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Kochgenuss mit Wild-Vögeln - Birgit Rittershofer
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Birgit Rittershofer:

Kochgenuss mit Wild-Vögeln - neues Buch

2009, ISBN: 3788812907

ID: 14865306414

[EAN: 9783788812904], Neubuch, [PU: Neumann-Neudamm Verlag Nov 2009], KOCHEN / FLEISCH, GEFLÜGEL, WILD, Neuware - Das ultimative Vogelkochbuch - nicht alles zum Nachkochen! Hier gibt es einen Rückblick und auch eine Vorschau über die praktischen Seiten der Vogelforschung à la culinaire. Natürlich mit praktischen Beispielen. Allerdings wird ausdrücklich bei einigen Vogelarten vor dem Nachkochen gewarnt, denn Vogel ist nicht gleich Vogel und nicht alles was Flügel hat gehört zum verzehrbaren Geflügel und darf gegessen bzw. vernascht werden. Doch ändern sich die Zeiten und nicht immer ist der Gaumen die Triebfeder des Verzehrs. Ein Kochbuch der besonderen Art und ein Leserschmankerl für alle Vogelfreunde. Dr. Klaus Richarz ist Leiter der Staatlichen Vogelschutzwarte für Hessen, Rheinland- Pfalz und das Saarland sowie bekennender Gourmet. 224 pp. Deutsch

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Kochgenuss mit Wild-Vögeln - Rittershofer, BirgitRichartz, Klaus
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Rittershofer, BirgitRichartz, Klaus:

Kochgenuss mit Wild-Vögeln - gebunden oder broschiert

2009, ISBN: 9783788812904

[ED: Hardcover], [PU: Neumann-Neudamm Verlag], Das ultimative Vogelkochbuch - nicht alles zum Nachkochen! Hier gibt es einen Rückblick und auch eine Vorschau über die praktischen Seiten der Vogelforschung à la culinaire. Natürlich mit praktischen Beispielen. Allerdings wird ausdrücklich bei einigen Vogelarten vor dem Nachkochen gewarnt, denn Vogel ist nicht gleich Vogel und nicht alles was Flügel hat gehört zum verzehrbaren Geflügel und darf gegessen bzw. vernascht werden. Doch ändern sich die Zeiten und nicht immer ist der Gaumen die Triebfeder des Verzehrs. Ein Kochbuch der besonderen Art und ein Leserschmankerl für alle Vogelfreunde. Dr. Klaus Richarz ist Leiter der Staatlichen Vogelschutzwarte für Hessen, Rheinland- Pfalz und das Saarland sowie bekennender Gourmet., [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 206x217x20 mm, [GW: 807g]

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Kochgenuss mit Wild-Vögeln - Rittershofer, BirgitRichartz, Klaus
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Kochgenuss mit Wild-Vögeln - gebunden oder broschiert

2009

ISBN: 9783788812904

[ED: Hardcover], [PU: Neumann-Neudamm Verlag], Das ultimative Vogelkochbuch - nicht alles zum Nachkochen! Hier gibt es einen Rückblick und auch eine Vorschau über die praktischen Seiten der Vogelforschung à la culinaire. Natürlich mit praktischen Beispielen. Allerdings wird ausdrücklich bei einigen Vogelarten vor dem Nachkochen gewarnt, denn Vogel ist nicht gleich Vogel und nicht alles was Flügel hat gehört zum verzehrbaren Geflügel und darf gegessen bzw. vernascht werden. Doch ändern sich die Zeiten und nicht immer ist der Gaumen die Triebfeder des Verzehrs. Ein Kochbuch der besonderen Art und ein Leserschmankerl für alle Vogelfreunde. Dr. Klaus Richarz ist Leiter der Staatlichen Vogelschutzwarte für Hessen, Rheinland- Pfalz und das Saarland sowie bekennender Gourmet., [SC: 4.95], Neuware, gewerbliches Angebot, 206x217x20 mm, [GW: 807g]

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Kochgenuss mit Wild-Vögeln - Birgit Rittershofer
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Kochgenuss mit Wild-Vögeln - neues Buch

ISBN: 9783788812904

[ED: Buch], [PU: Neumann-Neudamm Verlag], Neuware - Das ultimative Vogelkochbuch - nicht alles zum Nachkochen! Hier gibt es einen Rückblick und auch eine Vorschau über die praktischen Seiten der Vogelforschung à la culinaire. Natürlich mit praktischen Beispielen. Allerdings wird ausdrücklich bei einigen Vogelarten vor dem Nachkochen gewarnt, denn Vogel ist nicht gleich Vogel und nicht alles was Flügel hat gehört zum verzehrbaren Geflügel und darf gegessen bzw. vernascht werden. Doch ändern sich die Zeiten und nicht immer ist der Gaumen die Triebfeder des Verzehrs. Ein Kochbuch der besonderen Art und ein Leserschmankerl für alle Vogelfreunde. Dr. Klaus Richarz ist Leiter der Staatlichen Vogelschutzwarte für Hessen, Rheinland- Pfalz und das Saarland sowie bekennender Gourmet., [SC: 6.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 206x217x20 mm, [GW: 807g]

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Kochgenuss mit Wild-Vögeln - Birgit Rittershofer; Klaus Richartz
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Kochgenuss mit Wild-Vögeln - Erstausgabe

2009, ISBN: 9783788812904

ID: 11088020

[ED: 1], 1., Auflage, Buch, Buch, [PU: Neumann-Neudamm Melsungen]

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Details zum Buch
Kochgenuss mit Wild-Vögeln
Autor:

Rittershofer, Birgit; Richartz, Klaus

Titel:

Kochgenuss mit Wild-Vögeln

ISBN-Nummer:

9783788812904

Detailangaben zum Buch - Kochgenuss mit Wild-Vögeln


EAN (ISBN-13): 9783788812904
ISBN (ISBN-10): 3788812907
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Neumann-Neudamm Verlag
224 Seiten
Gewicht: 0,807 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 05.09.2009 04:19:42
Buch zuletzt gefunden am 06.02.2017 14:18:12
ISBN/EAN: 9783788812904

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7888-1290-7, 978-3-7888-1290-4

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