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Kochlexikon Band 1- Band 7 - Oetker
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Oetker:

Kochlexikon Band 1- Band 7 - Taschenbuch

2000, ISBN: 3767005530

[ED: Taschenbuch], [PU: Dr. Oetker Verlag], Dr. Oetker Kochlexikon Serie 7 Bücher im Format 12,5*19 mit je ca. 350 gr. Gewicht mit insgesamt 3000 Rezepte Tipps und Tricks zum Kochen und B… Mehr…

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Dr. Oetker Kochlexikon: Band 1, 2, 3, 5, 6 und 7: Über 3000 Rezepte, Tipps und Tricks zum Kochen & Backen; Band 4 ist nicht dabei - Dr. Oetker
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Dr. Oetker:

Dr. Oetker Kochlexikon: Band 1, 2, 3, 5, 6 und 7: Über 3000 Rezepte, Tipps und Tricks zum Kochen & Backen; Band 4 ist nicht dabei - gebrauchtes Buch

2000, ISBN: 9783767005532

[ED: Broschur], [PU: Ceres-Verlag], Einband minimal berieben, ansonsten sehr gut erhalten;, DE, [SC: 4.95], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 125 x 190 mm, ca. 240, [GW: 2350… Mehr…

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Kochlexikon - Dr. Oetker
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Dr. Oetker:
Kochlexikon - Taschenbuch

2000

ISBN: 9783767005532

Generisch, Taschenbuch, Publiziert: 2000T, Produktgruppe: Buch, 6.61 kg, Kategorien, Bücher, Taschenbücher, acc906d0-2585-4921-a56f-3ff277850936_4201, acc906d0-2585-4921-a56f-3ff277850936… Mehr…

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Oetker, Dr:
Kochlexikon. Über 3000 Rezepte, Tipps Und Tricks Zum Kochen Und Backen - Taschenbuch

ISBN: 9783767005532

Softcover, Gebraucht, guter Zustand, Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less., [PU: Ceres-Verlag Rudolf-August Oetker]

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Kochlexikon Band 8 T - Z - Oetker
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Oetker:
Kochlexikon Band 8 T - Z - Taschenbuch

ISBN: 3767005530

[ED: Taschenbuch], [PU: Dr. Oetker Verlag], DE, [SC: 2.60], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 240, [GW: 398g], Banküberweisung, [CT: Kochbücher/Ernährung / Kochbücher allgemein]

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Kochlexikon
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3767005530


Von Dr. Oetker kann man halten, was man will -- doch jedes Rezept, welches das Haus des Koch- und Backimperiums verlässt und veröffentlicht wird, funktioniert garantiert. Dafür wurde es in den Kochstudios eingehend getestet, bei Klassikern oft sogar über Jahrzehnte hinweg immer wieder verfeinert und verbessert.

Das neue Kochlexikon stellt nun so etwas wie die Quintessenz von Dr. Oetker dar: Mehr als 3.000 Rezepte sind auf acht Taschenbuchbände in einem Pappschuber zusammengefasst. Alphabetisch geordnet, findet sich hier alles von Aal in Gelee bis hin zum Zwiebel-Tomaten-Auflauf. Die Rezeptsprache ist betont sachlich und nüchtern gehalten, dafür aber klar und eindeutig, ohne Stimmung heischende Formulierungen -- im Mittelpunkt stehen unausgesprochen die Hausfrau oder der Hausmann, die auf die Schnelle ein Gericht suchen und möglichst lecker und ohne großen Aufwand umsetzen möchte. Ähnliches gilt für die Food-Fotografie; sie ist rein fokussiert auf das Essen und nimmt Töpfe, Teller oder Schüsseln allenfalls als unausweichliches Beiwerk auf.

Strotzten die Dr.-Oetker-Bücher bis vor 15 Jahren übrigens noch so vor Haus eigenem Product Placement, so ist heute kaum noch etwas davon übrig. Die Rezepte setzen auf frische Zutaten und selbst die generös duch die Bände verstreuten, wertvollen Tipps drehen sich nie um den Einsatz von Konzernware.

Extrem hilfreich ist ein schmales Extrabändchen von gerade mal 65 Seiten, passenderweise "Küchenfeuerwehr" betitelt. Darin erfährt der Leser, wie er das Spritzen von heißem Fett vermeidet, wie man bei zu lange gekochtem Gemüse die Farbe wieder aufleben lässt (Butter!) oder wie lästiger Kohlgeruch abgemildert werden kann. Mehr Information geht kaum. --Matthias F. Mangold

Detailangaben zum Buch - Kochlexikon


EAN (ISBN-13): 9783767005532
ISBN (ISBN-10): 3767005530
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2000
Herausgeber: Generisch

Buch in der Datenbank seit 2007-04-28T07:19:52+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-21T17:34:23+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3767005530

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7670-0553-0, 978-3-7670-0553-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: ötker, oetker gromzik jasmin red, oetker verlag, rudolf august oetker
Titel des Buches: kochen und backen, kochlexikon oetker, bde, kochlexikon über 3000 rezepte tipps und tricks, schuber, zwei, kochen drei, oetker küchenfeuerwehr, 3000 tips

Daten vom Verlag:

Autor/in: Oetker
Titel: Kochlexikon
Verlag: Dr. Oetker Verlag
240 Seiten
19,90 € (DE)
Not available (reason unspecified)
ca. 60 Abb.

BA; KARTKASS; Kochbuch /Lexikon, Wörterbuch; Kochen /Lexikon, Wörterbuch

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