Über das Werk
Direktvermarktung von Rohmilch durch einen Milchautomaten. Ein Investitionsprojekt (ISBN: 9783668781436) schildert systematisch, wie landwirtschaftliche Betriebe Rohmilch direkt an Verbraucher abgeben können und welche wirtschaftlichen, regulatorischen sowie technischen Hürden diesen Weg begleiten. Der Titel greift eine praxisnahe Perspektive auf, in der ein konkretes Investitionskonzept vorgestellt wird und die Bedeutung dieses Modells für regionale Wertschöpfung, Standortwahl und Transparenz in der Rohmilchbranche beleuchtet wird.
Zusammenfassung
Der Band bietet eine detaillierte Analyse der Direktvermarktung von Rohmilch über Milchautomaten als Investitionsprojekt. Er erläutert die wirtschaftlichen Voraussetzungen, Kapitalbedarf, Rentabilitätsrechnungen und Risikofaktoren, die mit der Installation und dem Betrieb von automatisierten Abgabeplätzen verbunden sind. Neben rechtlichen Rahmenbedingungen, Hygienestandards und Biosecurity-Aspekten werden Markteintrittsbarrieren, Logistik, Wartung sowie Kundenbindung thematisiert. Praxisnahe Fallstudien veranschaulichen Planungsprozesse, Zeitpläne und Erfolgskriterien, während Handlungsempfehlungen konkrete Schritte von der Projektidee bis zur Marktreife liefern.
Über den Autor
Marcel Mittag ist der/die Hauptautor/in dieses Werkes, das sein/ihr spezialisiertes Know-how aus landwirtschaftlicher Praxis, Betriebswirtschaft und Investitionsplanung bündelt. Mit Fokus auf Direktvermarktung, Lebensmittelsicherheit und Innovationsprozessen bietet Mittag eine klare Orientierung für landwirtschaftliche Betriebe, die Rohmilch direkt vermarkten möchten.
Kurz gefasst
Dieses Buch bietet eine kompakte, dennoch umfassende Anleitung zum Konzept und zur Umsetzung einer Direktvermarktung von Rohmilch über Milchautomaten als Investitionsprojekt, inklusive wirtschaftlicher Kalkulationen, regulatorischer Anforderungen und praxisnaher Fallbeispiele – kompakt, kritisch und anwendungsorientiert.
2018, ISBN: 3668781435
[EAN: 9783668781436], Neubuch, [SC: 1.99], [PU: GRIN Verlag, GRIN Verlag Okt 2018], DECKUNGSBEITRAG; DIREKTVERMARKTUNG; DIVERSIFIZIERUNG; INVESTITION; KAPITALWERTMETHODE; MARKETING; MILCH… Mehr…
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Direktvermarktung von Rohmilch durch einen Milchautomaten. Ein Investitionsprojekt : Leitung und Entscheidungsprozesse - Taschenbuch
2018, ISBN: 3668781435
[EAN: 9783668781436], Neubuch, [PU: GRIN Verlag], MARKETING; INVESTITION; DECKUNGSBEITRAG; MILCH; KAPITALWERTMETHODE; MILCHPREISENTWICKLUNG; DIVERSIFIZIERUNG; UNIQUE SELLING PROPOSITION (… Mehr…
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2018, ISBN: 3668781435
[EAN: 9783668781436], Neubuch, [PU: GRIN Verlag Aug 2018], This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Projektarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich BWL - Market… Mehr…
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2018, ISBN: 9783668781436
gewerbliches Angebot, [SC: 1.99], Neuware, [PU: GRIN Verlag], 210x148x3 mm, 32, [GW: 62g], [ED: Taschenbuch], DE, Neuware - Projektarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich BWL - Offline-Ma… Mehr…
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2018, ISBN: 9783668781436
[ED: Taschenbuch], [PU: GRIN Verlag], Neuware - Projektarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich BWL - Offline-Marketing und Online-Marketing, Note: 2,3, Berufsakademie Sachsen in Dresden, … Mehr…
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2018, ISBN: 3668781435
[EAN: 9783668781436], Neubuch, [SC: 1.99], [PU: GRIN Verlag, GRIN Verlag Okt 2018], DECKUNGSBEITRAG; DIREKTVERMARKTUNG; DIVERSIFIZIERUNG; INVESTITION; KAPITALWERTMETHODE; MARKETING; MILCH… Mehr…
Marcel Mittag:
