Über das Werk
Hauswirtschaft nach Lernfeldern von Eva Höll-Stüber ist eine wegweisende Orientierungshilfe für die praxisnahe Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft. Der Titel verdeutlicht, wie Lernfelder den Unterricht strukturieren und Lernziele messbar machen. (ISBN: 9783582252647) Die Arbeit zeigt, wie theoretische Grundlagen mit handwerklicher Kompetenz verknüpft werden, und spiegelt damit die historischen Entwicklungen in der beruflichen Bildung wider, die von der handlungsorientierten Didaktik geprägt ist.
Zusammenfassung
In diesem Werk wird der didaktische Kern der Hauswirtschaft durch das Lernfeld-Konzept erschlossen: Von Ernährung und Lebensmittelerziehung über Haushaltsführung, Planung, Warenkunde und Wirtschaftlichkeit bis hin zu timingspezifischen Abläufen in Privathaushalten und Einrichtungen. Die Autorin betrachtet praxisnahe Anwendungen, überprüfbare Lernziele, Methodenvielfalt und Bewertungskriterien, um Lernprozesse transparent zu machen. Anhand konkreter Beispiele und Übungsformen wird deutlich, wie Lernfelder eine adressatengerechte, berufsnahe Vermittlung ermöglichen, ohne die ökologische und soziale Verantwortung aus den Augen zu verlieren.
Über die Autorin
Eva Höll-Stüber ist eine erfahrene Fachautorin im Bereich Hauswirtschaft und berufliche Bildung. Mit fundiertem Praxiswissen verbindet sie didaktische Prinzipien mit aktuellen Anforderungen des Ausbildungsalltags. Ihre Texte zeichnen sich durch klare Struktur, praxisnahe Beispiele und eine verständliche Sprache aus, wodurch komplexe Inhalte für Lernende gut zugänglich werden.
Kurz gefasst
Hauswirtschaft nach Lernfeldern bietet eine klare, praxisnahe Einführung in die Lernfeld-Didaktik der Hauswirtschaft, arbeitet Lernziele transparent auf und verbindet Theorie mit handwerklicher Kompetenz – eine unverzichtbare Orientierung für Ausbildung und Unterricht.
2020, ISBN: 3582252647
[EAN: 9783582252647], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: Handwerk + Technik Gmbh Jan 2020], BERUFSAUSBILDUNG; DUALES SYSTEM (AUSBILDUNG); LEHRE (BERUFSAUSBILDUNG); HAUSWIRTSCHAFT / BERUFSBEZOGENES … Mehr…
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2020, ISBN: 3582252647
[EAN: 9783582252647], Neubuch, [PU: Handwerk + Technik Gmbh Jan 2020], BERUFSAUSBILDUNG; DUALES SYSTEM (AUSBILDUNG); LEHRE (BERUFSAUSBILDUNG); HAUSWIRTSCHAFT / BERUFSBEZOGENES SCHULBUCH; … Mehr…
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ISBN: 9783582252647
Eines der wichtigsten Ziele der Agenda 2030 spiegelt sich in diesem Werk wider: Produktion und Konsum nachhaltig gestalten. Und dieses bei der Ernährung in besonderen Lebenslagen und in u… Mehr…
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ISBN: 9783582252647
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2019, ISBN: 9783582252647
Verlag Handwerk und Technik, Taschenbuch, Auflage: 8., aktual. Aufl. 272 Seiten, Publiziert: 2019-12-17T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.04 kg, Deutsch, Verkaufsrang: 190671, Bildung & N… Mehr…
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2020, ISBN: 3582252647
[EAN: 9783582252647], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: Handwerk + Technik Gmbh Jan 2020], BERUFSAUSBILDUNG; DUALES SYSTEM (AUSBILDUNG); LEHRE (BERUFSAUSBILDUNG); HAUSWIRTSCHAFT / BERUFSBEZOGENES … Mehr…
2020, ISBN: 3582252647
[EAN: 9783582252647], Neubuch, [PU: Handwerk + Technik Gmbh Jan 2020], BERUFSAUSBILDUNG; DUALES SYSTEM (AUSBILDUNG); LEHRE (BERUFSAUSBILDUNG); HAUSWIRTSCHAFT / BERUFSBEZOGENES SCHULBUCH; … Mehr…
ISBN: 9783582252647
Eines der wichtigsten Ziele der Agenda 2030 spiegelt sich in diesem Werk wider: Produktion und Konsum nachhaltig gestalten. Und dieses bei der Ernährung in besonderen Lebenslagen und in u… Mehr…
