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Über das Werk

Was essen wir eigentlich? (ISBN: 9783772526121) ist ein exemplarischer Pfadfinder durch unsere esskulturelle Landschaft: Welche Grundannahmen stecken hinter alltäglichen Mahlzeiten, wie beeinflussen Traditionen, Wissenschaften und Märkte unser Verhalten am Teller, und welche historischen Wenden haben unsere Essgewohnheiten geprägt? Otto Wolff liefert eine facettenreiche Bestandsaufnahme, die sowohl historische Perspektiven als auch aktuelle Debatten berücksichtigt und damit die Frage nach dem Essen als Spiegel gesellschaftlicher Entwicklungen neu rahmt.

Zusammenfassung

In dem Buch wird das Thema Essen als mehrdimensionales Phänomen erforscht: Von der Landwirtschaft über die industrielle Lebensmittelproduktion bis hin zu individuellen Ernährungsentscheidungen wird aufgezeigt, wie Ressourcenknappheit, technologische Innovationen und politische Strukturen unsere Nahrungskette formen. Wolff zieht Parallelen zwischen historischen Ernährungsweisen und modernen Trends, beleuchtet soziale Ungleichheiten im Zugang zu gesunder Nahrung und diskutiert, wie Verbraucherwahrnehmungen, Geschmackskulturen und ökologische Nachhaltigkeit miteinander verwoben sind. Die Lektüre bietet klare Einblicke, lädt zu kritischer Reflexion ein und liefert zugleich praxisnahe Impulse für ein bewussteres Essverhalten.

Über den Autor

Otto Wolff zeichnet sich durch eine feinsinnige Verknüpfung historischer Kontextualisierung mit aktuellen Debatten rund um Ernährung aus. Seine Arbeiten verbinden sachliche Analyse, klare Thesen und eine zugängliche Erzählweise, wodurch komplexe Zusammenhänge verständlich bleiben. In Was essen wir eigentlich? verbindet er fachliche Tiefe mit literarischer Klarheit und richtet den Blick sowohl auf kulturelle Prägungen als auch auf gesellschaftliche Verantwortung.

Kurz gefasst

Was essen wir eigentlich? bietet eine kenntnisreiche, anschaulich geschriebene Reise durch Geschichte, Gegenwart und Zukunft unserer Nahrung, bleibt dabei kritisch, inspirierend und praxisnah – eine unverzichtbare Lektüre für alle, die bewusster essen und die Hintergründe unserer Esskultur verstehen möchten.

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- 5 Ergebnisse

Kleinster Preis: € 3,19, größter Preis: € 20,29, Mittelwert: € 10,82

Was essen wir eigentlich? Otto Wolff - Otto Wolff

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Otto Wolff:
Was essen wir eigentlich? Otto Wolff - neues Buch

