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Vom Gaisburger Marsch zum Pfitzauf : Ein Streifzug durch die schwäbische Küche - Katharina Dobrick
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Katharina Dobrick:

Vom Gaisburger Marsch zum Pfitzauf : Ein Streifzug durch die schwäbische Küche - gebunden oder broschiert

2010, ISBN: 3898764974

[EAN: 9783898764971], Neubuch, [PU: Husum Feb 2010], ZWIEBELKUCHEN, SCHWÄBISCHER, TRÄUBLESKUCHEN, HEFEKNÖPFLE, TELLERSÜLZE, SCHWÄBISCHE, ROSTBRATEN, FLÄDLESUPPE, SCHWEINENIERLE, SAURE, FL… Mehr…

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Vom Gaisburger Marsch zum Pfitzauf: Ein Streifzug durch die schwäbische Küche - gebunden oder broschiert

2010, ISBN: 3898764974

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Aufl., Label : Husum, Publisher : Husum, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 90, publicationDate : 2010-02-01, authors : Katharina Dobri… Mehr…

Nr. M03898764974. Versandkosten:, , DE. (EUR 0.00)
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2010, ISBN: 3898764974

[EAN: 9783898764971], [PU: Husum Druck], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WO… Mehr…

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Details zum Buch
Vom Gaisburger Marsch zum Pfitzauf: Ein Streifzug durch die schwäbische Küche

Die Schwaben sind, auch über die Landesgrenze hinaus, bekannt für ihre herzhafte und abwechslungsreiche Küche. Hier füllen Eierteiggerichte in den verschiedensten Variationen, schmackhafte Kartoffel- und Fleischgerichte, Linsen und Sauerkraut, aber auch eine große Zahl süßer und pikanter Kuchen die Teller. Katharina Dobricks exquisite Rezeptsammlung bietet dem bodenständigen Genießer eine breite Auswahl typisch schwäbischer Genüsse: Vorspeisen wie Flädle- oder Grießklößchensuppe, die allseits beliebten Spätzle und Maultaschen, die man nun auch einmal selbst machen kann, kräftige Eintöpfe, Schwäbischer Rostbraten, Karthäuser Klöße oder der immer wieder gern gegessene Träubleskuchen werden verführerisch präsentiert. Vom Gaisburger Marsch bis zum Pfitzauf reicht der Streifzug durch die Landschaft schwäbischer Köstlichkeiten. Jedes der übersichtlich gestalteten Rezepte ist von Günter Pump mit einer appetitlichen Fotografie versehen, die zum Nachkochen einlädt.

Detailangaben zum Buch - Vom Gaisburger Marsch zum Pfitzauf: Ein Streifzug durch die schwäbische Küche


EAN (ISBN-13): 9783898764971
ISBN (ISBN-10): 3898764974
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
90 Seiten
Gewicht: 0,218 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-06-15T06:08:36+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-07-19T21:46:28+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3898764974

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89876-497-4, 978-3-89876-497-1


Daten vom Verlag:

Autor/in: Katharina Dobrick
Titel: Vom Gaisburger Marsch zum Pfitzauf - Ein Streifzug durch die schwäbische Küche
Verlag: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
93 Seiten
Erscheinungsjahr: 2010-02-03
DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,214 kg
Sprache: Deutsch
9,95 € (DE)
10,30 € (AT)
Available
zahlr. farb. Abb.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Zwiebelkuchen, Schwäbischer; Träubleskuchen; Hefeknöpfle; Tellersülze, Schwäbische; Rostbraten, Schwäbischer; Flädlesuppe; Schweinenierle, Saure; Flachswickel; Sauerkrautauflauf; Spätzle; Schupfnudeln; Gaisburger Marsch; Brotsuppe, Geschmälzte; Mitschele; Rahmkuchen, Gesalzener; Maultaschen; Karthäuser Klöße; Schwäbischer Auflauf; Kutteln, Saure; Käsespatzen; Ofenschlupfer; Schwarzwälder Suppe; Bruckhölzer; Pfitzauf; Riebelsuppe; Kartoffelsuppe, Schwäbische; Kalbsbrust, Gefüllte; Baden-Württemberg; Orientieren


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