2017, ISBN: 3668555397

[EAN: 9783668555396], Neubuch, [PU: GRIN Verlag Nov 2017], PHÄNOMENOLOGIE; LIVEDTASTE; KULTURWISSENSCHAFT; PHENOMENOLOGYOFTASTE; TASTECULTURE; SENSORYETHNOGRAPHY; TASTESCAPES; GESCHMACKSL… Mehr…

[EAN: 9783668555396], Neubuch, [PU: GRIN Verlag Nov 2017], PHÄNOMENOLOGIE; LIVEDTASTE; KULTURWISSENSCHAFT; PHENOMENOLOGYOFTASTE; TASTECULTURE; SENSORYETHNOGRAPHY; TASTESCAPES; GESCHMACKSLANDSCHAFT; SARAHPINK; AUTOETHNORAPHY; PHÄNOMENOLOGIEDESGESCHMACKS; GESCHMACKSWAHL; GELEBTERGESCHMACK; GESCHMACKSKULTUREN; SOZIOLOGIEDESGESCHMACKS; DISTINKTION; MULTISENSORY; MULTISENSORISCHEETHNOGRAPHIE; GESCHMACKHABEN; SOZIOLOGIEDESESSENS; PERCEPTION, This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Masterarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Kulturwissenschaften - Sonstiges, Note: 1,0, Universität Koblenz-Landau (Kulturwissenschaft), Sprache: Deutsch, Abstract: Eine Phänomenologie des Geschmacks In dieser Arbeit geht es um Geschmack. Im Mittelpunkt meiner ethnographischen Betrachtung steht die Frage, wie eine ganz bestimmte sinnliche Erfahrung, nämlich der Geschmack von Wein, von Menschen lebensweltlich, auf der Basis ihrer jeweiligen Handlungs- und Wahrnehmungsfertigkeiten als skills, erfahren wird. Meine Feldforschung in der Deutschen Wein- und Sommelierschule und bei großenteils ökologisch oder biologisch-dynamisch arbeitenden Weinerzeugern zeigt nämlich, dass aufseiten der Sommeliers und Winzer unterschiedliche Wahrnehmungsweisen von Wein existieren, die durch eine Vielzahl verschiedener Diskurse und Praktiken sozial und kulturell geformt werden und sich dabei auf den ersten Blick grundlegend unterscheiden. Dieses Anders-Schmecken, das sich vor allem aus dem praktischen Involviertsein und ihrer leiblichen Bezugnahme zum Wein ergibt, liefert eine mögliche Erklärung dafür, warum ich erlebt habe, dass viele Winzer Sommeliers mit einer recht kritischen Haltung gegenübertreten. Um das Feld der Erfahrung erschließen zu können, erschien es somit notwendig, die Lebenswelt meiner Informanten zu befragen, aus der sich alles Erleben ergibt. 144 pp. Deutsch, Books<

2017, ISBN: 3668555397

[EAN: 9783668555396], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: GRIN Verlag], PHÄNOMENOLOGIE; LIVEDTASTE; KULTURWISSENSCHAFT; PHENOMENOLOGYOFTASTE; TASTECULTURE; SENSORYETHNOGRAPHY; TASTESCAPES; GESCHMACK… Mehr…

