ISBN: 9783860373903
Geld sparen & nachhaltig shoppen!, Oberes Vogtland Kochbuch: Eine kulinarische Reise durchs Neunmühlental von Silvio Kuhnert | Buch | Zustand sehr gut. Gebundene Ausgabe. Action & Abenteu… Mehr…
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ISBN: 3860373900
[EAN: 9783860373903], [PU: Edition Limosa GmbH], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jac… Mehr…
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2010, ISBN: 9783860373903
edition limosa, Gebundene Ausgabe, 192 Seiten, Publiziert: 2010-10-24T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 355716, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Kochen nach Länder… Mehr…
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2010, ISBN: 9783860373903
[ED: Hardcover], [PU: edition limosa], Original verpackt, ungelesen, DE, [SC: 3.00], wie neu, privates Angebot, 24,8 x 17,8 x 1,6 cm, 192, [GW: 710g], Banküberweisung, PayPal
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ISBN: 9783860373903
Hardcover, Produktgruppe: Book, Foreign Language Books, Special Features, Books, Subjects
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Silvio Kuhnert:
Oberes Vogtland Kochbuch: Eine kulinarische Reise durchs Neunmühlental - gebunden oder broschiertISBN: 3860373900
[EAN: 9783860373903], [PU: Edition Limosa GmbH], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jac… Mehr…
2010
ISBN: 9783860373903
edition limosa, Gebundene Ausgabe, 192 Seiten, Publiziert: 2010-10-24T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 355716, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Kochen nach Länder… Mehr…
2010, ISBN: 9783860373903
[ED: Hardcover], [PU: edition limosa], Original verpackt, ungelesen, DE, [SC: 3.00], wie neu, privates Angebot, 24,8 x 17,8 x 1,6 cm, 192, [GW: 710g], Banküberweisung, PayPal
ISBN: 9783860373903
Hardcover, Produktgruppe: Book, Foreign Language Books, Special Features, Books, Subjects
Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
| Autor: | |
| Titel: | |
| ISBN-Nummer: |
Detailangaben zum Buch - Oberes Vogtland Kochbuch: Eine kulinarische Reise durchs Neunmühlental
EAN (ISBN-13): 9783860373903
ISBN (ISBN-10): 3860373900
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: edition limosa
183 Seiten
Gewicht: 0,685 kg
Sprache: ger/Deutsch
Buch in der Datenbank seit 2011-02-01T13:03:57+01:00 (Berlin)
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ISBN/EAN: 9783860373903
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86037-390-0, 978-3-86037-390-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: kühnert, kühner, kuhnert silvio
Titel des Buches: oberes vogtland, kochbuch, eine kulinarische reise, reise durchs
Daten vom Verlag:
Autor/in: Silvio Kuhnert
Titel: Oberes Vogtland Kochbuch - Eine kulinarische Reise durchs Neunmühlental
Verlag: edition limosa
Erscheinungsjahr: 2010-10-24
Gewicht: 0,710 kg
Sprache: Deutsch
4,90 € (DE)
5,10 € (AT)
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BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Thüringen; Küche; Rezepte; Bayern; Vogtland; Sachsen; Kochen und Rezepte allgemein
Inhaltsverzeichnis Über den Autor. 4 Ein Wort zuvor. 4 Das Wandern ist des Müller’s Lust. 9 Suppen und Eintöpfe. 10 Sauerkrautverkostung – ein selten gewordener Brauch im Vogtland. 14 Die Haselmühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 22 Salate. 28 Selleriekompott macht die Liebe wieder fl ott. 31 Zum Brauch der Herstellung von hausgemachtem Sauerkraut nach der Art vogtländischer Bauern. 36 Aufläufe. 42 Wu de Hasen Hosen hasen und de Hosen Husen hasen. 46 Gefülltes Gemüse. 52 Vogtland du mein Heimatland. 55 Nackete Maadle. 59 Traditionelle Gerichte und Hausspezialitäten. 62 Die Raasdorfer Mühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 66 Warum das Vogtland Vogtland heißt. 70 Fleischgerichte. 72 – mit Wild. 72 Die Muckenmühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 73 – mit Geflügel. 79 Die Kornmühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 82 – mit Lamm. 87 Silvio Kuhnert – ein wahres Multitalent aus dem Vogtland. 90 – mit Rind. 96 – mit Kalb. 103 – mit Schwein. 110 Die Sternquell-Brauerei in Plauen. 114 – mit Kaninchen. 118 Die Holzmühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 120 Fischgerichte. 122 Die Spitzmühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 126 Pilzgerichte. 130 Der Moosmann vom Vogtland. 134 Süßspeisen und Desserts. 138 Über vogtländische Mundart. 141 Bad Elster – eines der ältesten Moorheilbäder Deutschlands. 144 Marmeladen und Gelees. 146 Die Vogtland Arena. 153 Backwerk. 158 Die Jahnsmühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 161 Warum man das Obere Vogtland auch den Musikwinkel nennt. 167 Teevariationen. 168 Der beste Tee im ganzen Vogtland. 171 Die Bärwurz – Erkenntnisse der Bergbauern. 175 Getränke und Kaffeespezialitäten. 176 Die Tanzermühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 180 Begriffserläuterungen. 184 Maße und Gewichte. 185 Abkürzungen. 185 Register, alphabetisch. 186< zum Archiv...