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Über das Werk

Ehrliches Essen (ISBN: 9783815573723) von Marco Schmidbauer beleuchtet auf eindringliche Weise, wie unsere täglichen Essgewohnheiten, Produktionsweisen und Konsummuster geprägt sind von Transparenz, Verantwortung und ethischen Fragen. Der Titel dient als Fenster in eine Welt, in der Lebensmittel nicht mehr bloß Nährstoffquelle, sondern Spiegel gesellschaftlicher Werte sind. Schmidbauer verknüpft historische Entwicklungslinien mit aktuellen Debatten und zeigt, wie essenzielle Entscheidungen unserer Ernährung gesellschaftliche Strukturen reflektieren und formen. (ISBN: 9783815573723)

Zusammenfassung

Der Text führt Leserinnen und Leser durch eine vielschichtige Erzählung rund um das Thema ehrliches Essen: Woher kommt unsere Nahrung, wer profitiert davon, und wie können Verbraucherinnen und Verbraucher informierte Entscheidungen treffen? Anhand historischer Beispiele, Fallstudien aus der Praxis und persönlichen Beobachtungen des Autors beleuchtet das Werk die Spannungsfelder zwischen Transparenz, Kosten, Geschmack und Moral. Der Blick reicht von landwirtschaftlichen Produktionsketten über Handelsstrukturen bis hin zu individuellen Alltagsroutinen – stets mit dem Anspruch, Klarheit zu schaffen und Handlungsspielräume aufzuzeigen. Dabei werden sowohl technologische Entwicklungen als auch kulturelle Muster kritisch in den Blick genommen.

Über den Autor

Marco Schmidbauer ist als Autor und Denker im Bereich Ernährung, Gesellschaft und Ethik tätig. Mit analytischem Feingefühl verbindet er historische Perspektiven mit aktuellen Trends und liefert kohärente Einsichten in die Komplexität unserer Ernährungsweisen. Seine Texte zeichnen sich durch Klarheit, stringente Argumentation und eine neugierige, faktenbasierte Herangehensweise aus.

Kurz gefasst

Ehrliches Essen bietet eine engagierte, kenntnisreiche Auseinandersetzung mit der Frage, wie gerecht, transparent und nachhaltig unsere Lebensmittelwelt gestaltet werden kann – ein Buch, das zum Nachdenken, Hinterfragen und verantwortungsvollen Handeln anregen will und dabei nüchtern informiert bleibt.

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Ehrliches Essen: Kochen ohne Firlefanz Marco Schmidbauer Author - neues Buch

ISBN: 9783815573723

Das erste Buch vom Gute-Laune-Koch! • Ein Original: Marco Schmidbauer – Selfmade-Koch und YouTube-Star aus dem hohen Norden • Erfolgskanal: YouTube-Channel Ehrliches Es… Mehr…

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Marco Schmidbauer:
Ehrliches Essen - neues Buch

2019

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2019, ISBN: 3815573726

Das erste Buch vom Gute-Laune-Koch!. Ein Original: Marco Schmidbauer - Selfmade-Koch und YouTube-Star aus dem hohen Norden. Erfolgskanal: YouTube-Channel Ehrliches Essen mit rund 30 Milli… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Ehrliches Essen
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783815573723

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Über das Werk

Ehrliches Essen (ISBN: 9783815573723) von Marco Schmidbauer beleuchtet auf eindringliche Weise, wie unsere täglichen Essgewohnheiten, Produktionsweisen und Konsummuster geprägt sind von Transparenz, Verantwortung und ethischen Fragen. Der Titel dient als Fenster in eine Welt, in der Lebensmittel nicht mehr bloß Nährstoffquelle, sondern Spiegel gesellschaftlicher Werte sind. Schmidbauer verknüpft historische Entwicklungslinien mit aktuellen Debatten und zeigt, wie essenzielle Entscheidungen unserer Ernährung gesellschaftliche Strukturen reflektieren und formen. (ISBN: 9783815573723)

Zusammenfassung

Der Text führt Leserinnen und Leser durch eine vielschichtige Erzählung rund um das Thema ehrliches Essen: Woher kommt unsere Nahrung, wer profitiert davon, und wie können Verbraucherinnen und Verbraucher informierte Entscheidungen treffen? Anhand historischer Beispiele, Fallstudien aus der Praxis und persönlichen Beobachtungen des Autors beleuchtet das Werk die Spannungsfelder zwischen Transparenz, Kosten, Geschmack und Moral. Der Blick reicht von landwirtschaftlichen Produktionsketten über Handelsstrukturen bis hin zu individuellen Alltagsroutinen – stets mit dem Anspruch, Klarheit zu schaffen und Handlungsspielräume aufzuzeigen. Dabei werden sowohl technologische Entwicklungen als auch kulturelle Muster kritisch in den Blick genommen.

Über den Autor

Marco Schmidbauer ist als Autor und Denker im Bereich Ernährung, Gesellschaft und Ethik tätig. Mit analytischem Feingefühl verbindet er historische Perspektiven mit aktuellen Trends und liefert kohärente Einsichten in die Komplexität unserer Ernährungsweisen. Seine Texte zeichnen sich durch Klarheit, stringente Argumentation und eine neugierige, faktenbasierte Herangehensweise aus.

Kurz gefasst

Ehrliches Essen bietet eine engagierte, kenntnisreiche Auseinandersetzung mit der Frage, wie gerecht, transparent und nachhaltig unsere Lebensmittelwelt gestaltet werden kann – ein Buch, das zum Nachdenken, Hinterfragen und verantwortungsvollen Handeln anregen will und dabei nüchtern informiert bleibt.

Detailangaben zum Buch - Ehrliches Essen


EAN (ISBN-13): 9783815573723
ISBN (ISBN-10): 3815573726
Erscheinungsjahr: 2019
Herausgeber: Naumann & Göbel Verlag

Buch in der Datenbank seit 2019-11-04T09:04:32+01:00 (Berlin)
Buch zuletzt gefunden am 2026-04-24T12:14:01+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783815573723

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8155-7372-6, 978-3-8155-7372-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: burger knoblauch, schmidbauer marco
Titel des Buches: kochen, firlefanz, schmidbauer, ehrliches essen

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