[EAN: 9783668555396], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: GRIN Verlag], PHÄNOMENOLOGIE; LIVEDTASTE; KULTURWISSENSCHAFT; PHENOMENOLOGYOFTASTE; TASTECULTURE; SENSORYETHNOGRAPHY; TASTESCAPES; GESCHMACKSLANDSCHAFT; SARAHPINK; AUTOETHNORAPHY; PHÄNOMENOLOGIEDESGESCHMACKS; GESCHMACKSWAHL; GELEBTERGESCHMACK; GESCHMACKSKULTUREN; SOZIOLOGIEDESGESCHMACKS; DISTINKTION; MULTISENSORY; MULTISENSORISCHEETHNOGRAPHIE; GESCHMACKHABEN; SOZIOLOGIEDESESSENS; PERCEPTION, Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Masterarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Kulturwissenschaften - Sonstiges, Note: 1,0, Universität Koblenz-Landau (Kulturwissenschaft), Sprache: Deutsch, Abstract: Eine Phänomenologie des Geschmacks In dieser Arbeit geht es um Geschmack. Im Mittelpunkt meiner ethnographischen Betrachtung steht die Frage, wie eine ganz bestimmte sinnliche Erfahrung, nämlich der Geschmack von Wein, von Menschen lebensweltlich, auf der Basis ihrer jeweiligen Handlungs- und Wahrnehmungsfertigkeiten als skills, erfahren wird. Meine Feldforschung in der Deutschen Wein- und Sommelierschule und bei großenteils ökologisch oder biologisch-dynamisch arbeitenden Weinerzeugern zeigt nämlich, dass aufseiten der Sommeliers und Winzer unterschiedliche Wahrnehmungsweisen von Wein existieren, die durch eine Vielzahl verschiedener Diskurse und Praktiken sozial und kulturell geformt werden und sich dabei auf den ersten Blick grundlegend unterscheiden. Dieses Anders-Schmecken, das sich vor allem aus dem praktischen Involviertsein und ihrer leiblichen Bezugnahme zum Wein ergibt, liefert eine mögliche Erklärung dafür, warum ich erlebt habe, dass viele Winzer Sommeliers mit einer recht kritischen Haltung gegenübertreten. Um das Feld der Erfahrung erschließen zu können, erschien es somit notwendig, die Lebenswelt meiner Informanten zu befragen, aus der sich alles Erleben ergibt. 144 pp. Deutsch, Books<

2007, ISBN: 9783668555396

[ED: Taschenbuch], [PU: GRIN Verlag], Neuware - Masterarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Kulturwissenschaften - Sonstiges, Note: 1,0, Universität Koblenz-Landau (Kulturwissenschaft),… Mehr…

[ED: Taschenbuch], [PU: GRIN Verlag], Neuware - Masterarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Kulturwissenschaften - Sonstiges, Note: 1,0, Universität Koblenz-Landau (Kulturwissenschaft), Sprache: Deutsch, Abstract: Eine Phänomenologie des Geschmacks In dieser Arbeit geht es um Geschmack. Im Mittelpunkt meiner ethnographischen Betrachtung steht die Frage, wie eine ganz bestimmte sinnliche Erfahrung, nämlich der Geschmack von Wein, von Menschen lebensweltlich, auf der Basis ihrer jeweiligen Handlungs- und Wahrnehmungsfertigkeiten als skills, erfahren wird. Meine Feldforschung in der Deutschen Wein- und Sommelierschule und bei großenteils ökologisch oder biologisch-dynamisch arbeitenden Weinerzeugern zeigt nämlich, dass aufseiten der Sommeliers und Winzer unterschiedliche Wahrnehmungsweisen von Wein existieren, die durch eine Vielzahl verschiedener Diskurse und Praktiken sozial und kulturell geformt werden und sich dabei auf den ersten Blick grundlegend unterscheiden. Dieses Anders-Schmecken, das sich vor allem aus dem praktischen Involviertsein und ihrer leiblichen Bezugnahme zum Wein ergibt, liefert eine mögliche Erklärung dafür, warum ich erlebt habe, dass viele Winzer Sommeliers mit einer recht kritischen Haltung gegenübertreten. Um das Feld der Erfahrung erschließen zu können, erschien es somit notwendig, die Lebenswelt meiner Informanten zu befragen, aus der sich alles Erleben ergibt., DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 210x148x11 mm, 144, [GW: 219g], Banküberweisung, PayPal, Internationaler Versand<

