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Das große Sarah Wiener Kochbuch - Sarah Wiener, Anne Schürmann
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Sarah Wiener, Anne Schürmann:
Das große Sarah Wiener Kochbuch - Taschenbuch

ISBN: 3426553198

[SR: 7345980], Taschenbuch, [EAN: 9783426553190], Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG, Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG, Book, [PU: Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG], Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG, Sarah Wiener ist eine der bekanntesten Spitzenköchinnen Deutschlands. Sie führt drei Restaurants in Berlin und steht regelmäßig bei „Kochen mit Kerner“ und in ihrer eigenen Kochsendung am Herd. Sympathisch verbindet sie „Berliner Schnauze“ mit „Wiener Schmäh“, Können mit Ausprobieren, und traditionelle österreichische Schmankerl mit fernöstlichen Aromen. Das große Sarah Wiener Kochbuch ist eine Sammlung ihrer Lieblingsrezepte und es vereint unter den Rubriken „kleine Gerichte“, „Suppen“, „Fleisch & Geflügel“, „Fisch & Meeresfrüchte“, „Vegetarisches“, „Mehlspeisen“ und „Süßes & Gebäck“ Rezepte verschiedenster Länder, Stil- und Geschmacksrichtungen. Sarah Wiener kocht, wie es ihrem Naturell entspricht: intuitiv, authentisch, bodenständig und mit großer Leidenschaft. Der Geschmack ist ihr dabei das Wichtigste und nicht, ob es schick ist, ob Luxuszutaten drin sind, oder ob es besonders kunstvoll aussieht. Sie verwendet nur frische, ökologische Zutaten und möglichst regionale und saisonale Produkte. Denn Kochen ist für Sarah Wiener noch echte Handarbeit. Die muss aber nicht kompliziert sein. In ihrem Kochbuch finden sich genauso einfache Rezepte für die Alltagsküche und für Anfänger, wie aufwändigere Gerichte für Kochprofis: Kichererbsensuppe mit Wan-Tans, Leber mit Apfel und Speck, Devil-Chicken aus Sri Lanka, Kartoffelpizza aus Sardinien und Topfenauflauf mit Kirschen und Zitronengras. Auch die Gestaltung des Kochbuchs spiegelt diese Mischung aus Tradition und Exotik mit witzigen Kollagen und Fotos wider. Die Fotografin hat Sarah Wiener über die Schulter, auf die Hände und auf den Mund geschaut und tolle Fotos von ihren Gerichten, von ihr und ihr, 189606, Ernährung, 189609, Allgemeines & Grundwissen, 536464, Diäten & spezielle Ernährungspläne, 536482, Für Babys, 536484, Für Kleinkinder, 536486, Für Schulkinder & Jugendliche, 536488, Für Sportler, 538544, Gesunde Ernährung, 536510, Lebensmittel, 16303911, Nährwerte & Kalorien, 536490, Während Schwangerschaft & Stillzeit, 536302, Ratgeber, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536668, Köche & Kochshows im Fernsehen, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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ISBN: 3426553198

[SR: 6935034], Taschenbuch, [EAN: 9783426553190], Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG, Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG, Book, [PU: Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG], Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG, 189606, Ernährung, 189609, Allgemeines & Grundwissen, 536464, Diäten & spezielle Ernährungspläne, 536482, Für Babys, 536484, Für Kleinkinder, 536486, Für Schulkinder & Jugendliche, 536488, Für Sportler, 538544, Gesunde Ernährung, 536510, Lebensmittel, 16303911, Nährwerte & Kalorien, 536490, Während Schwangerschaft & Stillzeit, 536302, Ratgeber, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536668, Köche & Kochshows im Fernsehen, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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ISBN: 3426553198

