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Das südliche Weserbergland Kochbuch: Rund um den Weserstein - Katja;Mühlhausen Weitemeyer
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Katja;Mühlhausen Weitemeyer:
Das südliche Weserbergland Kochbuch: Rund um den Weserstein - neues Buch

2012, ISBN: 3860374745

ID: 18608355231

[EAN: 9783860374740], Neubuch, [PU: Edition Limosa], KOCHEN/KOCHBUCH; WESERBERGLAND, WESERBERGLAND; KÜCHE, Neu Neu/sofort versandbereit - auf Lager - Dieses Kochbuch ist ein Gemeinschaftswerk - und das in vielerlei Hinsicht. Viele Menschen aus der Region haben mit Rezepten und den zahlreichen Geschichten einen Teil beigesteuert. Küchenmeisterin Katja Weitemeyer brachte die kulinarische, ihr Bruder Christian Mühlhausen als gelernter Journalist die fotografische und journalistische Kompetenz mit ein. Beide Geschwister verbindet ihre Passion für gutes Essen und regionale Gerichte. Diese Liebe vereinen sie in diesem Kochbuch. 'Wo Werra sich und Fulda küssen, sie ihren Namen büßen müssen, und hier entsteht durch diesen Kuss: deutsch bis zum Meer der Weserfluss.' Der Geburtsort der Weser ist auch die Heimat von Katja Weitemeyer und Christian Mühlhausen. Die beiden Geschwister haben gemeinsam ein für die Region einmaliges Kochbuch geschrieben. In diesem verbinden sie die Vorzüge der regionalen Küche mit Land und Leute, die mit dieser Küche untrennbar verbunden sind. In der Edition Limosa erscheint nun ein Kochbuch, das rund um den Weserstein die Küche des südlichen Weserberglandes würdigt. Heimat, so ist man seitens des Verlages überzeugt, hat auch immer einen kulinarischen Aspekt. Der reicht weit über den typischen Begriff der gutbürgerlichen Küche hinaus und beschränke sich ausschließlich auf historische Rezepte. In diesem Sinne hat Katja Weitemeyer Rezepte aus der Region gesammelt, geprüft und für gut befunden. Darunter sind ganz traditionelle Alltagsspeisen, aber auch modern interpretierte Gerichte deren Bestandteile sich des im reichen Fundus des regionalen Angebotes bedienen. Während sich die Küchenmeisterin vor allem der Rezeptsammlung widmet (160 Rezepte fanden in dem Kochbuch Aufnahme), hat sich ihr Bruder der Beschreibung von Land und Leuten in Text und Bild verschrieben. Er steuerte die wunderschönen Fotos seiner Heimatregion bei und führt den Leser im Geiste aus der Küche in die Region. So macht Christian Mühlhausen Station im kleinen Heimatmuseum, widmet sich dem Schlachtefest, besucht bäuerliche Betriebe bei der Kartoffelernte oder geht zum Pilze suchen in die umliegenden Wälder. Nahezu grenzenlos in der Vielfalt, naturbelassen und oft nach traditioneller Art zubereitet, verführen die überlieferten Rezeptideen zum Genießen und Ausprobieren. Das Kochbuch ist für Anfänger wie Profis eine Bereicherung, eignet sich als Geschenk und für das eigene Bücherregal gleichermaßen und beweist: Liebe geht durch den Magen - auch Heimatliebe. 192 pp. Deutsch

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Das südliche Weserbergland Kochbuch: Rund um den Weserstein - KatjaMühlhausen Weitemeyer
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KatjaMühlhausen Weitemeyer:
Das südliche Weserbergland Kochbuch: Rund um den Weserstein - gebunden oder broschiert

