2010, ISBN: 3832196382

[EAN: 9783832196387], [PU: DUMONT BUCHVERLAG GMBH November 2010], Neuware, sofort lieferbar. Rechnung mit MwSt. Essen macht Spaß, Kochen auch. 20 Rezepte laden zum Nachmachen ein - einfac… Mehr…

[EAN: 9783832196387], [PU: DUMONT BUCHVERLAG GMBH November 2010], Neuware, sofort lieferbar. Rechnung mit MwSt. Essen macht Spaß, Kochen auch. 20 Rezepte laden zum Nachmachen ein - einfach und ausschließlich mit Bioprodukten. Genuss steht im Vordergrund. Schleckermäuler erfahren, wie sie stets für ausreichend Nachschub an Erdbeer-Eis sorgen können. Fleischliebhaber lernen, wie sie die exakte Garzeit von den Rindermedaillons in Oliven-Sahnesauce bestimmen können. Auch Vegetarier müssen nicht lustlos an einer Karotte knappern. Bei dieser lustvollen Art des Kochens arbeitet "Alles Bio" mit dem BioGourmetClub in Köln zusammen, der einmalig in Deutschland eine kreative Kochkultur entwickelt hat. Er verbindet gesunde Küche, hohe Qualität und genussvolles Essen miteinander. Diese Küche hat sich mittlerweile derartig einen Namen gemacht, dass landesweit erstmals eine IHK-zertifizierte Weiterbildung zum „Fachmann für Bio-Gourmet-Ernährung für Handel, Gastronomie und Gesundheitsvorsorge" daraus entstanden ist. Die verwendeten Zutaten sind frisch. „Alles Bio" verzichtet bewusst auf komplizierte Kochvorgänge und zeigt Schritt für Schritt die Zubereitung. Warenkunde und Informationen runden die kurzen Filme ab. Mitschreiben muss der Zuschauer bei den Sendungen nicht. Zu jedem Gericht liefert die DVD das passende Rezept mit. Gerichte: - Rheinische Fischstäbchen XXL - Brot selbst backen - Erdbeermarmelade kochen - Putensticks mit feuriger Salsa - Mit Käse gefüllte Bissen für den Grill - Eis selbst machen - Nudelpfanne mit Spargel - Kartoffelchips selbst gemacht - Blumenkohl mit Kölner Grüner Soße - Gemüse schneiden leicht gemacht - Spargel aus dem Backofen - Fruchtige Hähnchenschenkel - Rinderrouladen selbstgerollt - Hühnersuppe selbstgemacht - Tiramisu – ein italienischer Klassiker - Zwiebelkuchen selbstgemacht - Austernpilze mit Basilikumcreme - Rindermedaillons in Olinesahne - Salat mit mariniertem Spargel - Lachs mit Garnelen, Deutsch, , 19,4cm x 13,6cm x 1,7cm, 96 g.<

2010, ISBN: 3832196382

[EAN: 9783832196387], [PU: DUMONT BUCHVERLAG GMBH November 2010], Neuware, sofort lieferbar. Rechnung mit MwSt. Essen macht Spaß, Kochen auch. 20 Rezepte laden zum Nachmachen ein - einfac… Mehr…

[EAN: 9783832196387], [PU: DUMONT BUCHVERLAG GMBH November 2010], Neuware, sofort lieferbar. Rechnung mit MwSt. Essen macht Spaß, Kochen auch. 20 Rezepte laden zum Nachmachen ein - einfach und ausschließlich mit Bioprodukten. Genuss steht im Vordergrund. Schleckermäuler erfahren, wie sie stets für ausreichend Nachschub an Erdbeer-Eis sorgen können. Fleischliebhaber lernen, wie sie die exakte Garzeit von den Rindermedaillons in Oliven-Sahnesauce bestimmen können. Auch Vegetarier müssen nicht lustlos an einer Karotte knappern. Bei dieser lustvollen Art des Kochens arbeitet "Alles Bio" mit dem BioGourmetClub in Köln zusammen, der einmalig in Deutschland eine kreative Kochkultur entwickelt hat. Er verbindet gesunde Küche, hohe Qualität und genussvolles Essen miteinander. Diese Küche hat sich mittlerweile derartig einen Namen gemacht, dass landesweit erstmals eine IHK-zertifizierte Weiterbildung zum „Fachmann für Bio-Gourmet-Ernährung für Handel, Gastronomie und Gesundheitsvorsorge" daraus entstanden ist. Die verwendeten Zutaten sind frisch. „Alles Bio" verzichtet bewusst auf komplizierte Kochvorgänge und zeigt Schritt für Schritt die Zubereitung. Warenkunde und Informationen runden die kurzen Filme ab. Mitschreiben muss der Zuschauer bei den Sendungen nicht. Zu jedem Gericht liefert die DVD das passende Rezept mit. Gerichte: - Rheinische Fischstäbchen XXL - Brot selbst backen - Erdbeermarmelade kochen - Putensticks mit feuriger Salsa - Mit Käse gefüllte Bissen für den Grill - Eis selbst machen - Nudelpfanne mit Spargel - Kartoffelchips selbst gemacht - Blumenkohl mit Kölner Grüner Soße - Gemüse schneiden leicht gemacht - Spargel aus dem Backofen - Fruchtige Hähnchenschenkel - Rinderrouladen selbstgerollt - Hühnersuppe selbstgemacht - Tiramisu – ein italienischer Klassiker - Zwiebelkuchen selbstgemacht - Austernpilze mit Basilikumcreme - Rindermedaillons in Olinesahne - Salat mit mariniertem Spargel - Lachs mit Garnelen, Deutsch, , 19,4cm x 13,6cm x 1,7cm, 96 g.<