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Fit im Fleischer-Fachgeschäft - Hans Grum; Gisela Stautner; Martin Wurdack; Alfons Ziller
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Hans Grum; Gisela Stautner; Martin Wurdack; Alfons Ziller:

Fit im Fleischer-Fachgeschäft - Erstausgabe

2011, ISBN: 9783804558960

Taschenbuch

Lernfeldorientierte Fachbildung für Fleischerinnen und Fleischer Arbeitsheft Fachbildung, Lernfelder 10-13, Buch, Softcover, 1. Auflage 2011, Die Reihe "Fit im Fleischer-Fachgeschäft" bed… Mehr…

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Fit im Fleischer-Fachgeschäft Arb. Fachbildung - Hans Grum,Gisela Stautner,Martin Wurdack,Alfons Ziller
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Hans Grum,Gisela Stautner,Martin Wurdack,Alfons Ziller:

Fit im Fleischer-Fachgeschäft Arb. Fachbildung - Taschenbuch

ISBN: 9783804558960

Die Reihe "Fit im Fleischer-Fachgeschäft" bedient sowohl die Auszubildenden im Fleischerei-Handwerk als auch die Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleischerei. Die Lehrwe… Mehr…

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ISBN: 9783804558960

Die Reihe "Fit im Fleischer-Fachgeschäft" bedient sowohl die Auszubildenden im Fleischerei-Handwerk als auch die Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleischerei. Die Lehrwe… Mehr…

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Fit im Fleischer-Fachgeschäft Arb. Fachbildung - neues Buch

ISBN: 9783804558960

Die Reihe 'Fit im Fleischer-Fachgeschäft' bedient sowohl die Auszubildenden im Fleischerei-Handwerk als auch die Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleischerei. Die Lehrwe… Mehr…

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Fit im Fleischer-Fachgeschäft: Lernfeldorientierte Fachbildung für Fleischer/-innen: Arbeitsheft Fachbildung, Lernfelder 10-13, 1. Auflage, 2011: ... Arbeitsheft Fachbildung, Lernfelder 10-13 - Grum, Hans, Stautner, Gisela, Wurdack, Martin, Ziller, Alfons
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2011, ISBN: 9783804558960

Taschenbuch

Westermann Berufsbildung, Taschenbuch, Auflage: 1. Auflage 2011, 112 Seiten, Publiziert: 2011-04-15T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1632972, Handwerk, Nach Berufszweigen, Be… Mehr…

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Details zum Buch
Fit im Fleischer-Fachgeschäft. Arbeitsheft. Fachbildung: Lernfeldorientierte Fachbildung für Fleischer/-innen: , Lernfelder 10-13

Die lernfeldorientierte Reihe für das Fleischereihandwerk - immer auf dem neuesten Stand! » Aktualisierungen zum Download finden Sie hier Alle für Ihre Ausbildung wichtigen Gesetze aktuell: Rechtliche Zusammenstellungen für die Herstellung von Hackfleisch und Fleischzubereitungen aus oder mit Hack (Stand 28.11.2007) EU-Verordnung Lebensmittelrecht Lebensmittelhygiene-Verordnung Aromenverordnung BSE-Verordnung EU-Verordnung - Lebensmittel tierischen Ursprungs EU-Verordnung - Lebensmittelhygiene EU-Verordnung - Rindfleischetikettierung Fertigpackungsverordnung Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb UWG Handelsklassen Rind Handelsklassen Schaf Handelsklassen Schwein Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch Leitsätze für Fleisch und Fleisch-Erzeugnisse Preisangabenverordnung Rindfleischetikettierungsverordnung Untersuchung auf BSE Verordnung über die Kennzeichnung von Lebensmitteln Verordnung über Fleisch und Fleisch-Erzeugnisse Zusatzstoff Zulassungsverordnung Zusatzstoffe Zusatzstoffverkehrsverordnung

Detailangaben zum Buch - Fit im Fleischer-Fachgeschäft. Arbeitsheft. Fachbildung: Lernfeldorientierte Fachbildung für Fleischer/-innen: , Lernfelder 10-13


EAN (ISBN-13): 9783804558960
ISBN (ISBN-10): 3804558968
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Winklers Verlag
112 Seiten
Gewicht: 0,380 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2008-07-01T11:26:49+02:00 (Berlin)
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ISBN/EAN: 9783804558960

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8045-5896-8, 978-3-8045-5896-0
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: fleisch, zille, wurda, fleischer, martin hans, winklers verlag, westermann, musterbetriebe, ziller alfons, wurdack
Titel des Buches: der fleischer, innen, fit fleischer fachgeschäft, fleisch, xiii


Daten vom Verlag:

Autor/in: Hans Grum; Gisela Stautner; Martin Wurdack; Alfons Ziller
Titel: Fit im Fleischer-Fachgeschäft; Fit im Fleischer-Fachgeschäft; Fit im Fleischer AH LF 10 - 13 POD - Lernfeldorientierte Fachbildung für Fleischerinnen und Fleischer Arbeitsheft Fachbildung, Lernfelder 10-13
Verlag: Westermann Schulbuchverlag; Westermann Schulbuchverlag
Erscheinungsjahr: 2011-04-15
Köln; DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Sprache: Deutsch
22,95 € (DE)
23,60 € (AT)
24,10 CHF (CH)
Available
211mm x 298mm x 9mm

BC; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Schule und Lernen: Andere Berufsbildung und Trainings; Verstehen; Arbeitsheft; Fleischer/-in; Unterrichtswerke; Berlin; Brandenburg; Mecklenburg-Vorpommern; Sachsen-Anhalt; Sachsen; Thüringen; Bayern; Baden-Württemberg; Hessen; Rheinland-Pfalz; Saarland; Bremen; Hamburg; Niedersachsen; Nordrhein-Westfalen; Schleswig-Holstein; Für die Berufsschule

Die Reihe "Fit im Fleischer-Fachgeschäft" bedient sowohl die Auszubildenden im Fleischerei-Handwerk als auch die Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleischerei. Die Lehrwerke folgen dabei dem fächerintegrativen Ansatz der KMK-Rahmenlehrpläne für Fleischer und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk.

Die Schülerbände überzeugen durch einen handlungsorientierten Aufbau für die Grund- und Fachbildung. Die lernfeldorientierten Arbeitshefte verfügen über vielfältiges Aufgabenmaterial und sind inhaltlich sowie strukturell auf die Schülerbände abgestimmt. Zusätzlich gibt es für jedes Ausbildungsjahr ein Arbeitsheft und Lösungen zum Schülerbuch und zum Arbeitsheft.

Die Reihe ist durch ihre Nähe zur Praxis gekennzeichnet und die Darstellung der Inhalte beruht auf der Basis von beruflichen Handlungssituationen. Ein Fokus wird dabei auf den Aspekt der Kundenorientierung gelegt. Die Lernsituationen werden anhand zweier Musterbetriebe von unterschiedlicher Größe veranschaulicht.

Die Schülerbände verfügen über eine einfache, schülergerechte Sprache und bieten zusammenfassende Übersichten die pro Kapitel das Gelernte festigen. Kompakte Sachinformationen und ein breites Spektrum an Fragestellungen erleichtern die Aneignung des Lernstoffs.



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