ISBN: 9783772526121

Titel: Was essen wir eigentlich?, Untertitel: Praktische Gesichtspunkte zur Ernährung, Einband: Buch, Autor: Otto Wolff, Verlag: Freies Geistesleben, Sprache: Deutsch, Seiten: 133, Maße: 207x131x15 mm, Gewicht: 270 g, Verkäufer: BuchHoffmannEutin, Schlagworte: Essen, Rohkost, Ratgeber, Vitamine, Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel, Essgewohnheit. Über Uns FAQ AGB Unsere Shops ☰ Belletristik Biografien Computer Esoterik Fachbücher Fahrzeuge Fußball Gesundheit Unsere Kategorien Belletristik Biografien Computer Esoterik Fachbücher Fahrzeuge Fußball Gesundheit Hörbücher Kinderbücher Kochen Krimis Kultur Ratgeber Reisen Sachbücher Schule Science Fiction Sport Tiere Was essen wir eigentlich? - Otto Wolff Art Nr.: 3772526128 ISBN 13: 9783772526121 Untertitel: Praktische Gesichtspunkte zur Ernährung Erscheinungsjahr: 2012 Erschienen bei: Freies Geistesleben Auflage: Buch Einband: Buch Maße: 207x131x15 mm Seitenzahl: 133 Gewicht: 270 g Sprache: Deutsch Autor: Otto Wolff Zusatztext: m. Farbfotos auf Taf. Weitere Bücher: Otto Wolff von diesem Verlag Mehr zum Thema Essen Rohkost Ratgeber Vitamine Ernährung Gesundheit Lebensmittel Essgewohnheit Verlagsfrische Neuware! Alle Artikel werden von uns professionell verpackt, so dass die Beschädigungsgefahr beim Versand minimiert wird. Beschreibung Dr. med. Otto Wolff betrachtet die Lebensmittel im Hinblick auf ihre besonderen Qualitäten. So erhält der Verbraucher wichtige Urteilsgrundlagen für die eigenen Essgewohnheiten. Behandelt werden u.a. die Themen: Rohkost, Vitamine, Milchprodukte, Zucker, Lebensmittelzusätze, Brot, Eier, vegetarisch oder mit Fleisch, Butter oder Margarine. Leseprobe: Dr. med. Otto Wolff betrachtet die Lebensmittel im Hinblick auf ihre besonderen Qualitäten. So erhält der Verbraucher wichtige Urteilsgrundlagen für die eigenen Essgewohnheiten. Behandelt werden u.a. die Themen: Rohkost, Vitamine, Milchprodukte, Zucker, Lebensmittelzusätze, Brot, Eier, vegetarisch oder mit Fleisch, Butter oder Margarine. Informationen über den Autor Dr. med. Otto Wolff, 1921 - 2003. Nach dem medizinischen Staatsexamen klinische Tätigkeit mit besonderer Forschungsrichtung Biochemie. Danach niedergelassen als praktischer Arzt und Schularzt. Während vieler Jahre tätig in der Heilmittelforschung und -entwicklung. In den letzten Jahren umfangreiche Lehrtätigkeit in den meisten Ländern Europas, Nord-, Zentral- und Südamerika und Afrika. Kurzbeschreibung Titel: Was essen wir eigentlich?, Untertitel: Praktische Gesichtspunkte zur Ernährung, Einband: Buch, Autor: Otto Wolff, Verlag: Freies Geistesleben, Sprache: Deutsch, Seiten: 133, Maße: 207x131x15 mm, Gewicht: 270 g, Verkäufer: BuchHoffmannEutin, Schlagworte: Essen, Rohkost, Ratgeber, Vitamine, Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel, Essgewohnheit Powered by Inforius , von Profianbieter, Festpreisangebot, [LT: FixedPrice], Format: 207x131x15 mm, Marke: Freies Geistesleben, Fachbereich: Hardcover/Ratgeber/Gesundheit/Ernährung, Publikationstitel: Was essen wir eigentlich?, Produktart: Bücher, Buchtitel: Was essen wir eigentlich?, Film-/Fernseh-Titel: Keine Angabe, Publikationsname: Was essen wir eigentlich?, Musiktitel: Keine Angabe, Interpret: Keine Angabe, Freies Geistesleben, 20120420<

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Was essen wir eigentlich? Otto Wolff - neues Buch

ISBN: 9783772526121

Titel: Was essen wir eigentlich?, Untertitel: Praktische Gesichtspunkte zur Ernährung, Einband: Buch, Autor: Otto Wolff, Verlag: Verlag Freies Geistesleben Gmbh, Sprache: Deutsch, Seiten:… Mehr…

