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Einführung

Mexico City - Das Kochbuch (ISBN: 9783791393490) etabliert sich als ein bedeutendes literarisches Werk, das weit über ein gewöhnliches Rezeptbuch hinausgeht. Es taucht tief in die kulinarische Seele einer der lebendigsten Metropolen der Welt ein und offenbart die kulturelle Identität Mexikos durch seine vielschichtige Küche. Dieses Buch vereint authentische Geschmackserlebnisse mit historischen und sozialen Einblicken, wodurch es sowohl für passionierte Köche als auch für kulturinteressierte Leser zu einem unverzichtbaren Begleiter wird.

Zusammenfassung

Das Buch entführt den Leser auf eine sinnliche Reise durch die Straßen und Märkte von Mexiko-Stadt, beginnend mit den grundlegenden Zutaten und Techniken der traditionellen mexikanischen Küche. Es präsentiert eine Fülle von Rezepten, die von zeitlosen Klassikern wie Mole Poblano und Tacos al Pastor bis hin zu modernen Interpretationen und Street-Food-Kreationen reichen. Jedes Gericht wird nicht nur mit präzisen Anleitungen, sondern auch mit Anekdoten und kulturellen Hintergründen versehen, die die Verbindung zwischen Essen, Geschichte und Alltagsleben verdeutlichen. Besondere Kapitel widmen sich festlichen Spezialitäten, regionalen Variationen und praktischen Tipps zur Zusammenstellung eines authentischen mexikanischen Menüs.

Über die Autorin

Rosa Cienfuegos, eine renommierte Köchin und Food-Autorin mit mexikanischen Wurzeln, hat sich durch ihre lebendige Vermittlung kulinarischer Traditionen einen Namen gemacht. Mit jahrelanger Erfahrung in der Gastronomie und einer Leidenschaft für die Bewahrung kulinarischen Erbes gelingt es ihr, komplexe Geschmackswelten verständlich und inspirierend darzulegen. Ihr Ansatz verbindet handwerkliche Präzision mit persönlichen Erzählungen, was ihren Stil besonders zugänglich und authentisch macht.

Kurz gefasst

Zusammenfassend bietet dieses Kochbuch eine umfassende Entdeckungsreise in die mexikanische Küche, die durch ihre detailreichen Rezepte, kulturellen Einblicke und praktische Anwendbarkeit besticht. Es eignet sich ideal für alle, die nicht nur kochen, sondern die Geschichten hinter den Gerichten verstehen möchten. Ein Werk, das gleichermaßen zum Nachkochen einlädt und zum Schmökern inspiriert.

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Mexico City - Das Kochbuch : Authentische Rezepte aus Mexiko-Stadt. - Mit Motiv-Farbschnitt und besonders schöner Ausstattung - GAD Award 2025 SILBER - Rosa Cienfuegos
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Mexico City - Das Kochbuch : Authentische Rezepte aus Mexiko-Stadt. - Mit Motiv-Farbschnitt und besonders schöner Ausstattung - GAD Award 2025 SILBER - gebunden oder broschiert

2025, ISBN: 3791393499

[EAN: 9783791393490], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: Prestel Verlag Mai 2025], AUSZEICHNUNG GASTRONOMISCHE AKADEMIE DEUTSCHLAND; AUTHENTISCHE MEXIKANISCHE REZEPTE; BUCH; BÜCHER; CDMX; CITY GUID… Mehr…

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2025, ISBN: 3791393499

[EAN: 9783791393490], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: Prestel Verlag Mai 2025], FRIDA KAHLO, DÍA DE MUERTOS, MEXIKANISCH KOCHEN ZU HAUSE, MOTIV-FARBSCHNITT, STREETFOOD, SALSAREZEPTE, TAMALES, TA… Mehr…

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[EAN: 9783791393490], Neubuch, [SC: 5.99], [PU: Prestel Verlag Mai 2025], FRIDA KAHLO, DÍA DE MUERTOS, MEXIKANISCH KOCHEN ZU HAUSE, MOTIV-FARBSCHNITT, STREETFOOD, SALSAREZEPTE, TAMALES, T… Mehr…

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2025, ISBN: 9783791393490

Ein genussvoller kulinarischer Streifzug durch Mexikos Hauptstadt Ciudad de México, die energiegeladene Hauptstadt Mexikos, ist ein magischer Ort, an dem sich die kulinarischen Traditione… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Mexico City ? Das Kochbuch: Authentische Rezepte aus Mexiko-Stadt. - Mit Motiv-Farbschnitt und besonders schöner Ausstattung - GAD Award 2025 SILBER
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783791393490

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Einführung

Mexico City - Das Kochbuch (ISBN: 9783791393490) etabliert sich als ein bedeutendes literarisches Werk, das weit über ein gewöhnliches Rezeptbuch hinausgeht. Es taucht tief in die kulinarische Seele einer der lebendigsten Metropolen der Welt ein und offenbart die kulturelle Identität Mexikos durch seine vielschichtige Küche. Dieses Buch vereint authentische Geschmackserlebnisse mit historischen und sozialen Einblicken, wodurch es sowohl für passionierte Köche als auch für kulturinteressierte Leser zu einem unverzichtbaren Begleiter wird.

