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Lust auf Wildbeeren!: Sammeln · Zubereiten · Genieß... | Buch | Zustand sehr gut - Gertrud Scherf
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Gertrud Scherf:

Lust auf Wildbeeren!: Sammeln · Zubereiten · Genieß... | Buch | Zustand sehr gut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783835407565

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Lust auf Wildbeeren!: Sammeln · Zubereiten · Genießen - Taschenbuch

2011, ISBN: 9783835407565

Blv Buchverlag, Taschenbuch, 127 Seiten, Publiziert: 2011-06-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1393534, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Kochen & Genießen, Tasc… Mehr…

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Lust auf Wildbeeren!: Sammeln · Zubereiten · Genießen - Taschenbuch

2011

ISBN: 9783835407565

Blv Buchverlag, Paperback, 127 Seiten, Publiziert: 2011-06-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1529187, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Kochen & Genießen, Tasche… Mehr…

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Lust auf Wildbeeren!: Sammeln Zubereiten Genießen - Taschenbuch

ISBN: 3835407562

[EAN: 9783835407565], [PU: BLV Buchverlag GmbH & Co.], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or du… Mehr…

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Lust auf Wildbeeren! - Sammeln · Zubereiten · Genießen - Taschenbuch

2011, ISBN: 9783835407565

[ED: Paperback], [PU: BLV Buchverlag], DE, [SC: 2.40], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 220x169 mm, 127, [GW: 351g], [PU: München], Banküberweisung, PayPal, Internationaler … Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Lust auf Wildbeeren!: Sammeln · Zubereiten · Genießen

Silbern überhauchte Heidelbeeren, winzige Walderdbeeren mit betörendem Duft, würzig-herbe Holunderbeeren: Diese Köstlichkeiten kann man in Wald und Flur entdecken. Und es gibt noch viele andere Wildbeeren, die zum Verzehr geeignet und dazu äußerst schmackhaft sind. Es lohnt sich, Ebererschen-Birnen-Gelee einmal auszuprobieren. Oder eine Hagenbuttensuppe zu kosten. Oder Schlehenlikör selbst anzusetzen. Unvergleichliche Geschmackserlebnisse sind zu erwarten! "Lust auf Wildbeeren" (BLV Buchverlag) stellt essbare Wildbeeren im Porträt vor - mit Hinweisen auf ihre giftigen Doppelgänger. Viele Rezepte geben Anregungen, wie man die selbst gesammelten Beeren so zubereiten kann, dass sie ihr intensives, frisches Aroma besonders gut entfalten. Vorgestellt werden Zubereitungen für Salate und Suppen, Hauptspeisen, Desserts, Kuchen, Torten, Konfekt, Saft, Gelee, Mus und Konfitüre. Auch Haustee, Wein, Likör, Aromatisches und Pikantes verführen den Gaumen. Dazu gibt es Tipps zum Konservieren durch Tiefgefrieren und Trocknen. Die Sammelübersicht zeigt die Wildbeeren auf einen Blick und hilft, mögliche Verwechslungen auszuschließen. Dr. Gertrud Scherf war Wissenschaftliche Mitarbeiterin am "Institut für die Didaktik der Biologie" der Universität München.Als Sachbuchautorin ist sie insbesondere in den Bereichen Natur und Garten tätig. Die kulturgeschichtlichen Aspekte der Themen sowie der Naturschutz sind der Autorin besonders wichtig. Sie verdeutlicht dies in ihren Büchern und Artikeln, bei Vorträgen, Seminaren und Führungen.

Detailangaben zum Buch - Lust auf Wildbeeren!: Sammeln · Zubereiten · Genießen


EAN (ISBN-13): 9783835407565
ISBN (ISBN-10): 3835407562
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Blv Buchverlag
127 Seiten
Gewicht: 0,349 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2011-06-29T12:03:15+02:00 (Berlin)
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ISBN/EAN: 9783835407565

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8354-0756-2, 978-3-8354-0756-5
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: gertrud scherf
Titel des Buches: lust auf wildbeeren, wildbeeren sammeln zubereiten


Daten vom Verlag:

Autor/in: Gertrud Scherf
Titel: Lust auf Wildbeeren! - Sammeln · Zubereiten · Genießen
Verlag: BLV Buchverlag
128 Seiten
Sprache: Deutsch
9,95 € (DE)
10,30 € (AT)
17,50 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
120 farb. Abb., 10 Ill.

BC; PB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Beeren; Saft; Früchte; Beerenrezepte; Wildbeeren; Wildfrüchte; Rezepte


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