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Spitzkraut, Landschwein, Höri-Bülle: Gaumenfreuden aus720 Baden-Württemberg wiederentdeckt. Mit zahlreichen Rezepten von Meisterköchen : Gaumenfreuden aus Baden-Württemberg wiederentdeckt. Mit zahlreichen Rezepten von Meisterköchen - Rolf Maurer
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Rolf Maurer:

Spitzkraut, Landschwein, Höri-Bülle: Gaumenfreuden aus720 Baden-Württemberg wiederentdeckt. Mit zahlreichen Rezepten von Meisterköchen : Gaumenfreuden aus Baden-Württemberg wiederentdeckt. Mit zahlreichen Rezepten von Meisterköchen - gebunden oder broschiert

2011, ISBN: 3842511000

[EAN: 9783842511002], [SC: 0.0], [PU: Silberburg-Verlag], BADEN-WÜRTTEMBERG / KÜCHE, Gebraucht - Sehr gut SG - leichte Beschädigungen oder Verschmutzungen, ungelesenes Mängelexemplar, ges… Mehr…

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Spitzkraut, Landschwein, Höri-Bülle - Gaumenfreuden aus720 Baden-Württemberg wiederentdeckt. Mit zahlreichen Rezepten von Meisterköchen - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783842511002

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Silberburg], Einband bestoßen guter Zustand., DE, [SC: 2.55], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 225x225 mm, 136, [GW: 720g], Banküberweisung, Selbs… Mehr…

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ISBN: 9783842511002

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Silberburg], Einband bestoßen guter Zustand., DE, [SC: 2.20], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 225x225 mm, 136, [GW: 720g], Banküberweisung, Selbs… Mehr…

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Spitzkraut, Landschwein, Höri-Bülle: Gaumenfreuden aus720 Baden-Württemberg wiederentdeckt. Mit zahlreichen Rezepten von Meisterköchen - Erstausgabe

2011, ISBN: 9783842511002

Gebundene Ausgabe

Silberburg-Verlag GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 136 Seiten, Publiziert: 2011-04-20T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 32689480, Verkaufsrang: 406208, Freizeit, Haus & … Mehr…

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Spitzkraut, Landschwein, Höri-Bülle : Gaumenfreuden aus Baden-Württemberg wiederentdeckt ; mit zahlreichen Rezepten von Meisterköchen. - Erstausgabe

2011, ISBN: 3842511000

Gebundene Ausgabe

[EAN: 9783842511002], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Tübingen : Silberburg-Verl.], BADEN-WÜRTTEMBERG ; REGIONALWIRTSCHAFT AGRARPRODUKT; AGRARPRODUKT KOCHBUCH, HAUSWIRTSCHAFT UND FAMI… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Spitzkraut, Landschwein, Höri-Bülle: Gaumenfreuden aus720 Baden-Württemberg wiederentdeckt. Mit zahlreichen Rezepten von Meisterköchen
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783842511002


Höri-Bülle, Alb-Linse, Hinterwälderrind - alte, wiederentdeckte Gaumenfreuden liegen voll im Trend. Es sind fast vergessene Schätze aus Feld, Flur und Weinberg, um deren Qualität die Urgroßeltern noch wussten. Mit der Rückbesinnung auf regionale Produkte und vor allem auf den Geschmack finden diese alten Obst-, Gemüse- und Getreidesorten sowie Nutztierrassen nicht nur aus ökologischen Gründen inzwischen viele Liebhaber. Kenntnisreich und unterhaltsam erzählt der Fernsehjournalist Rolf Maurer von der spannenden (Kultur-) Geschichte der so genannten Renaissance-Lebensmittel aus Baden-Württemberg. Gleichzeitig zeigen Spitzenköche an ausgewählten Rezepten, wie sich Höri-Bülle & Co. zu tollen Gerichten verarbeiten lassen.

Detailangaben zum Buch - Spitzkraut, Landschwein, Höri-Bülle: Gaumenfreuden aus720 Baden-Württemberg wiederentdeckt. Mit zahlreichen Rezepten von Meisterköchen


EAN (ISBN-13): 9783842511002
ISBN (ISBN-10): 3842511000
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Silberburg-Verlag GmbH
135 Seiten
Gewicht: 0,709 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2008-08-27T23:05:18+02:00 (Berlin)
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ISBN/EAN: 9783842511002

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8425-1100-0, 978-3-8425-1100-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: von baden, rolf maurer, flür, weinberg
Titel des Buches: meisterkochen, höri, baden württemberg, von gaumenfreuden, wiederentdeckt, spitzkraut, von meisterköchen, bulle, aus württemberg, hori bülle, landschwein

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