1, ISBN: 9783860374740

[ED: Gebundene Ausgabe], [PU: edition limosa], Neu Neu/sofort versandbereit - auf Lager - Dieses Kochbuch ist ein Gemeinschaftswerk - und das in vielerlei Hinsicht. Viele Menschen aus der Region haben mit Rezepten und den zahlreichen Geschichten einen Teil beigesteuert. Küchenmeisterin Katja Weitemeyer brachte die kulinarische, ihr Bruder Christian Mühlhausen als gelernter Journalist die fotografische und journalistische Kompetenz mit ein. Beide Geschwister verbindet ihre Passion für gutes Essen und regionale Gerichte. Diese Liebe vereinen sie in diesem Kochbuch. 'Wo Werra sich und Fulda küssen, sie ihren Namen büßen müssen, und hier entsteht durch diesen Kuss: deutsch bis zum Meer der Weserfluss.' Der Geburtsort der Weser ist auch die Heimat von Katja Weitemeyer und Christian Mühlhausen. Die beiden Geschwister haben gemeinsam ein für die Region einmaliges Kochbuch geschrieben. In diesem verbinden sie die Vorzüge der regionalen Küche mit Land und Leute, die mit dieser Küche untrennbar verbunden sind. In der Edition Limosa erscheint nun ein Kochbuch, das rund um den Weserstein die Küche des südlichen Weserberglandes würdigt. Heimat, so ist man seitens des Verlages überzeugt, hat auch immer einen kulinarischen Aspekt. Der reicht weit über den typischen Begriff der gutbürgerlichen Küche hinaus und beschränke sich ausschließlich auf historische Rezepte. In diesem Sinne hat Katja Weitemeyer Rezepte aus der Region gesammelt, geprüft und für gut befunden. Darunter sind ganz traditionelle Alltagsspeisen, aber auch modern interpretierte Gerichte deren Bestandteile sich des im reichen Fundus des regionalen Angebotes bedienen. Während sich die Küchenmeisterin vor allem der Rezeptsammlung widmet (160 Rezepte fanden in dem Kochbuch Aufnahme), hat sich ihr Bruder der Beschreibung von Land und Leuten in Text und Bild verschrieben. Er steuerte die wunderschönen Fotos seiner Heimatregion bei und führt den Leser im Geiste aus der Küche in die Region. So macht Christian Mühlhausen Station im kleinen Heimatmuseum, widmet sich dem Schlachtefest, besucht bäuerliche Betriebe bei der Kartoffelernte oder geht zum Pilze suchen in die umliegenden Wälder. Nahezu grenzenlos in der Vielfalt, naturbelassen und oft nach traditioneller Art zubereitet, verführen die überlieferten Rezeptideen zum Genießen und Ausprobieren. Das Kochbuch ist für Anfänger wie Profis eine Bereicherung, eignet sich als Geschenk und für das eigene Bücherregal gleichermaßen und beweist: Liebe geht durch den Magen - auch Heimatliebe. -, [SC: 4.95], Neuware, gewerbliches Angebot, [GW: 680g]

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ISBN: 3860374745

[SR: 1066029], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783860374740], edition limosa, edition limosa, Book, [PU: edition limosa], edition limosa, 189529, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536708, Deutschland, 536706, Europa, 189557, Kochen nach Ländern, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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2012, ISBN: 3860374745

ID: 21036209267

[EAN: 9783860374740], [SC: 2.0], [PU: Edition Limosa], 2012, 192 Seiten, 24,5cm, 684g.gebunden. ISBN 3860374745 . Neupreis 21,90. , verlagsneu, ungebraucht, ungelesen. Sofortversand mit Rechnung, keine Vorauszahlung (D,A,CH)! Gewicht in Gramm: 684

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2012, 192 Seiten, 24,5cm, 684g.gebunden.. ISBN 3860374745 . Neupreis 21,90. , verlagsneu, ungebraucht, ungelesen. Sofortversand mit Rechnung, keine Vorauszahlung (D,A,CH)! Versand D: 2,00 EUR

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Details zum Buch

Detailangaben zum Buch - Das südliche Weserbergland Kochbuch


EAN (ISBN-13): 9783860374740
ISBN (ISBN-10): 3860374745
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: Edition Limosa GmbH
185 Seiten
Gewicht: 0,690 kg
Sprache: deu

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ISBN/EAN: 9783860374740

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