El matadero de la ciudad de Chihuahua ocupa el segundo lugar en esta ciudad en sacrificio de bovinos. Debido a la enorme diversidad de bovinos que ahí se sacrifican, sobre todo en … Mehr…
El matadero de la ciudad de Chihuahua ocupa el segundo lugar en esta ciudad en sacrificio de bovinos. Debido a la enorme diversidad de bovinos que ahí se sacrifican, sobre todo en características como edad, raza y género, podemos suponer que la calidad de la carne que llega al consumidor chihuahuense es también muy variable. Generalmente el consumidor desconoce las características de la carne que consume, por lo tanto, se considera necesario evaluar la calidad de la carne que llega a las carnicerías de la ciudad para proveer al consumidor de mayor información sobre el origen y la calidad de los alimentos cárnicos disponibles en el mercado local. El objetivo de este trabajo fue caracterizar el ganado que se sacrifica en el matadero municipal de la ciudad de Chihuahua, México. Trade Books>Trade Paperback>Libros En Espanol>Reference>Consulta, EAE Editorial Academia Espanola Core >1<
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[EAN: 9783846562352], Neubuch, [PU: Editorial Académica Española Mrz 2012], This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -El matadero de la ciudad de Chihuahua ocup… Mehr…
[EAN: 9783846562352], Neubuch, [PU: Editorial Académica Española Mrz 2012], This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -El matadero de la ciudad de Chihuahua ocupa el segundo lugar en esta ciudad en sacrificio de bovinos. Debido a la enorme diversidad de bovinos que ahí se sacrifican, sobre todo en características como edad, raza y género, podemos suponer que la calidad de la carne que llega al consumidor chihuahuense es también muy variable. Generalmente el consumidor desconoce las características de la carne que consume, por lo tanto, se considera necesario evaluar la calidad de la carne que llega a las carnicerías de la ciudad para proveer al consumidor de mayor información sobre el origen y la calidad de los alimentos cárnicos disponibles en el mercado local. El objetivo de este trabajo fue caracterizar el ganado que se sacrifica en el matadero municipal de la ciudad de Chihuahua, México. 76 pp. Spanisch, Books<
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Alma Delia Alarcón-Rojo Juan Carlos Cortés-García Juan Ángel Ortega G.: Caracterización del ganado bovino sacrificado en Chihuahua, México - Taschenbuch
[ED: Kartoniert / Broschiert], [PU: Editorial Académica Española], Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Alarcón-… Mehr…
[ED: Kartoniert / Broschiert], [PU: Editorial Académica Española], Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Alarcón-Rojo Alma DeliaProfesora en la Universidad Autónoma de Chihuahua en México. Especialista en bioquímica del músculo y calidad de la carne., DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, Taschenbuch, 76, [GW: 122g], Auflage, Banküberweisung, PayPal<
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Alma Delia Alarcón-Rojo, Juan Carlos Cortés-García, Juan Ángel Ortega G: Caracterización del ganado bovino sacrificado en Chihuahua, México: Razas, procedencia, edad, rendimiento y calidad de la canal (Spanish Edition) - Taschenbuch
Alarcón-Rojo, Alma Delia; Cortés-García, Juan Carlos; Ortega G., Juan Ángel: Caracterización del ganado bovino sacrificado en Chihuahua, México Razas, procedencia, edad, rendimiento y calidad de la canal - neues Buch
El matadero de la ciudad de Chihuahua ocupa el segundo lugar en esta ciudad en sacrificio de bovinos. Debido a la enorme diversidad de bovinos que ahí se sacrifican, sobre todo en … Mehr…
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[EAN: 9783846562352], Neubuch, [PU: Editorial Académica Española Mrz 2012], This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -El matadero de la ciudad de Chihuahua ocupa el segundo lugar en esta ciudad en sacrificio de bovinos. Debido a la enorme diversidad de bovinos que ahí se sacrifican, sobre todo en características como edad, raza y género, podemos suponer que la calidad de la carne que llega al consumidor chihuahuense es también muy variable. Generalmente el consumidor desconoce las características de la carne que consume, por lo tanto, se considera necesario evaluar la calidad de la carne que llega a las carnicerías de la ciudad para proveer al consumidor de mayor información sobre el origen y la calidad de los alimentos cárnicos disponibles en el mercado local. El objetivo de este trabajo fue caracterizar el ganado que se sacrifica en el matadero municipal de la ciudad de Chihuahua, México. 76 pp. Spanisch, Books<
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Alma Delia Alarcón-Rojo Juan Carlos Cortés-García Juan Ángel Ortega G.: Caracterización del ganado bovino sacrificado en Chihuahua, México - Taschenbuch
[ED: Kartoniert / Broschiert], [PU: Editorial Académica Española], Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Alarcón-… Mehr…
[ED: Kartoniert / Broschiert], [PU: Editorial Académica Española], Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Alarcón-Rojo Alma DeliaProfesora en la Universidad Autónoma de Chihuahua en México. Especialista en bioquímica del músculo y calidad de la carne., DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, Taschenbuch, 76, [GW: 122g], Auflage, Banküberweisung, PayPal<
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El matadero de la ciudad de Chihuahua ocupa el segundo lugar en esta ciudad en sacrificio de bovinos. Debido a la enorme diversidad de bovinos que ahí se sacrifican, sobre todo en características como edad, raza y género, podemos suponer que la calidad de la carne que llega al consumidor chihuahuense es también muy variable. Generalmente el consumidor desconoce las características de la carne que consume, por lo tanto, se considera necesario evaluar la calidad de la carne que llega a las carnicerías de la ciudad para proveer al consumidor de mayor información sobre el origen y la calidad de los alimentos cárnicos disponibles en el mercado local. El objetivo de este trabajo fue caracterizar el ganado que se sacrifica en el matadero municipal de la ciudad de Chihuahua, México.
Detailangaben zum Buch - Caracterización del ganado bovino sacrificado en Chihuahua, México Alarcón-Rojo Alma Delia Author
EAN (ISBN-13): 9783846562352 ISBN (ISBN-10): 3846562351 Gebundene Ausgabe Taschenbuch Erscheinungsjahr: 2012 Herausgeber: EAE Editorial Academia Espanola Core >1
Buch in der Datenbank seit 2008-05-27T06:28:48+02:00 (Berlin) Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-05T16:22:36+01:00 (Berlin) ISBN/EAN: 9783846562352
ISBN - alternative Schreibweisen: 3-8465-6235-1, 978-3-8465-6235-2 Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe: Autor des Buches: cortes, alarcon, ortega carlos, angel garcia Titel des Buches: mexico, bovino, alma, chihuahua
