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Die große Teubner Küchenpraxis - Christian Teubner
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Christian Teubner:
Die große Teubner Küchenpraxis - gebunden oder broschiert

ISBN: 3774207747

[SR: 16288974], Hardcover, [EAN: 9783774207745], Gräfe und Unzer Verlag GmbH, Gräfe und Unzer Verlag GmbH, Book, [PU: Gräfe und Unzer Verlag GmbH], Gräfe und Unzer Verlag GmbH, Great book for anyone who can read German and wants to learn more about German cooking and food preparation., 1000, Subjects, 1, Arts & Photography, 2, Biographies & Memoirs, 3, Business & Money, 3248857011, Calendars, 4, Children's Books, 12290, Christian Books & Bibles, 4366, Comics & Graphic Novels, 5, Computers & Technology, 6, Cookbooks, Food & Wine, 48, Crafts, Hobbies & Home, 8975347011, Education & Teaching, 173507, Engineering & Transportation, 301889, Gay & Lesbian, 10, Health, Fitness & Dieting, 9, History, 86, Humor & Entertainment, 10777, Law, 17, Literature & Fiction, 173514, Medical Books, 18, Mystery, Thriller & Suspense, 20, Parenting & Relationships, 3377866011, Politics & Social Sciences, 21, Reference, 22, Religion & Spirituality, 23, Romance, 75, Science & Math, 25, Science Fiction & Fantasy, 4736, Self-Help, 26, Sports & Outdoors, 28, Teen & Young Adult, 5267710011, Test Preparation, 27, Travel, 283155, Books

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jah699294
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Die große Teubner Küchenpraxis : Kochtechnik, Warenkunde, Grundrezept. [Text und Red.:] - Schmidt, Claudia
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Schmidt, Claudia:
Die große Teubner Küchenpraxis : Kochtechnik, Warenkunde, Grundrezept. [Text und Red.:] - gebrauchtes Buch

2002, ISBN: 9783774207745

[PU: München : Teubner], 638 S. : zahlr. Ill. 30 cm Pp. gut erhalten ISBN: 9783774207745, DE, [SC: 5.00], gebraucht gut, gewerbliches Angebot, [GW: 3528g], offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), Selbstabholung und Barzahlung, PayPal, Nachnahme, offene Rechnung, Banküberweisung, Interntationaler Versand

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Die große Teubner Küchenpraxis. Kochtechnik, Warenkunde, Grundrezept. - Schmidt, Claudia
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Schmidt, Claudia:
Die große Teubner Küchenpraxis. Kochtechnik, Warenkunde, Grundrezept. - gebrauchtes Buch

2002, ISBN: 9783774207745

[ED: Pp. im Schuber.], [PU: Teubner], gutes Exemplar, Mit zahlr. farb. Abb., DE, [SC: 14.00], Gut, gewerbliches Angebot, Quart., 638 S., [GW: 2800g], [PU: München], Banküberweisung, Kreditkarte, Selbstabholung und Barzahlung, offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), Interntationaler Versand

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Die große Teubner Küchenpraxis (Teubner Solitäre).
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Die große Teubner Küchenpraxis (Teubner Solitäre). - gebunden oder broschiert

2002, ISBN: 3774207747

ID: 12901862171

[EAN: 9783774207745], Gebraucht, wie neu, [SC: 3.0], [PU: Gräfe und Unzer Verlag, 01.09.2002.], 640 Seiten. Schuber berieben und sehr angeschmutzt. Buch nur minimale Gebrauchsspuren. ISBN: 9783774207745 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3528 31,6 x 24,6 x 5,5 cm, Gebundene Ausgabe.

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Die große Teubner Küchenpraxis (Teubner Solitäre).
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Die große Teubner Küchenpraxis (Teubner Solitäre). - gebunden oder broschiert

1, ISBN: 9783774207745

ID: 80303

640 Seiten. 31,6 x 24,6 x 5,5 cm, Gebundene Ausgabe. Schuber berieben und sehr angeschmutzt. Buch nur minimale Gebrauchsspuren. ISBN: 9783774207745 Versand D: 5,00 EUR, [PU:Gräfe und Unzer Verlag,]

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Details zum Buch
Die große Teubner Küchenpraxis
Autor:

Christian Teubner

Titel:

Die große Teubner Küchenpraxis

ISBN-Nummer:

Wie wird der Kopfsalat richtig gewaschen? Wie wird Gemüse fachgerecht zubereitet? Wie zerlegt man Fische? Und wie eigentlich entsteht eine Vichissoise? In diesem umfangreichen Buch werden erstmal in einem Einzelband alle relevanten Kochtechniken erklärt und dargestellt - Schritt-für-Schritt in Text und Bild. Nach Produktgruppen geordnet, von Gemüse, über Teigwaren, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch bis hin zu Gewürzen und Kräuter und Obst. Warenkunde, alle wichtigen Grundrezepte und Verwendungsbeispiele machen das Ganze komplett: zum unentbehrlichen Nachschlagewerk für alle, die wissen möchten, wie Kochen funktioniert. Praxis und Nutzen stehen bei diesem Buch im Vordergrund, jeder Text und jedes Foto informiert detailgenau, so dass die einzelnen Kochtechniken problemlos nachzuvollziehen sind.

Detailangaben zum Buch - Die große Teubner Küchenpraxis


EAN (ISBN-13): 9783774207745
ISBN (ISBN-10): 3774207747
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2006
Herausgeber: Gräfe und Unzer Verlag

Buch in der Datenbank seit 04.06.2007 05:51:14
Buch zuletzt gefunden am 21.07.2017 15:17:58
ISBN/EAN: 9783774207745

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7742-0774-7, 978-3-7742-0774-5


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