Rainer S Cknick-Scholz: Quitten. Vergessene Köstlichkeiten?, Kulturgeschichte, Anbau und Verwertung - neues Buch
2003, ISBN: 9783839159637
"Ausführliche Informationen über Quitten zu finden, ist gar nicht so einfach - Hinweise auf den Apfel der Aphrodite finden sich of nur verstreut. Das Buch umfasst neben einem kulturgeschi… Mehr…
"Ausführliche Informationen über Quitten zu finden, ist gar nicht so einfach - Hinweise auf den Apfel der Aphrodite finden sich of nur verstreut. Das Buch umfasst neben einem kulturgeschichtlichen auch einen ausführlichen pflanzenkundlichen Teil. Etwas Besonderes sind die historischen Rezepte von der Antike bis heute. Dazu gehören ebenso das Ur-Rezept für melomeli wie auch die Anleitungen für Quitteneis oder Quittenwürstchen. Fußnoten und eine Literaturliste ermöglichen dem interessierten Leser eigene Forschungen" (aus der Besprechung im SWR, 2003).Taal: Duits; Formaat: ePub met kopieerbeveiliging (DRM) van Adobe; Kopieerrechten: Het kopiëren van (delen van) de pagina's is niet toegestaan ; Geschikt voor: Alle e-readers geschikt voor ebooks in ePub formaat. Tablet of smartphone voorzien van een app zoals de bol.com Kobo app.; ISBN10: 3839159636; ISBN13: 9783839159637; , Duitstalig | Ebook, Eten & Drinken, Kookboeken, Books On Demand<
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2003, ISBN: 9783839159637
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"Ausführliche Informationen über Quitten zu finden, ist gar nicht so einfach - Hinweise auf den Apfel der Aphrodite finden sich of nur verstreut. Das Buch umfasst neben einem kulturgeschichtlichen auch einen ausführlichen pflanzenkundlichen Teil. Etwas Besonderes sind die historischen Rezepte von der Antike bis heute. Dazu gehören ebenso das Ur-Rezept für melomeli wie auch die Anleitungen für Quitteneis oder Quittenwürstchen. Fußnoten und eine Literaturliste ermöglichen dem interessierten Leser eigene Forschungen" (aus der Besprechung im SWR, 2003).Taal: Duits; Formaat: ePub met kopieerbeveiliging (DRM) van Adobe; Kopieerrechten: Het kopiëren van (delen van) de pagina's is niet toegestaan ; Geschikt voor: Alle e-readers geschikt voor ebooks in ePub formaat. Tablet of smartphone voorzien van een app zoals de bol.com Kobo app.; ISBN10: 3839159636; ISBN13: 9783839159637; , Duitstalig | Ebook, Kookboeken, Books On Demand<
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Kulturgeschichte, Anbau und Verwertung `Der Autor (Jahrgang 1944) ist Biologe und Bibliothekar und weiß viele Aspekte seiner Professionen im kulinarischen Genuß zu vereinen. Um auch seine… Mehr…
Kulturgeschichte, Anbau und Verwertung `Der Autor (Jahrgang 1944) ist Biologe und Bibliothekar und weiß viele Aspekte seiner Professionen im kulinarischen Genuß zu vereinen. Um auch seine Familie und seine Freunde mit den ihm seit der Kindheit vetrauten Genüssen bekannt zu machen, hat er in diesem Buch die wesentlichen Informationen und viele Rezepte zusammengetragen.` Quitten. Vergessene Köstlichkeiten?: `Der Autor (Jahrgang 1944) ist Biologe und Bibliothekar und weiß viele Aspekte seiner Professionen im kulinarischen Genuß zu vereinen. Um auch seine Familie und seine Freunde mit den ihm seit der Kindheit vetrauten Genüssen bekannt zu machen, hat er in diesem Buch die wesentlichen Informationen und viele Rezepte zusammengetragen.`, Books On Demand<
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Rainer Söcknick-Scholz: Quitten. Vergessene Köstlichkeiten? - neues Buch
2011, ISBN: 9783839159637
´´Ausführliche Informationen über Quitten zu finden, ist gar nicht so einfach - Hinweise auf den Apfel der Aphrodite finden sich of nur verstreut. Das Buch umfasst neben einem kulturgesch… Mehr…