ISBN: 9783582252647
Eines der wichtigsten Ziele der Agenda 2030 spiegelt sich in diesem Werk wider: Produktion und Konsum nachhaltig gestalten.Und dieses bei der Ernährung in besonderen Lebenslagen und in un… Mehr…
2019, ISBN: 9783582252647
Verlag Handwerk und Technik, Taschenbuch, Auflage: 8., aktual. Aufl. 272 Seiten, Publiziert: 2019-12-17T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.04 kg, Deutsch, Verkaufsrang: 190671, Bildung & N… Mehr…
Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
| Autor: | |
| Titel: | |
| ISBN-Nummer: |
Über das Werk
Hauswirtschaft nach Lernfeldern von Eva Höll-Stüber ist eine wegweisende Orientierungshilfe für die praxisnahe Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft. Der Titel verdeutlicht, wie Lernfelder den Unterricht strukturieren und Lernziele messbar machen. (ISBN: 9783582252647) Die Arbeit zeigt, wie theoretische Grundlagen mit handwerklicher Kompetenz verknüpft werden, und spiegelt damit die historischen Entwicklungen in der beruflichen Bildung wider, die von der handlungsorientierten Didaktik geprägt ist.
Zusammenfassung
In diesem Werk wird der didaktische Kern der Hauswirtschaft durch das Lernfeld-Konzept erschlossen: Von Ernährung und Lebensmittelerziehung über Haushaltsführung, Planung, Warenkunde und Wirtschaftlichkeit bis hin zu timingspezifischen Abläufen in Privathaushalten und Einrichtungen. Die Autorin betrachtet praxisnahe Anwendungen, überprüfbare Lernziele, Methodenvielfalt und Bewertungskriterien, um Lernprozesse transparent zu machen. Anhand konkreter Beispiele und Übungsformen wird deutlich, wie Lernfelder eine adressatengerechte, berufsnahe Vermittlung ermöglichen, ohne die ökologische und soziale Verantwortung aus den Augen zu verlieren.
Über die Autorin
Eva Höll-Stüber ist eine erfahrene Fachautorin im Bereich Hauswirtschaft und berufliche Bildung. Mit fundiertem Praxiswissen verbindet sie didaktische Prinzipien mit aktuellen Anforderungen des Ausbildungsalltags. Ihre Texte zeichnen sich durch klare Struktur, praxisnahe Beispiele und eine verständliche Sprache aus, wodurch komplexe Inhalte für Lernende gut zugänglich werden.
Kurz gefasst
Hauswirtschaft nach Lernfeldern bietet eine klare, praxisnahe Einführung in die Lernfeld-Didaktik der Hauswirtschaft, arbeitet Lernziele transparent auf und verbindet Theorie mit handwerklicher Kompetenz – eine unverzichtbare Orientierung für Ausbildung und Unterricht.
Detailangaben zum Buch - Hauswirtschaft nach Lernfeldern: Ernähren und Verpflegen
EAN (ISBN-13): 9783582252647
ISBN (ISBN-10): 3582252647
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2019
Herausgeber: Verlag Handwerk und Technik
Buch in der Datenbank seit 2020-03-04T07:33:59+01:00 (Berlin)
Buch zuletzt gefunden am 2026-08-28T12:32:32+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783582252647
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-582-25264-7, 978-3-582-25264-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: simpfendörfer, eva, holl
Titel des Buches: hauswirtschaft nach lernfeldern
Daten vom Verlag:
Autor/in: Eva Dr. Höll-Stüber
Titel: Hauswirtschaft nach Lernfeldern - Ernähren und Verpflegen
Verlag: Verlag Handwerk und Technik
Erscheinungsjahr: 2019-12-17
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,475 kg
Sprache: Deutsch
28,95 € (DE)
29,80 € (AT)
Available
zahlreiche Abbildungen
BC; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Unterrichtsmaterial; Verstehen; Schulbücher; Hauswirtschaft; Hauswirtschaft; Lehrbuch; Berufsschule; VLB-Schulbuch; Deutschland; Österreich; Schweiz; für alle Bildungsstufen; Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen
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