- 0 Ergebnisse
Kleinster Preis: € 19,90, größter Preis: € 19,90, Mittelwert: € 19,90
1
Service. The Master's Guide - Willy Gutmayer
Bestellen
bei AbeBooks.de
€ 19,90
Versand: € 0,00
Bestellen
Willy Gutmayer:

Service. The Master's Guide - Taschenbuch

2009, ISBN: 3854996314

[EAN: 9783854996316], Neubuch, [PU: Trauner Verlag Okt 2009], GASTGEWERBE / GASTRONOMIE; GASTRONOMIE, Neuware - Carving, filleting, flambéing and marinating are superior skills required o… Mehr…

NEW BOOK. Versandkosten:Versandkostenfrei. (EUR 0.00)

AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany [51283250] [Rating: 5 (von 5)]
2
Service. The Master's Guide - Gutmayer, Willy
Bestellen
bei Averdo.com
€ 19,90
Versand: € 0,00
Bestellen

Gutmayer, Willy:

Service. The Master's Guide - Taschenbuch

2009, ISBN: 9783854996316

Erscheinungsdatum: 12/2009, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Service. The Master's Guide, Autor: Gutmayer, Willy // Stickler, Hans // Lenger, Heinz // Kalinka… Mehr…

Nr. 70511162. Versandkosten:, Next Day, DE. (EUR 0.00)

3
Service. The Master's Guide - Gutmayer, Willy; Stickler, Hans; Lenger, Heinz; Kalinka, Walter; Gartlgruber, Maria; Gartlgruber, Karl Heinz; Kraml, Wolfgang (Illustrator)
Bestellen
bei Achtung-Buecher.de
€ 19,90
Versand: € 0,00
Bestellen
Gutmayer, Willy; Stickler, Hans; Lenger, Heinz; Kalinka, Walter; Gartlgruber, Maria; Gartlgruber, Karl Heinz; Kraml, Wolfgang (Illustrator):
Service. The Master's Guide - neues Buch

2009

ISBN: 3854996314

Kartoniert / Broschiert Gastgewerbe / Gastronomie, Gastronomie, Kochen, Essen und Trinken, mit Schutzumschlag neu, [PU:Trauner Verlag]

Versandkosten:Versandkostenfrei innerhalb der BRD. (EUR 0.00)

MARZIES.de Buch- und Medienhandel, 14621 Schönwalde-Glien
Bezahlte Anzeige
4
Bestellen
bei booklooker.de
€ 19,90
Versand: € 0,00
Bestellen
Gartlgruber, Maria Gutmayer, Wilhelm Lenger, Heinz Stickler, Hans Lenger, René Kalinka, Walter Gartlgruber, Heinz:
Service - The Masters Guide - gebunden oder broschiert

2009, ISBN: 9783854996316

[ED: Gebunden], [PU: Trauner Verlag], DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 260x200 mm, 323, [GW: 1550g], 1., Auflage

Versandkosten:Versandkostenfrei, Versand nach Deutschland. (EUR 0.00)

verschiedene Anbieter
5
Service. The Master's Guide
Bestellen
bei eBook.de
€ 19,90
Versand: € 0,00
Bestellen
Service. The Master's Guide - neues Buch

ISBN: 3854996314

Service. The Master's Guide ab 19.9 EURO The Master's Guide. Für Schulen in Österreich. 1. Auflage Medien > Bücher

Nr. 9510879. Versandkosten:, , DE. (EUR 0.00)


Details zum Buch
Service. The Master's Guide

Carving, filleting, flambéing and marinating are superior skills required of all accomplished service employees for they distinguish them as masters in their profession. Furthermore, the perfectly performed service of cheese or coffee, where guests can at the same time gain knowledgeable advice, speaks to the quality of the employee as well as to the establishment. This kind of service has a special flair that allows guests to escape, albeit for a short time, from the daily routine and experience the motto "The guest is king". In a way, masterful service is like showing reverence to the guest. Highly motivated service employees can easily be catalysts for excitement and enthusiasm in the entire restaurant. Many eyes follow these very special activities. If they are performed with elegance and bravery, more orders from other customers are likely to follow. Contents § Carving § Filleting § Flambéing § Marinating § Special Table Settings § How to Serve Cheese § Preparing and Serving Coffee § Spirited Service

Detailangaben zum Buch - Service. The Master's Guide


EAN (ISBN-13): 9783854996316
ISBN (ISBN-10): 3854996314
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Trauner Verlag
232 Seiten
Gewicht: 0,930 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2008-10-03T10:23:58+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2020-06-21T08:01:13+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783854996316

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-85499-631-4, 978-3-85499-631-6


< zum Archiv...
 
Um Ihren Besuch auf unserer Seite zu personalisieren und zu verbessern, werden Cookies verwendet. Hier können Sie Ihre Einstellungen anpassen.