Rezept-Ideen rund um den Gerstensaft Interessante Neuigkeiten für Bier-Liebhaber: Wer hätte geahnt, dass Käse mit Bier geschmacklich weitaus besser harmoniert als mit Wein? Dass Weizenbie… Mehr…
Rezept-Ideen rund um den Gerstensaft Interessante Neuigkeiten für Bier-Liebhaber: Wer hätte geahnt, dass Käse mit Bier geschmacklich weitaus besser harmoniert als mit Wein? Dass Weizenbier als der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten gilt? Dass sich dunkle Biere bestens zu Schoko-Desserts machen? Dieses Buch ist der perfekte Guide für alle, für die Biergenuss mehr ist als nur Durstlöschen: Seit Tausenden von Jahren wird Bier zum Essen getrunken, doch welche Aromen charakteristisch sind und welches Bier zu welcher Speise am besten passt, ist noch kaum bekannt. Dieser Band gibt Antworten auf alle wichtigen Fragen: Bierexperten, Köche, Restaurantchefs und Sommeliers aus aller Welt geben ihr Wissen preis, verraten ihre Lieblingsrestaurants und -bars und teilen ihre besten Rezepte zum Kochen und Backen mit Bier. Dazu listen ausführliche Tabellen über 200 internationale Biersorten mit ihren charakteristischen Eigenschaften und Aromen – von Bierklassikern bis zu angesagten Craft-Bieren – sowie die ideal dazu passenden Lebensmittel. Höchste Zeit, die Kunst der Bier-Sommeliers einmal näher zu betrachten und selbst auszuprobieren. Ausstattung: Cover mit hochwertiger Folienprägung Bücher > Ratgeber;Bücher > Kochen & Backen > Getränke > Alkohol & Spirituosen 25.6 cm x 21.7 cm x 2.7 cm mm , Prestel, Gebundene Ausgabe, Prestel<
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Rezept-Ideen rund um den Gerstensaft Interessante Neuigkeiten für Bier-Liebhaber: Wer hätte geahnt, dass Käse mit Bier geschmacklich weitaus besser harmoniert als mit Wein? Dass Weizenbier als der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten gilt? Dass sich dunkle Biere bestens zu Schoko-Desserts machen? Dieses Buch ist der perfekte Guide für alle, für die Biergenuss mehr ist als nur Durstlöschen: Seit Tausenden von Jahren wird Bier zum Essen getrunken, doch welche Aromen charakteristisch sind und welches Bier zu welcher Speise am besten passt, ist noch kaum bekannt. Dieser Band gibt Antworten auf alle wichtigen Fragen: Bierexperten, Köche, Restaurantchefs und Sommeliers aus aller Welt geben ihr Wissen preis, verraten ihre Lieblingsrestaurants und -bars und teilen ihre besten Rezepte zum Kochen und Backen mit Bier. Dazu listen ausführliche Tabellen über 200 internationale Biersorten mit ihren charakteristischen Eigenschaften und Aromen - von Bierklassikern bis zu angesagten Craft-Bieren - sowie die ideal dazu passenden Lebensmittel. Höchste Zeit, die Kunst der Bier-Sommeliers einmal näher zu betrachten und selbst auszuprobieren. Ausstattung: Cover mit hochwertiger Folienprägung Medien Buch, 224 Seiten, Medien > Bücher, Prestel, 2016<
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Rezept-Ideen rund um den GerstensaftInteressante Neuigkeiten für Bier-Liebhaber: Wer hätte geahnt, dass Käse mit Bier geschmacklich weitaus besser harmoniert als mit Wein? Dass Weizenbier… Mehr…
Rezept-Ideen rund um den GerstensaftInteressante Neuigkeiten für Bier-Liebhaber: Wer hätte geahnt, dass Käse mit Bier geschmacklich weitaus besser harmoniert als mit Wein? Dass Weizenbier als der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten gilt? Dass sich dunkle Biere bestens zu Schoko-Desserts machen? Dieses Buch ist der perfekte Guide für alle, für die Biergenuss mehr ist als nur Durstlöschen: Seit Tausenden von Jahren wird Bier zum Essen getrunken, doch welche Aromen charakteristisch sind und... Buch Gebunden Prestel Deutsch ; Seiten: 224 ; Erscheinungsjahr: 2016, Prestel, 2016<