Direktvermarktung von Rohmilch durch einen Milchautomaten. Ein Investitionsprojekt : Leitung und Entscheidungsprozesse - Taschenbuch2018, ISBN: 3668781435
[EAN: 9783668781436], Neubuch, [PU: GRIN Verlag], MARKETING; INVESTITION; DECKUNGSBEITRAG; MILCH; KAPITALWERTMETHODE; MILCHPREISENTWICKLUNG; DIVERSIFIZIERUNG; UNIQUE SELLING PROPOSITION (… Mehr…
2018
ISBN: 3668781435
[EAN: 9783668781436], Neubuch, [PU: GRIN Verlag Aug 2018], This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Projektarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich BWL - Market… Mehr…
2018, ISBN: 9783668781436
gewerbliches Angebot, [SC: 1.99], Neuware, [PU: GRIN Verlag], 210x148x3 mm, 32, [GW: 62g], [ED: Taschenbuch], DE, Neuware - Projektarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich BWL - Offline-Ma… Mehr…
2018, ISBN: 9783668781436
[ED: Taschenbuch], [PU: GRIN Verlag], Neuware - Projektarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich BWL - Offline-Marketing und Online-Marketing, Note: 2,3, Berufsakademie Sachsen in Dresden, … Mehr…
Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
| Autor: | |
| Titel: | |
| ISBN-Nummer: |
Über das Werk
Direktvermarktung von Rohmilch durch einen Milchautomaten. Ein Investitionsprojekt (ISBN: 9783668781436) schildert systematisch, wie landwirtschaftliche Betriebe Rohmilch direkt an Verbraucher abgeben können und welche wirtschaftlichen, regulatorischen sowie technischen Hürden diesen Weg begleiten. Der Titel greift eine praxisnahe Perspektive auf, in der ein konkretes Investitionskonzept vorgestellt wird und die Bedeutung dieses Modells für regionale Wertschöpfung, Standortwahl und Transparenz in der Rohmilchbranche beleuchtet wird.
Zusammenfassung
Der Band bietet eine detaillierte Analyse der Direktvermarktung von Rohmilch über Milchautomaten als Investitionsprojekt. Er erläutert die wirtschaftlichen Voraussetzungen, Kapitalbedarf, Rentabilitätsrechnungen und Risikofaktoren, die mit der Installation und dem Betrieb von automatisierten Abgabeplätzen verbunden sind. Neben rechtlichen Rahmenbedingungen, Hygienestandards und Biosecurity-Aspekten werden Markteintrittsbarrieren, Logistik, Wartung sowie Kundenbindung thematisiert. Praxisnahe Fallstudien veranschaulichen Planungsprozesse, Zeitpläne und Erfolgskriterien, während Handlungsempfehlungen konkrete Schritte von der Projektidee bis zur Marktreife liefern.
Über den Autor
Marcel Mittag ist der/die Hauptautor/in dieses Werkes, das sein/ihr spezialisiertes Know-how aus landwirtschaftlicher Praxis, Betriebswirtschaft und Investitionsplanung bündelt. Mit Fokus auf Direktvermarktung, Lebensmittelsicherheit und Innovationsprozessen bietet Mittag eine klare Orientierung für landwirtschaftliche Betriebe, die Rohmilch direkt vermarkten möchten.
Kurz gefasst
Dieses Buch bietet eine kompakte, dennoch umfassende Anleitung zum Konzept und zur Umsetzung einer Direktvermarktung von Rohmilch über Milchautomaten als Investitionsprojekt, inklusive wirtschaftlicher Kalkulationen, regulatorischer Anforderungen und praxisnaher Fallbeispiele – kompakt, kritisch und anwendungsorientiert.
Detailangaben zum Buch - Direktvermarktung von Rohmilch durch einen Milchautomaten. Ein Investitionsprojekt: Leitung und Entscheidungsprozesse
EAN (ISBN-13): 9783668781436
ISBN (ISBN-10): 3668781435
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2018
Herausgeber: GRIN Verlag
Buch in der Datenbank seit 2019-01-29T23:59:28+01:00 (Berlin)
Buch zuletzt gefunden am 2026-01-01T07:17:22+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783668781436
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-668-78143-5, 978-3-668-78143-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: mittag
Titel des Buches: direktvermarktung, entscheidungsprozesse, rohmilch
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