ISBN: 9781159278960

Kapitel: Zweitwein, Bordeaux-Klassifizierung, Qualitätsstufe, Weinbewertung, Grand Cru, Vin de Pays, Mostgewicht, Eiswein, Appellation D'origine Contrôlée, Cru Bourgeois, Qualitätswein, Districtus Austriae Controllatus, Geschmacksangabe, Tafelwein, Parker-Punkte, Premier Cru, Prädikat Spätlese, Vin Délimité de Qualité Supérieure, Landwein, Denominazione Di Origine Controllata E Garantita, Qualitätswein Bestimmter Kapitel: Zweitwein, Bordeaux-Klassifizierung, Qualitätsstufe, Weinbewertung, Grand Cru, Vin de Pays, Mostgewicht, Eiswein, Appellation D'origine Contrôlée, Cru Bourgeois, Qualitätswein, Districtus Austriae Controllatus, Geschmacksangabe, Tafelwein, Parker-Punkte, Premier Cru, Prädikat Spätlese, Vin Délimité de Qualité Supérieure, Landwein, Denominazione Di Origine Controllata E Garantita, Qualitätswein Bestimmter Anbaugebiete, Classic, Erstes Gewächs, Prädikatswein, Großes Gewächs, Süßwein, Grad Oechsle, D.o, Klosterneuburger Mostwaage, Garagenwein, Ruster Ausbruch, Parkers Wein-Guide, Kometenwein, Prädikat Trockenbeerenauslese, Smaragd, Sortenreinheit, Prädikat Kabinett, Prädikat Beerenauslese, Vin de Table, Halbtrocken, Vino de La Tierra, Erzeugerabfüllung, Indicazione Geografica Tipica, Prädikat Auslese, Steinfeder, Reserva, Federspiel, Reserve, Deutsches Güteband Wein, Fox-Ton, Grand Vin, Appellation D'origine Garantie, Crianza, Imiglykos, Riserva, Deutsches Weinsiegel, Vin de Maison. Aus Wikipedia. Nicht dargestellt. Auszug: Appellation d'origine contrôlée (AOC), which translates as "controlled designation of origin", is the French certification granted to certain French geographical indications for wines, cheeses, butters, and other agricultural products, all under the auspices of the government bureau Institut National des Appellations d'Origine (INAO). It is based on the concept of terroir. The origins of AOC date back to the 15th century, when Roquefort was regulated by a parliamentary decree. The first modern law was set on May 6, 1919, when the Law for the Protection of the Place of Origin was passed, specifying the region and commune that a given product must be manufactured in, and has been revised on many occasions since then. On July 30, 1935, the Institut National des Appellations d'Origine (INAO), a Books, , Qualit-Tsstufe~~B-Cher-Gruppe, 999999999, Qualit Tsstufe (Wein), B Cher Gruppe (Editor), 1159278962, General Books LLC, , , , , General Books LLC

2011, ISBN: 1159278962

[EAN: 9781159278960], Neubuch, [PU: Books LLC, Wiki Series, United States], Language: German. Brand new Book. Dieser Inhalt ist eine Zusammensetzung von Artikeln aus der frei verfugbaren Wikipedia-Enzyklopadie. Seiten: 47. Nicht dargestellt. Kapitel: Zweitwein, Bordeaux-Klassifizierung, Qualitatsstufe, Grand Cru, Weinbewertung, Mostgewicht, Vin de Pays, Eiswein, Appellation d'Origine Controlee, Districtus Austriae Controllatus, Cru Bourgeois, Qualitatswein, Tafelwein, Geschmacksangabe, Weinkategorien, Landwein, Grosses Gewachs, Pradikat Spatlese, Parker-Punkte, Premier Cru, Vin Delimite de Qualite Superieure, Classic, Denominazione di Origine Controllata e Garantita, Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete, Susswein, Erstes Gewachs, Pradikatswein, Grad Oechsle, Profilwein, Pradikat Beerenauslese, Klosterneuburger Mostwaage, D.O., Pradikat Trockenbeerenauslese, Garagenwein, Ruster Ausbruch, Parkers Wein-Guide, Kometenwein, Smaragd, Vin de table, Sortenreinheit, Erzeugerabfullung, Pradikat Auslese, Halbtrocken, Vino de la tierra, Reserva, Pradikat Kabinett, Indicazione Geografica Tipica, Cules la Innobilarea Boabelor, Appellation d'origine garantie, Steinfeder, Federspiel, Deutsches Guteband Wein, Reserve, Fox-Ton, Grand Vin, Crianza, Deutsches Weinsiegel, Imiglykos, Riserva, Vin de Maison. Auszug: Ein Zweitwein ist eine vor allem im Bordelais gangige Art, Wein zu deklarieren und zu verkaufen, der fur den grossen Wein ("Grand Vin") eines Weingutes qualitativ nicht ganz ausreichend erscheint. Nach der Lese werden die Weine zunachst sortenrein ausgebaut und vinifiziert. Nach ca. vier Monaten wird bei den jungen Bordeaux-Weinen die Assemblage bestimmt: die Zusammensetzung der Cuvee, die man aus den verschiedenen Partien fur den Erstwein, den Grand Vin erstellen wird. Diese wird zunachst prototypisch durch Variation der Mengen und Qualitaten im Flaschen-Massstab vorgenommen. In aller Regel ist die Cuvee-Bestimmung Teamarbeit; mehrere Personen geben ihr Urteil in dieses Verfahren. Es wird verschnitten und probiert, auch viel gerechnet, denn das Ziel ist letztlich ein betriebswirtsc

2011, ISBN: 1159278962

Kartoniert / Broschiert COMPUTERS / Document Management, mit Schutzumschlag neu, [PU:Books LLC, Reference Series]

2011, ISBN: 1159278962

Kartoniert / Broschiert COMPUTERS / Document Management, Protège-cahier neu, [PU:Books LLC, Reference Series]

2011, ISBN: 1159278962

Kartoniert / Broschiert COMPUTERS / Document Management, mit Schutzumschlag neu, [PU:Books LLC, Reference Series]