´´Ausführliche Informationen über Quitten zu finden, ist gar nicht so einfach - Hinweise auf den Apfel der Aphrodite finden sich of nur verstreut. Das Buch umfasst neben einem kulturgeschichtlichen auch einen ausführlichen pflanzenkundlichen Teil. Etwas Besonderes sind die historischen Rezepte von der Antike bis heute. Dazu gehören ebenso das Ur-Rezept für melomeli wie auch die Anleitungen für Quitteneis oder Quittenwürstchen. Fussnoten und eine Literaturliste ermöglichen dem interessierten Leser eigene Forschungen´´ (aus der Besprechung im SWR, 2003). Kulturgeschichte, Anbau und Verwertung eBooks > Sachthemen & Ratgeber > Freizeit & Hobby ePUB 18.02.2011, Books on Demand, .201<
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Ausführliche Informationen über Quitten zu finden, ist gar nicht so einfach - Hinweise auf den Apfel der Aphrodite finden sich of nur verstreut. Das Buch umfasst neben einem kulturgeschichtlichen auch einen ausführlichen pflanzenkundlichen Teil. Etwas Besonderes sind die historischen Rezepte von der Antike bis heute. Dazu gehören ebenso das Ur-Rezept für melomeli wie auch die Anleitungen für Quitteneis oder Quittenwürstchen. Fussnoten und eine Literaturliste ermöglichen dem interessierten Leser eigene Forschungen´´ (aus der Besprechung im SWR, 2003). Kulturgeschichte, Anbau und Verwertung eBook eBooks>Sachthemen & Ratgeber>Freizeit & Hobby, Books on Demand<
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2003, ISBN: 9783839159637
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"Ausführliche Informationen über Quitten zu finden, ist gar nicht so einfach - Hinweise auf den Apfel der Aphrodite finden sich of nur verstreut. Das Buch umfasst neben einem kulturgeschichtlichen auch einen ausführlichen pflanzenkundlichen Teil. Etwas Besonderes sind die historischen Rezepte von der Antike bis heute. Dazu gehören ebenso das Ur-Rezept für melomeli wie auch die Anleitungen für Quitteneis oder Quittenwürstchen. Fußnoten und eine Literaturliste ermöglichen dem interessierten Leser eigene Forschungen" (aus der Besprechung im SWR, 2003).Taal: Duits; Formaat: ePub met kopieerbeveiliging (DRM) van Adobe; Kopieerrechten: Het kopiëren van (delen van) de pagina's is niet toegestaan ; Geschikt voor: Alle e-readers geschikt voor ebooks in ePub formaat. Tablet of smartphone voorzien van een app zoals de bol.com Kobo app.; ISBN10: 3839159636; ISBN13: 9783839159637; , Duitstalig | Ebook, Eten & Drinken, Kookboeken, Books On Demand<
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Kulturgeschichte, Anbau und Verwertung `Der Autor (Jahrgang 1944) ist Biologe und Bibliothekar und weiß viele Aspekte seiner Professionen im kulinarischen Genuß zu vereinen. Um auch seine Familie und seine Freunde mit den ihm seit der Kindheit vetrauten Genüssen bekannt zu machen, hat er in diesem Buch die wesentlichen Informationen und viele Rezepte zusammengetragen.` Quitten. Vergessene Köstlichkeiten?: `Der Autor (Jahrgang 1944) ist Biologe und Bibliothekar und weiß viele Aspekte seiner Professionen im kulinarischen Genuß zu vereinen. Um auch seine Familie und seine Freunde mit den ihm seit der Kindheit vetrauten Genüssen bekannt zu machen, hat er in diesem Buch die wesentlichen Informationen und viele Rezepte zusammengetragen.`, Books On Demand<
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Detailangaben zum Buch - Quitten. Vergessene Köstlichkeiten?
EAN (ISBN-13): 9783839159637 ISBN (ISBN-10): 3839159636 Erscheinungsjahr: 2 Herausgeber: Books on Demand
Buch in der Datenbank seit 2009-09-16T04:26:33+02:00 (Berlin) Detailseite zuletzt geändert am 2017-03-07T22:03:07+01:00 (Berlin) ISBN/EAN: 3839159636
ISBN - alternative Schreibweisen: 3-8391-5963-6, 978-3-8391-5963-7 Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe: Autor des Buches: scholz Titel des Buches: quitten vergessene köstlichkeiten
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