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Hauswirtschaft nach Lernfeldern: Ernähren und Verpflegen... | Buch | Zustand gut - Simpfendörfer, Dorothea, Höll-Stüber, Eva
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Simpfendörfer, Dorothea, Höll-Stüber, Eva:

Hauswirtschaft nach Lernfeldern: Ernähren und Verpflegen... | Buch | Zustand gut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783582042026

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Dr. Höll-Stüber, Eva:

Hauswirtschaft nach Lernfeldern: Ernähren und Verpflegen - Taschenbuch

2005, ISBN: 9783582042026

Mitwirkende: Exner, Maike, Mitwirkende: Machunsky, Gisela, Mitwirkende: Maier-Ruppert, Inge, Verlag Handwerk und Technik, Taschenbuch, Auflage: überarbeitete, 272 Seiten, Publiziert: 2005… Mehr…

Von Europas Nr.1 für gebrauchte Bücher und Medien. Gebrauchter Artikel in gutem Zustand, der Gebrauchsspuren wie umgeknickte Ecken und gelegentliche Markierungen aufweist. Der Schutzumschlag ist möglicherweise nicht enthalten. Obwohl funktionsfähig, kann es leichte Mängel geben. Er kann Inschriften oder Textmarkierungen des Vorbesitzers enthalten. Falls zutreffend, können enthaltene CDs oder DVDs Oberflächenkratzer aufweisen, die ihre Funktionalität nicht beeinträchtigen. Versandkosten:Nur noch 7 auf Lager. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) MEDIMOPS
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Hauswirtschaft nach Lernfeldern: Ernähren und Verpflegen - Taschenbuch

2005

ISBN: 9783582042026

Mitwirkende: Exner, Maike, Mitwirkende: Machunsky, Gisela, Mitwirkende: Maier-Ruppert, Inge, Verlag Handwerk und Technik, Taschenbuch, Auflage: überarbeitete, 272 Seiten, Publiziert: 2005… Mehr…

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2005, ISBN: 9783582042026

Mitwirkende: Exner, Maike, Mitwirkende: Machunsky, Gisela, Mitwirkende: Maier-Ruppert, Inge, Verlag Handwerk und Technik, Taschenbuch, Auflage: überarbeitete, 272 Seiten, Publiziert: 2005… Mehr…

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Verkauf hier ein Hauswirtschaftsbuch nach Lernfeldern mit der ISBN 9783582042026. Wir sind ein tierfreier Nichtraucherhaushalt. Hallo,Verkauf hier ein Hauswirtschaftsbuch nach Lernfeldern… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Hauswirtschaft nach Lernfeldern: Ernähren und Verpflegen
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783582042026


Broschiertes Buch
Ernährung in besonderen Lebenslagen und Lebenssituationen sind Inhalt des Bildungsplanes im Fachbereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement und auch dieses Werkes der insgesamt vierbändigen Reihe "Hauswirtschaft nach Lernfeldern".

Nachhaltige Ernährung und Gesundheitsförderung bedürfen einer bewussten Auswahl der Lebensmittel, ihrer sachgerechten Behandlung und der kompetenten Abstimmung auf die unterschiedlichen Bedarfsgruppen. Dieses Leitmotiv durchzieht die betriebliche Ausbildung und das Werk mit den bewährten Inhalten aus dem KMK- Lehrplan:

Speisen und Getränke herstellen und servieren

Personengruppen verpflegen

Personen zu unterschiedlichen Anlässen versorgen. Häufig angewandte Arbeitstechniken und Garverfahren sind als Standardabläufe beschrieben.

Das bietet die Neuauflage:

Aktualisierungen in den Gesetzen und Verordnungen wie die Lebensmittelinformations-Verordnung mit der Allergenkennzeichnung und der Health-Claims-Verordnung

Aktualisierungen in den Ernährungsempfehlungen der DGE und für Säuglinge und Diabetiker.

Detailangaben zum Buch - Hauswirtschaft nach Lernfeldern: Ernähren und Verpflegen


EAN (ISBN-13): 9783582042026
ISBN (ISBN-10): 3582042022
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Simpfendörfer, Dorothea, Verlag Handwerk und Technik
271 Seiten
Gewicht: 0,534 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-02-13T01:12:12+01:00 (Berlin)
Buch zuletzt gefunden am 2026-05-12T12:17:24+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783582042026

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-582-04202-2, 978-3-582-04202-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: eva höll stüber, stuber, holl, baumgartner, jakob, stube, exner eva, simpfendörfer, ruppert
Titel des Buches: lernfeld hauswirtschaft, hauswir, hauswirtschaft lernfelder, hauswirtschaft nach lernfeldern ernähren und verpflegen überarbeitete auflage, der weg nach luv

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