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Gänsewein und Löwenzahn: Eine kulinarische Reise mit Köstlichkeiten aus vergangenen Zeiten - Ingeborg Lauwaßer
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Ingeborg Lauwaßer:
Gänsewein und Löwenzahn: Eine kulinarische Reise mit Köstlichkeiten aus vergangenen Zeiten - Taschenbuch

ISBN: 3868061479

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Details zum Buch
Gänsewein und Löwenzahn

Die Königin der Kochrezepte ist die Fantasie! "Alles in Butter" - Butter als Geschmacksträger, das heißt doch für viele, alles, was mit Butter gekocht wird, ist gut und schmeckt aromatisch. Der eigentliche Ursprung dieser Bemerkung soll seine Wurzeln am Hofe von August dem Starken haben. Hier wurde Feinstes Meißener Porzellan nicht nur hergestellt, sondern auch verschickt. Um die fragilen Kostbarkeiten unbeschadet in die Residenzstädte zu transportieren, bediente man sich hier einer besonderen Verpackung. Die Geschirrteile wurden in Holzkisten verstaut und mit geschmolzener Butter ausgegossen. Der Empfänger brauchte nur die Butter schmelzen, um an seiner kostbaren Ware Freude zu haben.

Detailangaben zum Buch - Gänsewein und Löwenzahn


EAN (ISBN-13): 9783868061475
ISBN (ISBN-10): 3868061479
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Zwiebelzwerg Verlag
84 Seiten
Gewicht: 0,140 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 19.02.2008 09:41:56
Buch zuletzt gefunden am 25.04.2014 23:55:55
ISBN/EAN: 9783868061475

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86806-147-9, 978-3-86806-147-5


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