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Das Apfelbuch Schleswig-Holstein - Sorten - Geschichten - Rezepte - Hammerschmidt, Meinolf
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Das Apfelbuch Schleswig-Holstein - Sorten - Geschichten - Rezepte - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783529057748

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2010

ISBN: 3529057746

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Details zum Buch
Das Apfelbuch Schleswig-Holstein: Sorten - Geschichten - Rezepte

"Das Apfelbuch Schleswig-Holstein" widmet sich mit einer Mischung aus Geschichten, illustrierten Sortenbeschreibungen und Rezepten den heimischen Äpfeln und ihren Einsatzmöglichkeiten - eine inspirierende Liebeserklärung an die liebste Frucht der Deutschen. Vom Gravensteiner über den Dithmarscher Paradiesapfel, von Krumpeter und Martini bis zum Prinz aus Nordschleswig - insgesamt rund 20 alte, regionale Apfelsorten finden in diesem liebevoll zusammengestellten Buch Beachtung. Neben Herkunft und Geschichte des Apfels und dem Vergleich zwischen alten und altbekannten Sorten finden sich Apfelgeschichten aus Schleswig-Holstein und dem angrenzenden Dänemark sowie 47 Apfelrezepte,die zum Backen und Kochen inspirieren. Dazu zeigen liebevolle, alte Zeichnungen und hochwertige Farbfotografien den Apfel in all seinen Facetten. Für wahre Apfelfreunde ein absolutes Muss, für alle anderen ein wirklich köstliches Buch.

Detailangaben zum Buch - Das Apfelbuch Schleswig-Holstein: Sorten - Geschichten - Rezepte


EAN (ISBN-13): 9783529057748
ISBN (ISBN-10): 3529057746
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Wachholtz
108 Seiten
Gewicht: 0,609 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2008-01-24T16:49:18+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2020-09-18T12:16:14+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783529057748

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-529-05774-6, 978-3-529-05774-8


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