[SR: 7061027], Taschenbuch, [EAN: 9783426553190], Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG, Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG, Book, [PU: Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG], Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG, 189606, Ernährung, 189609, Allgemeines & Grundwissen, 536464, Diäten & spezielle Ernährungspläne, 536482, Für Babys, 536484, Für Kleinkinder, 536486, Für Schulkinder & Jugendliche, 536488, Für Sportler, 538544, Gesunde Ernährung, 536510, Lebensmittel, 16303911, Nährwerte & Kalorien, 536490, Während Schwangerschaft & Stillzeit, 536302, Ratgeber, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536668, Köche & Kochshows im Fernsehen, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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[SR: 7237527], Taschenbuch, [EAN: 9783426553190], Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG, Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG, Book, [PU: Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG], Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG, 189606, Ernährung, 189609, Allgemeines & Grundwissen, 536464, Diäten & spezielle Ernährungspläne, 536482, Für Babys, 536484, Für Kleinkinder, 536486, Für Schulkinder & Jugendliche, 536488, Für Sportler, 538544, Gesunde Ernährung, 536510, Lebensmittel, 16303911, Nährwerte & Kalorien, 536490, Während Schwangerschaft & Stillzeit, 536302, Ratgeber, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536668, Köche & Kochshows im Fernsehen, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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Das große Sarah Wiener Kochbuch [Elektronische Ressource]. - Wiener, Sarah und Anne (Übers.) Schürmann
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Wiener, Sarah und Anne (Übers.) Schürmann:
Das große Sarah Wiener Kochbuch [Elektronische Ressource]. - gebrauchtes Buch

2008, ISBN: 3426553198

ID: 103675

1. Aufl. Online-Ressource; Dateiformat: pdf Unbekannter Einband 9783426553190 Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben gebraucht; mittelmäßig, [PU:München : Knaur eBook,]

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Das große Sarah Wiener Kochbuch [Elektronische Ressource].

Sarah Wiener ist eine der bekanntesten Spitzenköchinnen Deutschlands. Sie führt drei Restaurants in Berlin und steht regelmäßig bei „Kochen mit Kerner“ und in ihrer eigenen Kochsendung am Herd. Sympathisch verbindet sie „Berliner Schnauze“ mit „Wiener Schmäh“, Können mit Ausprobieren, und traditionelle österreichische Schmankerl mit fernöstlichen Aromen.

Das große Sarah Wiener Kochbuch ist eine Sammlung ihrer Lieblingsrezepte und es vereint unter den Rubriken „kleine Gerichte“, „Suppen“, „Fleisch & Geflügel“, „Fisch & Meeresfrüchte“, „Vegetarisches“, „Mehlspeisen“ und „Süßes & Gebäck“ Rezepte verschiedenster Länder, Stil- und Geschmacksrichtungen.

Sarah Wiener kocht, wie es ihrem Naturell entspricht: intuitiv, authentisch, bodenständig und mit großer Leidenschaft. Der Geschmack ist ihr dabei das Wichtigste und nicht, ob es schick ist, ob Luxuszutaten drin sind, oder ob es besonders kunstvoll aussieht. Sie verwendet nur frische, ökologische Zutaten und möglichst regionale und saisonale Produkte.

Denn Kochen ist für Sarah Wiener noch echte Handarbeit. Die muss aber nicht kompliziert sein. In ihrem Kochbuch finden sich genauso einfache Rezepte für die Alltagsküche und für Anfänger, wie aufwändigere Gerichte für Kochprofis: Kichererbsensuppe mit Wan-Tans, Leber mit Apfel und Speck, Devil-Chicken aus Sri Lanka, Kartoffelpizza aus Sardinien und Topfenauflauf mit Kirschen und Zitronengras.

Auch die Gestaltung des Kochbuchs spiegelt diese Mischung aus Tradition und Exotik mit witzigen Kollagen und Fotos wider. Die Fotografin hat Sarah Wiener über die Schulter, auf die Hände und auf den Mund geschaut und tolle Fotos von ihren Gerichten, von ihr und ihr

Detailangaben zum Buch - Das große Sarah Wiener Kochbuch [Elektronische Ressource].


EAN (ISBN-13): 9783426553190
ISBN (ISBN-10): 3426553198
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2008
Herausgeber: München : Knaur eBook,

Buch in der Datenbank seit 17.09.2016 10:56:46
Buch zuletzt gefunden am 19.09.2017 12:55:48
ISBN/EAN: 9783426553190

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-426-55319-8, 978-3-426-55319-0


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