Zusammenfassung

Das Buch entführt den Leser auf eine sinnliche Reise durch die Straßen und Märkte von Mexiko-Stadt, beginnend mit den grundlegenden Zutaten und Techniken der traditionellen mexikanischen Küche. Es präsentiert eine Fülle von Rezepten, die von zeitlosen Klassikern wie Mole Poblano und Tacos al Pastor bis hin zu modernen Interpretationen und Street-Food-Kreationen reichen. Jedes Gericht wird nicht nur mit präzisen Anleitungen, sondern auch mit Anekdoten und kulturellen Hintergründen versehen, die die Verbindung zwischen Essen, Geschichte und Alltagsleben verdeutlichen. Besondere Kapitel widmen sich festlichen Spezialitäten, regionalen Variationen und praktischen Tipps zur Zusammenstellung eines authentischen mexikanischen Menüs.

Über die Autorin

Rosa Cienfuegos, eine renommierte Köchin und Food-Autorin mit mexikanischen Wurzeln, hat sich durch ihre lebendige Vermittlung kulinarischer Traditionen einen Namen gemacht. Mit jahrelanger Erfahrung in der Gastronomie und einer Leidenschaft für die Bewahrung kulinarischen Erbes gelingt es ihr, komplexe Geschmackswelten verständlich und inspirierend darzulegen. Ihr Ansatz verbindet handwerkliche Präzision mit persönlichen Erzählungen, was ihren Stil besonders zugänglich und authentisch macht.

Kurz gefasst

Zusammenfassend bietet dieses Kochbuch eine umfassende Entdeckungsreise in die mexikanische Küche, die durch ihre detailreichen Rezepte, kulturellen Einblicke und praktische Anwendbarkeit besticht. Es eignet sich ideal für alle, die nicht nur kochen, sondern die Geschichten hinter den Gerichten verstehen möchten. Ein Werk, das gleichermaßen zum Nachkochen einlädt und zum Schmökern inspiriert.

Detailangaben zum Buch - Mexico City ? Das Kochbuch: Authentische Rezepte aus Mexiko-Stadt. - Mit Motiv-Farbschnitt und besonders schöner Ausstattung - GAD Award 2025 SILBER


EAN (ISBN-13): 9783791393490
ISBN (ISBN-10): 3791393499
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2025
Herausgeber: Prestel Verlag

Buch in der Datenbank seit 2024-11-09T19:48:16+01:00 (Berlin)
Buch zuletzt gefunden am 2026-07-22T14:48:57+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783791393490

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7913-9349-9, 978-3-7913-9349-0
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: rosa
Titel des Buches: mexico city, mexiko das kochbuch, cienfuegos

Daten vom Verlag:

Autor/in: Rosa Cienfuegos, (ISNI: 0000000528688393)
Titel: Mexico City – Das Kochbuch; CDMX: The Food of Mexico City - Authentische Rezepte aus Mexiko-Stadt. - Mit Motiv-Farbschnitt und besonders schöner Ausstattung - GAD Award 2025 SILBER
Verlag: Prestel; Smith Street Books
256 Seiten
Erscheinungsjahr: 2025-05-01
München; DE
Gedruckt / Hergestellt in China.
Gewicht: 1,212 kg
Sprache: Deutsch
36,00 € (DE)
37,10 € (AT)
46,69 CHF (CH)
Available
206mm x 280mm x 29mm

BB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Hauswirtschaft; geschenkideen; mexikanisches kochbuch; kochen; kochbuch; kochbücher; buch; bücher; ratgeber; gad award 2025 silber; mexikanisch kochen zu hause; küche von mexiko-stadt; streetfood; authentische mexikanische rezepte; tacos; salsarezepte; guacamole; quesadillas; enchiladas; tamales; jalapeños; tortillas; horchata; pico de gallo; kulinarische reise; traditionelle gerichte; esskultur; mittelamerika; südamerika; food-fotografie; foodszene; straßenmärkte; cdmx; city guide; día de muertos; frida kahlo; motiv-farbschnitt; auszeichnung gastronomische akademie deutschland; Mexiko; Mexiko Stadt; Tag der Toten / Día de Muertos; Mariachi und verwandte regionale mexikanische Stile

Ein genussvoller kulinarischer Streifzug durch Mexikos Hauptstadt vielfältige Welt der Straßenmärkte, Taquerías, Cantinas, Cafés und Bars

Über 80 Rezepte

Ausgezeichnet mit dem GAD Award 2025 SILBER
Über 80 authentische Rezepte: Klassiker und Streetfood-Trends aus Mexiko-Stadt; Mit Insider-Adressen für die besten Foodspots der Stadt und vielen stimmungsvollen Fotos; Ein Buch so bunt wie Mexiko: Farbenfroh gestaltet mit Motiv-Farbschnitt und Coverprägung
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