2017, ISBN: 9783668555396

Masterarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Kulturwissenschaften - Sonstiges, Note: 1,0, Universität Koblenz-Landau (Kulturwissenschaft), Sprache: Deutsch, Abstract: Eine Phänomenologie… Mehr…

Masterarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Kulturwissenschaften - Sonstiges, Note: 1,0, Universität Koblenz-Landau (Kulturwissenschaft), Sprache: Deutsch, Abstract: Eine Phänomenologie des Geschmacks In dieser Arbeit geht es um Geschmack. Im Mittelpunkt meiner ethnographischen Betrachtung steht die Frage, wie eine ganz bestimmte sinnliche Erfahrung, nämlich der Geschmack von Wein, von Menschen lebensweltlich, auf der Basis ihrer jeweiligen Handlungs- und Wahrnehmungsfertigkeiten als skills, erfahren wird. Meine Feldforschung in der Deutschen Wein- und Sommelierschule und bei grossenteils ökologisch oder biologisch-dynamisch arbeitenden Weinerzeugern zeigt nämlich, dass aufseiten der Sommeliers und Winzer unterschiedliche Wahrnehmungsweisen von Wein existieren, die durch eine Vielzahl verschiedener Diskurse und Praktiken sozial und kulturell geformt werden und sich dabei auf den ersten Blick grundlegend unterscheiden. Dieses Anders-Schmecken, das sich vor allem aus dem praktischen Involviertsein und ihrer leiblichen Bezugnahme zum Wein ergibt, liefert eine mögliche Erklärung dafür, warum ich erlebt habe, dass viele Winzer Sommeliers mit einer recht kritischen Haltung gegenübertreten. Um das Feld der Erfahrung erschliessen zu können, erschien es somit notwendig, die Lebenswelt meiner Informanten zu befragen, aus der sich alles Erleben ergibt. Bücher > Fachbücher 21.0 cm x 14.8 cm x 1.1 cm mm , GRIN, Taschenbuch, GRIN<

2017, ISBN: 9783668555396

Masterarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Kulturwissenschaften - Sonstiges, Note: 1,0, Universität Koblenz-Landau (Kulturwissenschaft), Sprache: Deutsch, Abstract: Eine Phänomenologie… Mehr…

Masterarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Kulturwissenschaften - Sonstiges, Note: 1,0, Universität Koblenz-Landau (Kulturwissenschaft), Sprache: Deutsch, Abstract: Eine Phänomenologie des Geschmacks In dieser Arbeit geht es um Geschmack. Im Mittelpunkt meiner ethnographischen Betrachtung steht die Frage, wie eine ganz bestimmte sinnliche Erfahrung, nämlich der Geschmack von Wein, von Menschen lebensweltlich, auf der Basis ihrer jeweiligen Handlungs- und Wahrnehmungsfertigkeiten als skills, erfahren wird. Meine Feldforschung in der Deutschen Wein- und Sommelierschule und bei grossenteils ökologisch oder biologisch-dynamisch arbeitenden Weinerzeugern zeigt nämlich, dass aufseiten der Sommeliers und Winzer unterschiedliche Wahrnehmungsweisen von Wein existieren, die durch eine Vielzahl verschiedener Diskurse und Praktiken sozial und kulturell geformt werden und sich dabei auf den ersten Blick grundlegend unterscheiden. Dieses Anders-Schmecken, das sich vor allem aus dem praktischen Involviertsein und ihrer leiblichen Bezugnahme zum Wein ergibt, liefert eine mögliche Erklärung dafür, warum ich erlebt habe, dass viele Winzer Sommeliers mit einer recht kritischen Haltung gegenübertreten. Um das Feld der Erfahrung erschliessen zu können, erschien es somit notwendig, die Lebenswelt meiner Informanten zu befragen, aus der sich alles Erleben ergibt. Bücher > Fachbücher 21.0 cm x 14.8 cm x 1.1 cm mm , GRIN, GRIN<