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edition limosa, Gebundene Ausgabe, Auflage: Neuausg. 192 Seiten, Publiziert: 2011-08-08T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 2040372, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher,… Mehr…
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edition limosa, Gebundene Ausgabe, Auflage: Neuausg. 192 Seiten, Publiziert: 2011-08-08T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 2037898, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher,… Mehr…
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Natürlich hängen der Geschmack von Heimat und individuelle Erlebnisse unmittelbar zusammen. Und doch gibt es Rezepte, die in dieser Art eben nur zu Hause zubereitet werden. Das Neuwieder Landkochbuch stellt die Alltagsküche des viertgrößten Landkreises in Rheinlandpfalz in den Mittelpunkt. Regionale Gerichte und moderne, von den LandFrauen erprobte Rezepte lassen sich in diesem alltagstauglichen und doch ungewöhnlichen Kochbuch finden.
Die 160 Rezepte lassen sich wohl am besten als ländlich rustikal bis gut bürgerlich zusammenfassen. Ob Salat oder Nudelgericht, Gemüse als Beilage oder Hauptgang, Fleisch von Schwein, Rind, Geflügel, Lamm oder Wild, Fisch, Dessert, Backwerk oder Getränk - die Landfrauen haben mit ihrem Buch die Grundlagen für eine reich gedeckte Schlemmertafel bereitet und dabei auf extravagante Ausflüge in die Spezialitätenabteilungen verzichtet. Im Gegenteil: Hoch gehalten wird das regionale Warenangebot - frisch vom Markt oder Direktvermarkter schmecken die Zutaten eben doch am Besten.
Mit diesem Buch bewahrt der LandFrauenverband die für die Region typische Kochkunst vor dem Vergessen und erinnert auf sehr sympathische Art mit Anekdoten und Geschichten an die Zeiten, in denen Urgroßmutter noch als Backfisch in der Küche stand.
Begleiten Sie die Landfrauen auf einer kulinarischen Reise durch eine Region mit einer wunderschönen Landschaft, historischen Sehenswürdigkeiten und kulturellen Highlights. Es ist eine Reise, die nicht nur den Gaumen verwöhnt.
Detailangaben zum Buch - Das Neuwieder Landkochbuch: Zwischen Limes, Römertopf und Deppekochen
EAN (ISBN-13): 9783860374504
ISBN (ISBN-10): 3860374508
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: LandFrauen, LandFrauenverband Neuwied, edition limosa
184 Seiten
Gewicht: 0,709 kg
Sprache: deu
Buch in der Datenbank seit 2007-05-18T23:23:33+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-01-28T01:40:46+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783860374504
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86037-450-8, 978-3-86037-450-4
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: landfrauen, landfrauenverband, neuwied
Titel des Buches: der limes, römertopf, neuwied, das landkochbuch, romertopf
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