Titel: Was essen wir eigentlich?, Untertitel: Praktische Gesichtspunkte zur Ernährung, Einband: Buch, Autor: Otto Wolff, Verlag: Verlag Freies Geistesleben Gmbh, Sprache: Deutsch, Seiten: 133, Maße: 20.5x13.1x1.4 cm, Gewicht: 268 g, Verkäufer: mimpf2000, Schlagworte: Ernährung, Essen, Essgewohnheit, Gesundheit, Lebensmittel, Ratgeber, Rohkost, Vitamine. Über Uns Was essen wir eigentlich?Otto Wolff Weitere Bücher: Otto Wolff von diesem Verlag Art Nr.: 3772526128 ISBN 13: 9783772526121 Untertitel: Praktische Gesichtspunkte zur Ernährung Erscheinungsjahr: 2012 Erschienen bei: Verlag Freies Geistesleben Gmbh Auflage: Buch Einband: Buch Maße: 20.5x13.1x1.4 cm Seitenzahl: 133 Gewicht: 268 g Sprache: Deutsch Autor: Otto Wolff NEUWARE Alle Artikel werden von uns professionell verpackt, so dass die Beschädigungsgefahr beim Versand minimiert wird. Hinweis: Die hier gezeigte Produktabbildung kann vom tatsächlichen Titelcover abweichen. Wir liefern immer die aktuelle Ausgabe, sofern nichts anderes vermerkt ist. Bitte kontrollieren Sie unbedingt Ihre Lieferanschrift bevor Sie bestellen. Da wir Sie schnellstmöglich beliefern möchten, ist eine Adressänderung eventuell nicht mehr möglich. Beschreibung Dr. med. Otto Wolff betrachtet die Lebensmittel im Hinblick auf ihre besonderen Qualitäten. So erhält der Verbraucher wichtige Urteilsgrundlagen für die eigenen Essgewohnheiten. Behandelt werden u.a. die Themen: Rohkost, Vitamine, Milchprodukte, Zucker, Lebensmittelzusätze, Brot, Eier, vegetarisch oder mit Fleisch, Butter oder Margarine. Informationen über den Autor Dr. med. Otto Wolff, 1921 - 2003. Nach dem medizinischen Staatsexamen klinische Tätigkeit mit besonderer Forschungsrichtung Biochemie. Danach niedergelassen als praktischer Arzt und Schularzt. Während vieler Jahre tätig in der Heilmittelforschung und -entwicklung. In den letzten Jahren umfangreiche Lehrtätigkeit in den meisten Ländern Europas, Nord-, Zentral- und Südamerika und Afrika. Schlagworte Ernährung, Essen, Essgewohnheit, Gesundheit, Lebensmittel, Ratgeber, Rohkost, Vitamine Kurzbeschreibung Titel: Was essen wir eigentlich?, Untertitel: Praktische Gesichtspunkte zur Ernährung, Einband: Buch, Autor: Otto Wolff, Verlag: Verlag Freies Geistesleben Gmbh, Sprache: Deutsch, Seiten: 133, Maße: 20.5x13.1x1.4 cm, Gewicht: 268 g, Verkäufer: mimpf2000, Schlagworte: Ernährung, Essen, Essgewohnheit, Gesundheit, Lebensmittel, Ratgeber, Rohkost, Vitamine Powered by INFORIUS , von Profianbieter, Festpreisangebot, [LT: FixedPrice], Format: 20.5x13.1x1.4 cm, Marke: Verlag Freies Geistesleben Gmbh, Fachbereich: Hardcover/Ratgeber/Gesundheit/Ernährung, Publikationstitel: Was essen wir eigentlich?, Produktart: Bücher, Buchtitel: Was essen wir eigentlich?, Film-/Fernseh-Titel: Keine Angabe, Publikationsname: Was essen wir eigentlich?, Musiktitel: Keine Angabe, Interpret: Keine Angabe, Schlagworte: Ernährung, Essen, Essgewohnheit, Gesundheit, Lebensmittel, Rat..., Verlag Freies Geistesleben Gmbh, 20120425<

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Was essen wir eigentlich? | Praktische Gesichtspunkte zur Ernährung - Otto Wolff

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Was essen wir eigentlich? | Praktische Gesichtspunkte zur Ernährung - gebunden oder broschiert

2012, ISBN: 3772526128

[EAN: 9783772526121], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: Freies Geistesleben], GESUNDE ERNÄHRUNG, VOLLWERTKOST, RATGEBER, LEBENSMITTEL, Was essen wir eigentlich? | Praktische Gesichtspunkte zur Ern… Mehr…

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Was essen wir eigentlich? - Taschenbuch

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Was essen wir eigentlich? Praktische Gesichtspunkte zur Ernährung Otto Wolff - neues Buch

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