Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Ene… Mehr…
Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Energieproblem lösen. Doch die Rodung der Regenwälder, die Vertreibung indigener Völker oder die Machenschaften der Gentechnikbranche bringen die Bohne in Verruf. Und so gesund wie die Werbung verspricht scheint sie auch nicht zu sein. Dieses Buch entlarvt die Mythen rund um die trendige Wunderbohne und ist zugleich ein packender Bericht über die Folgen des Sojabooms. Norbert Suchanek arbeitet seit über 20 Jahren als Umweltjournalist und war lange Jahre für Greenpeace und andere Nichtregierungsorganisationen aktiv. Brasilien und sein wachsendes Sojameer kennt er seit 1987. Heute lebt er als Korrespondent in Rio de Janeiro. Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Energieproblem lösen. Doch die Rodung der Regenwälder, die Vertreibung indigener Völker oder die Machenschaften der Gentechnikbranche bringen die Bohne in Verruf. Und so gesund wie die Werbung verspricht scheint sie auch nicht zu sein. Dieses Buch entlarvt die Mythen rund um die trendige Wunderbohne und ist Politik > Gesellschaft, oekom verlag<
Der Soja-Wahn. Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Bio… Mehr…
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Buch in der Datenbank seit 2014-10-03T22:31:47+02:00 (Berlin) Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-21T21:35:00+01:00 (Berlin) ISBN/EAN: 9783865816320
ISBN - alternative Schreibweisen: 3-86581-632-0, 978-3-86581-632-0 Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe: Titel des Buches: soja, der wahn
Daten vom Verlag:
Autor/in: Norbert Suchanek Titel: Der Soja-Wahn - Wie eine Bohne ins Zwielicht gerät Verlag: oekom verlag 96 Seiten Erscheinungsjahr: 2010-09-02 DE Sprache: Deutsch 6,99 € (DE) 7,99 € (AT) 7,75 CHF (CH) Available
EA; E107; Nonbooks, PBS / Sachbücher/Politik, Gesellschaft, Wirtschaft; Gesellschaft und Sozialwissenschaften; Verstehen; Umwelt; Biodiversität; Landwirtschaft; Lobbyismus; Agrarpolitik; Ernährung; Gentechnik; Wirtschaft; Auseinandersetzen; Interessierte an Dritter Welt, Ernährung, Gentechnik; BA
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