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Rezept-Ideen rund um den Gerstensaft Interessante Neuigkeiten für Bier-Liebhaber: Wer hätte geahnt, dass Käse mit Bier geschmacklich weitaus besser harmoniert als mit Wein? Dass Weizenbier als der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten gilt? Dass sich dunkle Biere bestens zu Schoko-Desserts machen? Dieses Buch ist der perfekte Guide für alle, für die Biergenuss mehr ist als nur Durstlöschen: Seit Tausenden von Jahren wird Bier zum Essen getrunken, doch welche Aromen charakteristisch sind und welches Bier zu welcher Speise am besten passt, ist noch kaum bekannt. Dieser Band gibt Antworten auf alle wichtigen Fragen: Bierexperten, Köche, Restaurantchefs und Sommeliers aus aller Welt geben ihr Wissen preis, verraten ihre Lieblingsrestaurants und -bars und teilen ihre besten Rezepte zum Kochen und Backen mit Bier. Dazu listen ausführliche Tabellen über 200 internationale Biersorten mit ihren charakteristischen Eigenschaften und Aromen – von Bierklassikern bis zu angesagten Craft-Bieren – sowie die ideal dazu passenden Lebensmittel. Höchste Zeit, die Kunst der Bier-Sommeliers einmal näher zu betrachten und selbst auszuprobieren. Ausstattung: Cover mit hochwertiger Folienprägung Bücher > Ratgeber;Bücher > Kochen & Backen > Getränke > Alkohol & Spirituosen 25.6 cm x 21.7 cm x 2.7 cm mm , Prestel, Gebundene Ausgabe, Prestel<
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Interessante Neuigkeiten für Bier-Liebhaber: Wer hätte geahnt, dass Käse mit Bier geschmacklich weitaus besser harmoniert als mit Wein? Dass Weizenbier als der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten gilt? Dass sich dunkle Biere bestens zu Schoko-Desserts machen? Dieses Buch ist der perfekte Guide für alle, für die Biergenuss mehr ist als nur Durstlöschen: Seit Tausenden von Jahren wird Bier zum Essen getrunken, doch welche Aromen charakteristisch sind und welches Bier zu welcher Speise am besten passt, ist noch kaum bekannt. Dieser Band gibt Antworten auf alle wichtigen Fragen: Bierexperten, Köche, Restaurantchefs und Sommeliers aus aller Welt geben ihr Wissen preis, verraten ihre Lieblingsrestaurants und -bars und teilen ihre besten Rezepte zum Kochen und Backen mit Bier. Dazu listen ausführliche Tabellen über 200 internationale Biersorten mit ihren charakteristischen Eigenschaften und Aromen - von Bierklassikern bis zu angesagten Craft-Bieren- sowie die ideal dazu passenden Lebensmittel. Höchste Zeit, die Kunst der Bier-Sommeliers einmal näher zu betrachten und selbst auszuprobieren.
Detailangaben zum Buch - BIER: Kochen, kombinieren, genießen
Buch in der Datenbank seit 2016-07-22T08:53:16+02:00 (Berlin) Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-05T16:48:11+02:00 (Berlin) ISBN/EAN: 9783791382869
ISBN - alternative Schreibweisen: 3-7913-8286-1, 978-3-7913-8286-9 Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe: Autor des Buches: prestel, beaumont, stephen, kochen genießen Titel des Buches: köche köche, koch, bier, génie, kochen genießen, mal ganz ohne fleisch
Daten vom Verlag:
Autor/in: Stephen Beaumont Titel: BIER: Kochen, kombinieren, genießen; The Beer & Food Companion Verlag: Prestel; Jacqui Small 224 Seiten Erscheinungsjahr: 2016-10-03 München; DE Gedruckt / Hergestellt in Singapur. Gewicht: 1,100 kg Sprache: Deutsch 29,95 € (DE) 30,80 € (AT) 39,47 CHF (CH) Available 217mm x 257mm x 26mm
BB; Cover mit hochwertiger Folienprägung; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Getränke; Essen und Trinken: Alkoholische Getränke; Entdecken; Hauswirtschaft; kochen; kochbuch; kochbücher; buch; bücher; ratgeber; alkohol; kochen bier rezepte; geschenk vatertag; alkoholische getränke; kochen mit bier; craft beer; männer kochen; männer geschenke; männer buch; kochbuch für männer; Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten; Themen, die sich speziell an Männer und/oder Jungen richten; EA
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