien, Pasteten, Teigwaren und Desserts.

Detailangaben zum Buch - Das Kochbuch des Mittelalters


EAN (ISBN-13): 9783491960039
ISBN (ISBN-10): 3491960037
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2000
Herausgeber: Düsseldorf: Albatros / Patmos Verlag,

Buch in der Datenbank seit 12.06.2007 21:53:46
Buch zuletzt gefunden am 28.02.2017 13:51:11
ISBN/EAN: 3491960037

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-491-96003-7, 978-3-491-96003-9

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